2009年11月30日 星期一

是我的福氣

文∕余蒨如  (摘自國語日報 ) 

鵑鵑原本在美國工作,公司給她的待遇很好,再加上單身,生活過得很逍遙。前一陣子她住在臺灣的母親罹患腦瘤,開刀後復原得很慢。鵑鵑立刻請調回臺,找了間公寓,把母親接到身邊就近照顧。

鵑鵑不是家中的獨生女,上有大姐,下有弟弟,但是只有她放棄原本的生活,承擔服侍母親的責任。她大姐偶爾給她一筆錢,當作是孝親費,此外很少露面,更別談關心自己母親的現況,好像出點錢就可以心安理得的把母親推給妹妹。

我們這些鵑鵑的朋友看不過去,紛紛提醒她要找大姐和弟弟談清楚母親的事。鵑鵑保持她一貫的優雅從容,靜靜的說:「照顧媽媽是我的福氣。」原本為她打抱 不平的我們,聽了這句話,頓時沉默起來。難怪從來不曾聽她抱怨,自認享有「福氣」的人,怎麼會向人訴苦呢?她總是耐著性子尋找適合母親的飲食配方和復健機 構,珍惜與母親相處的時光,鵑鵑忙著張羅都來不及了,哪有閒功夫喊累叫煩哪!

在鵑鵑細心打點下,病情不大樂觀的母親,身體竟一天天好起來,母親想要康復的意願也啟動了,甚至會離開臥房到屋外走走。原本令人覺得沉重的擔子,因為鵑鵑懂得惜福,居然化作豐盛的禮物。

現在,鵑鵑成了大家的強心劑,每當我們遇到困難,或者受了委屈,習慣性的退縮、放棄、抱怨或指責別人時,總會想起她的話。在我們這一群朋友中,開始流 行一種句型:「 能多做一點是我的福氣。」「孩子不聽話,耐著性子引導他是我的福氣。」「擠公車沒位子坐是我的福氣。」說這些話的時候,我們多少帶著點自我解嘲的意味,有 時也是開玩笑,但不知不覺中,我們看待周遭人事物的態度有了明顯變化,原來好福氣也是會傳染的。

轉貼自: Special thanks to Mary's email

2009年11月28日 星期六

女人40歲是怎樣 ?

哈哈哈....太妙太棒的觀點,忍不住給她拍拍手(最後一句夠經典!)

這是美國CBS 60 Minutes (六十分鐘 )主持人Andy Rooney對40歲以上的女人的看法:

As I grow in age, I value women over 40 most of all.
隨著年齡增長, 我越來越珍惜40歲以上的女人

Here are just a few reasons why:
為什麼呢?

A woman over 40 will never wake you in the middle of the night and ask,
40歲以上的女人不會在半夜把你吵醒, 然後問你:

"What are you thinking?"
你在想什麼?

She doesn't care what you think.
她才不在乎你在想什麼。

If a woman over 40 doesn't want to watch the game,
40歲以上的女人如果不想看球賽

she doesn't sit around whining about it.
她不會坐在你旁邊抱怨東抱怨西

She does something she wants to do, and it's usually more interesting.
她會去做她想做的、更有趣的事情

Women over 40 are dignified.
40歲以上的女人穩重自持

They seldom have a screaming match with you at the opera
不會在歌劇院或高級餐廳裡

or in the middle of an expensive restaurant.
跟你大呼小叫

Of course, if you deserve it, they won't hesitate to shoot you
當然,如果你罪有應得,她們也可能神不知鬼不覺地

if they think they can get away with it.
一槍把你給斃了。

Older women are generous with praise, often undeserved.
熟女不吝於讚美 (不管是不是實至名歸)

They know what it's like to be unappreciated.
因為她們親身體驗過被忽略的滋味

Women get psychic as they age.
女人越老越通靈

You never have to confess your sins to a woman over 40.
你永遠不需要向40歲以上的女人懺悔

Once you get past a wrinkle or two,
只要能夠對皺紋視而不見

a woman over 40 is far sexier than her younger counterpart.
40歲以上的女人遠比年輕美眉性感

Older women are forthright and honest.
熟女直接又誠實

They'll tell you right off if you are a jerk if you are acting like one.
如果你是蠢蛋 她們會馬上叫你滾蛋

You don't ever have to wonder where you stand with her.
你完全不需要傷腦筋揣摩她的心意

Yes, we praise women over 40 for a multitude of reasons.
40歲以上的女人有很多優點

Unfortunately, it's not reciprocal.
40歲以上的男人呢?

For every stunning, smart, well-coiffed, hot woman over 40,
相對於每一個性感、迷人的40歲以上的女人

there is a bald, paunchy relic in yellow pants
就有一個禿頭凸肚的熟男

making a fool of himself with some 20-year old waitress.
厚臉皮地跟小他20歲的美眉調情

Ladies, I apologize.
女士們,請容許我在這兒

For all those men who say,
幫妳們說句公道話:

"Why buy the cow when you can get the milk for free?",
那些說只想喝免費的牛奶而不願買頭母牛回家的男人

here's an update for you.
實在是太搞不清楚狀況了

Nowadays 80% of women are against marriage.
今天有80%的女人寧願不結婚

Why?
為什麼呢?

Because women realize it's not worth buying an entire pig
因為她們終於發現不需要為了一根香腸

just to get a little sausage!
買回整隻豬!

轉貼自: Special thanks to Mary's email

2009年11月27日 星期五

刁難與挫折

有個年輕人只有高中學歷,無一技之長,從軍中退伍時到一家印刷廠,擔任「送貨員」。有一天,這年輕人將一整車四、五十梱的書,送到某大學的七樓辦公室;當他先把兩三捆的書扛到電梯口等候時,一位五十多歲的警衛走過來,說:「這電梯是給教授、老師搭乘的,其他人一律都不准搭,你必須走樓梯!」 年輕人向警衛解釋:「我不是學生,我是要送一整車的書到七樓辦公室,這是你們學校訂的書啊!」 可是警衛一臉無情的說:「不行就是不行,你不是教授,不是老師,不准搭電梯!」

兩人在電梯口吵半天,但警衛依然不予放行, 年輕人心想,這一車的書,要搬完, 至少要來回走七層樓梯二十多趟,會累死人的!後來,年輕人無法忍受這「無理的刁難」,就心一橫,把四、五十梱書搬放在大廳角落,不顧一切的走人。後來,年輕人向印刷廠老闆解釋事情原委, 獲得諒解,但也向老闆辭職, 並且立刻到書局買整套高中教材和參考書, 含淚發誓,我一定要奮發圖強, 考上大學,我絕不再讓別人「瞧不起」。
 
這年輕人在聯考前半年,天天閉門苦讀十四個小時,因為他知道,他的時間不多了,他已無退路可走,每當他偷懶、懈怠時,腦中就想起「警衛不准他搭電梯」被羞辱、歧視的一幕, 也就打起精神、加倍努力用功。後來,這年輕人終於考上某大學醫學院。
如今,二十多年過去了,他也變成一家開業診所的中年醫生,他常常想,當時,要不是「警衛無理刁難和歧視」,他怎能從屈辱中擦乾眼淚、勇敢站起來?而那位被他痛恨的警衛,不也是他一生中的恩人嗎?有人說:「挫折,是年輕人最好的禮物。」,當兵有句話這麼說:「合理的要求是訓練,不合理的要求是磨練。」

經云:鼎為煉銀,爐為煉金;惟有耶和華熬煉人心 (箴十七3)

轉貼自: Special thanks to Mary's email

2009年11月26日 星期四

Happy Thanksgiving Day 感恩節快樂


Happy Thanksgiving Day  感恩節快樂

2009年11月25日 星期三

Happy Thanksgiving Day 感恩節快樂


Happy Thanksgiving Day!  感恩節快樂!

2009年11月24日 星期二

貌似衛生的壞習慣

將變質的食物高溫高壓煮過再吃,以為這樣就可以徹底消滅細菌。 而醫學證明,細菌在進入人體之前分泌的毒素非常耐高溫,不易被破壞分解。 因此,這種用加熱加壓來處理剩餘食物的方法是不值得提倡的。

在生活中,常有一些貌似衛生而實際不衛生的習慣和行為,對身體健康十分不利,可大多沒引起人們的重視。

用白紙或報紙包食物:
一些人,甚至一些食品店,愛使用白紙來包食品。 一張白紙,以為是乾乾淨淨的,而事實上,白紙在生產過程中會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料,紙漿雖然經過沖洗過濾,仍含有不少的化學成分,會污染食物。 至於用報紙來包食品,則更不可取,因為印刷報紙時會用許多油墨或其他有毒物質,對人體危害極大。

用酒消毒碗筷:
一些人常用米酒來擦拭碗筷,以為這樣可以達到消毒的目的。 殊不知,醫學上用於消毒的酒精度數為75°,而一般酒類的酒精含量在56°以下。所以,用酒擦拭碗筷根本達不到消毒的目的。

用衛生紙擦拭餐具、水果或擦臉:
化驗證明,許多衛生紙(尤其是街頭巷尾所賣的非正規廠家生產的衛生紙)消毒並不好,因消毒不徹底而含有大 量細菌,即使消毒較好也在擺放過程中被污染。 用這樣的衛生紙來擦拭碗筷或水果,並不能將物品擦拭乾淨,反而在用衛生紙擦拭的過程中給食品帶來更多細菌。

用毛巾擦乾餐具或水果:
人們往往認為自來水是生水,不衛生。因此在用自來水沖洗過餐具或水果之後,常常再用毛巾擦乾。 這樣做看似衛生細心,實則反之,乾毛巾上常常會存活著許多病菌。 目前,城市的自來水大都經過嚴格的消毒處理,用自來水沖洗過的食品基本上是潔淨的,可以放心使用,無需用乾毛巾再擦。

一些家庭主婦就將變質的食物高溫高壓煮過再吃,以為這樣就可以徹底消滅細菌。 而醫學證明,細菌在進入人體之前分泌的毒素非常耐高溫,不易被破壞分解。 因此,這種用加熱加壓來處理剩餘食物的方法是不值得提倡的。

把水果爛的部分剜掉再吃:
有些人吃水果時,碰到水果爛了一部分,就把爛掉的部分剜掉再吃,以為這樣就衛生了。 然而,研究微生物學的專家認為,即使把水果已爛掉的部分削去,剩餘的部分也已通過果汁傳入了細菌的代謝物,甚至還有微生物開始繁殖,其中的黴菌可導致人體細胞突變而致癌。 因此,水果只要是已經爛了一部分,就不宜吃了,還是扔掉為好。

長期使用同一種藥物牙膏:
藥物牙膏對某些細菌有一定的抑制作用。但是,如果長期使用同一種藥物牙膏,會使口腔中的細菌慢慢地適應,產生耐藥性,這就等於藥物牙膏起不到作用了。因此,我們在日常生活中,應定期更換牙膏。

轉貼自: Special thanks to Mary's email

2009年11月23日 星期一

感冒初期的痊癒密招

送給不小心感冒的人-萬芳醫院醫師的~~密招 !
下次感冒初期,不妨試試! 無害...
可以很快使感冒或頭痛不再繼續惡化!

如果你感覺到已經開始流鼻水、連續打噴嚏、有點頭痛,就快要感冒了!
趕緊先喝兩、三杯熱開水(不可以喝冰的) 等三、五分鐘,
再沖一杯咖啡,任何咖啡都可以,三合一的最方便了,
如果沒有,鐵罐子的咖啡也可以,ㄧ定要熱的喝才有效(不可冰)。

二、三十分鐘以後,咖啡和先前喝的開水會讓你要尿尿,
而且,很神奇的,流鼻水、打噴嚏、頭痛都慢慢不見了!

想知道為什麼這麼好用?

一、咖啡可以讓你加速排尿,加上先喝的開水,可以把已經侵入繁殖的病毒,從身體裡「洗」掉大部份。

二、咖啡有提神、興奮的作用,會讓你低迷不振的免疫功能提振起來,病毒從尿尿排掉了一部份,免疫功能又加強了,感冒繼續惡化的可能當然降低不少。

轉貼自: Special thanks to Mary's email

2009年11月22日 星期日

快樂過生活

選擇如何過自己的生活, 決定權完全在於自己


2009年11月21日 星期六

13 個方法幫你提高幸福感

生活可以一天比一天幸福。感覺幸福不幸福全在我們的態度。

一天之中我們會遇到各種各樣事情,有些對幸福感並沒有什麼幫助。對那些不愉快的事情,我們可以去想,也可以不去想,對那些高興的事情,我們可以去品位,也可以不去品位-- 一切都在我們自己。

我們每天都要經歷很多事情。如果我們讓外界發生的事情影響我們 的情緒,我們就會成為外界的奴隸,那豈不是讓外界來掌握我們的命運了嗎?從另一角度考慮,我們完全可以擺脫外界的影響,讓我們的生活幸福起來,而且我們還 可以做很多事情,讓我們更加幸福。

什麼是幸福?不同的人有不同的體驗。在我看來,幸福是一種感覺,一種內心平和與滿足的感覺,是一種沒有憂慮,恐懼,沒有 魂繞夢牽想法的經歷。我們做了我們喜歡做的事情,得到了,贏得了或者取得了我們認為有價值的東西,此時我們就覺得很幸福。幸福表面看來是“好事”帶來的結果,實際上是由外界情況引發的一種內心感受。對多數人來講,幸福是游移不定的,因為他們的生活總是受外界的影響。保持幸福的最好辦法就是通過日常的修煉使內心平和,心態平和了,就很容易養成一種情不自禁的選擇幸福的習慣。下面這幾點供你參考,做到這些,一定會讓你的日常生活增加幸福感。

一、努力改變看問題的角度,總是看好的一面。別讓心思糾纏在消極或者困難的事情上。

二、要想解決問題的辦法,別老想著問題本身。

三、聽一些放鬆而又激勵人心的音樂。

四、常看令你捧腹大笑的喜劇,小品或者相聲。

五、每天騰出一點時間讀幾頁令人鼓舞的圖書或者文章。

六、警惕思想動態。一旦你想起了不好的事情,趕快停下,轉到高興的事情上去。

七、經常想想自己做過的事情,不要想沒做過的事情。早上起來,你想好了一天要完成的幾件事情,到了晚上你會覺得不高興或者很沮喪,原因在於你早上計劃的事 情沒做完。多想那些做完了的事情,當然不是那些沒能做成的事情。一天之中你可能做了不少事情,可是有幾件小事情沒做完,你的情緒會很受影響。這對你來說是很不公平的。

八、每天都給自己做點好事,可以是小事,諸如給自己買一本書,吃點自己喜歡的吃的,看一個自己喜歡的電視節目或者電影,在街上散步等等。

九、每天至少做一件讓別人高興的事情。可以是一句話,溫暖了同事的心,也可以是在路口停下車讓行人先過,也可以是在公交車上給別人讓座,或者給你喜歡的人一件小禮物。你讓別人高興的時候,你自己也高興,別人也會盡量讓你高興。

十、總是期待著幸福的到來。

十一、不要嫉妒那些幸福的人。相反,應該為別人的幸福而感到幸福。

十二、與幸福的人交往,向他們學習,使自己幸福。記住,幸福是傳染的。

十三、當事情沒能按照預期計劃進行時,態度要超脫一些。超脫會使你冷靜,會使你控制情緒。超脫並不是麻木不仁,而是好事壞事都接受,這樣心態就會平衡。超脫與內心平和有關係,內心平和了就會有幸福可言。

轉貼自:  時尚鳳凰網
轉貼自: Special thanks to Mary's email


2009年11月20日 星期五

40歲及65歲是健康的兩大關卡

40歲及65歲是健康的兩大關卡, 請天天把黃耆枸杞紅棗湯當茶喝!!!
孫安迪

孫安迪為臺大醫院口腔內科醫師

十年前,我邁入四十歲關卡,當時仗著自己體質好,根本沒什麼養生保健觀念,每天為了國事、家事、門診、教學和醫學研究忙得焦頭爛額,往往深夜兩點回家,清晨六點又趕著出門,長期睡眠不足,我還是硬撐過來,從不覺得有需要特別保養。

我從小就是體育健將,樓梯一口氣爬上六、七層很稀鬆平常;有一次竟然爬個兩、三層樓梯就覺得喘,那一天趕著去錄廣播節目三個小時,話說到一半,就上氣不接下氣,出現這些警訊之後,我才開始警覺身體「不對勁」了!

從生理的角度看,人類有兩個關鍵的年齡,第一大關卡是40歲,因為40歲以後體內的SOD(超氧化物歧化酶,可排除體內自由基)活性降低一半,褪黑激素分 泌量也下降一半,整個人的抵抗力明顯變差,到了65歲則進入第二大關卡,這些數值又再下降一半,身體日益衰老。所以,40歲前後是一個人開始保養的關鍵。

尤其身為醫生,每天看一大堆病人、聽病人主訴,甚至吐苦水,還要教學、研究、演講……壓力實在很大,我的一些同班同學有不少是未老先衰,不是頭髮白了、禿 了,就是一身病,還有人已經「去」了,老師輩的,得到糖尿病、心臟病、癌症……的人比比皆是,醫生是高壓的職業,如何養生尤其重要。

接觸中草藥,強化免疫力
身為口腔內科醫師,我經常接觸到以口腔黏膜疾病為主的免疫病患,醫生當得越久,就越發現,西醫對於免疫疾病的治療方法有其瓶頸,不是類固醇,就是免疫抑制劑,治療當然有急效,但長久使用副作用則太大。透過與大陸學術交流的機會,我開始接觸中醫與中草藥,原本的想法只是要找一帖經濟實用的中藥方,幫助病人改善身體機能,後來發現中草藥中的黃耆、紅棗可提升免疫力,自己先身體力行喝了半年多,覺得效用不錯,所以也建議病人回家試試看。

我把黃耆、紅棗的份量、做法印成小傳單,凡是來看門診的人,就給他一張,建議他們去中藥房抓個七天份的黃耆、紅棗回家熬來喝,可以促進人體活性,增強抵抗力。後來,我又加上枸杞,把黃耆、枸杞、紅棗三味中草藥組合起來,大力推廣。不少民眾陸續反應,喝了幾個月之後,體質真的有改善,小孩喝了比較少感冒,一些婦女還發現皮膚越來越細緻有光澤,連以前的黑斑也變淡了呢!

我自己也天天把黃耆枸杞紅棗湯當茶喝。
但是,我們夫妻兩人都是上班族,每天下班已累得筋疲力竭,誰還有力氣慢慢熬中草藥,所以老婆一開始根本懶得做,還說:「要喝就自己煮!」我只好DIY自己動手做囉!由於不斷有病患反應這帖中草藥,喝了效果真的很不錯,我便把黃耆枸紀紅棗湯的「美容妙用」告訴老婆,誰不愛美?老婆這下子心動了,天天主動熬來喝,現在,老婆對如何養生,比誰都更積極,如果我是理論家,老婆稱得上是標準的實踐家。

我在每個演講場合都會介紹黃耆、枸杞、紅棗組合起來的這一帖中草藥,以前在門診散發小傳單給病人帶回家參考,算一算,我親手發出去的傳單至少有二十萬張, 長年累月的推廣,據說賣這些中草藥的人因此賺了不少銀子,但我把它當作是積德,所以有些朋友把這帖補身藥膳,用我的名字簡稱為「安迪湯」。

安迪湯的做法其實不難,二碗水加生黃耆4錢、枸杞3錢、紅棗3錢,以小火熬煮,濃淡不拘。如果嫌麻煩,也可以一次熬7天份,放冰箱冷藏,要喝時再加熱飲用,夏天涼涼的喝也不錯。
安迪湯是溫補湯,黃耆可補氣補虛,枸杞可補陽滋腎,紅棗可補氣健脾,經常服用,可增強免疫、延緩衰老,平時多喝還能有效預防感冒。

如果想使頭髮茂密烏黑,可另外加3錢何首烏;
« 口乾舌燥者,可以另加3錢麥門冬、3錢熟地;
« 如果是呼吸系統氣管不好,就加3錢西洋參;
« 如果貧血,可加入一、兩片當歸;
« 另外加入4錢黨參和4錢刺五加,就有輔助抗壓、抗癌的效果。
« 但是,有糖尿病的人,必須減少紅棗的使用量,以免血糖升高。

我也把安迪湯運用在臨床治療上,讓有口腔癌惡性轉化可能的糜爛型口腔扁平苔癬病患,或復發性口腔潰瘍、貝歇氏病患者,服用黃耆枸杞紅棗湯合併西藥免疫調節劑(levamisole)來治療,結果發現,不但疾病治療時間縮短,也大大降低復發率。

我從小就有嚴重的富貴手,到了冬天,雙手經常乾裂、脫皮,甚至出血,從一九九二年開始喝安迪湯迄今,富貴手已經改善不再發作,連以前當兵臉上曬出來的黑斑,也慢慢變淡了。由於我經常四處演講,有時還一天連講數場,甚至還得即興來上一段清唱,為了保護嗓子,必要時我會泡些膨大海喝,或是在安迪湯中加一些五味子來護嗓。大陸的朋友知道我對中草藥有興趣,每次赴大陸講學,他們都會送我一些最好的中藥材,所以我家的冰箱裡,隨時都放了黃耆、枸杞、紅棗這幾種藥材,而且都是上 選材質,例如產自甘肅岷縣的黃耆王,來自寧夏最上品的枸杞子,另外,黨參、冬蟲夏草……等增強免疫的中草藥,也都是家中必備品。

早晨精力湯,活力的一天
我每天清晨大約六點至六點半起床,起床後先做10分鐘養生功,讓筋骨活絡一下,接著再打坐20分鐘,為一整天的活動儲備能量。早餐則是一杯安迪湯(黃耆枸杞紅棗湯)加一杯現打的蔬果精力湯,及五穀雜糧麵包,有時候是自製水果口味的酸奶代替蔬果精力湯。

蔬果精力湯或酸奶都含有豐富的纖維,可讓腸胃道通暢無比,我一天通常排便兩次,毒素不會堆積在體內,自然神清氣爽,不容易疲倦。

蔬果精力湯的作法很簡單,取適量的芹菜、番茄、苜蓿芽、檸檬,加一些清水及果寡糖,用果菜機或果汁機搾汁,連渣一起喝。

每天還可搭配不同的蔬果變換口味,例如:葡萄(連皮)加鳳梨。番茄、草莓、西瓜、果寡糖。番茄、紅蘿蔔、萵苣、甘藍菜(包心菜)、果寡糖。這幾種蔬果精力湯都是我每天早上必喝的健康飲品。紅黃綠蔬果抗氧化力很高,排毒也好。有興趣者,請自行試驗囉!

轉貼自:  美佛慧訊
Special thanks to Mary's email

2009年11月19日 星期四

醫生篤信的 20 個健康秘密

1、飯後不要立即吃水果
現在到餐廳消費,總能在餐後享受到一盤或精美或低劣的水果。但如果你消化功能健全、健康,就應該立即放棄這份饋贈。因為正餐從被你吃到嘴裏到消化結束,需要至少2個小時。那麼之後立即吃進的水果會停滯在胃裏,以至於還沒來得及被消化就在你的胃裏發酵了。接下來你的胃裏會產生不少氣體,除了引起胃脹,還會導致……(呃,就是會污染周圍空氣、最讓人尷尬的那件事!)

2、租房前先消毒
如果你還是租房族,那麼一定要小心了!因為“二手房”是大部分疾病傳播的源泉,尤其在病毒最易傳播的春季。在中國,幾乎沒有業主會在出租房屋前對房屋進行消毒,而螨蟲、流感病毒、乙肝病毒、黴菌等都能在常溫下存活很久。尤其墻壁、床舖、衣櫃、馬桶、洗手池這些地方,都要仔細消毒,至於空調、洗衣機、飲水機更是要請專人來消毒。

3、不要在健身房健身
當然,這裡指的是空氣流動性不好的健身房。因為這樣的健身房中充斥著他人呼出的廢氣、排出的毒素,而你在運動狀態下,最易吸收進這些廢氣和毒素,不僅起不到健身作用,反而讓身體遭殃。所以,要麼選擇空氣流動性良好的健身房,要麼乾脆在戶外運動,尤其是綠植茂盛的公園,那可不是老爺爺老奶奶的健身專用地。

4、限量喝水
每天喝水不是越多越好!你的身體是一個平衡的系統,你的腎臟每小時只能排出800——1000毫升水量。1小時內喝水超過1000毫升,會導致低鈉血症。

5、別在疲勞時喝咖啡、抽煙
儘量不要在身體特別疲勞時喝咖啡或抽煙來提神,否則會對心血管系統造成無法挽回的損傷,心悸、心慌就是嚴重的症狀表現。尤其不要在疲勞時既喝咖啡又抽煙,否則不僅對身體的傷害是翻倍的,咖啡的獨特香味和成分還會加重你對香煙的渴望!

6、中午也要刷牙
你堅持每天早晚刷牙,但睡眠時你口腔內細菌的繁殖速度其實只是白天時的60%,換句話說,白天你的口腔也需要護理,中午也要刷牙,但不要在餐後立即刷牙,最好安排在餐後半小時,這樣能防止損傷牙釉質。尤其是吃完薯條或薯片後,更要注意刷牙護理。

7、服藥期間一定要禁酒   
紐西蘭物理治療師史密斯說:吃藥期間一定要禁酒,哪怕你吃的只是簡單的感冒藥、維生素,哪怕你喝的只是最溫和的香檳、紅酒!因為酒精不僅會影響藥效,還會將藥物的副作用放大數倍,更有可能與藥物相互反應生成毒物。

8、一定要用溫水洗臉
一定要用溫水洗臉,千萬別圖省事用涼水,否則毛孔受到刺激突然收縮,其中的油污就不能被及時清除,會導致粉刺。也不要用太熱的水,否則面部皮膚迅速擴張,之後就容易早生皺紋。

9、失眠是因為缺鈣
缺鈣的惡果絕不僅僅是腿抽筋,健忘、走神、失眠也都是缺鈣的副產物。因為充足的鈣能抑制腦神經的異常興奮,缺鈣則會影響腦神經元的正常代謝。為大腦補鈣的最佳食物是豆類食物,如黃豆、豆腐等,但豆奶的效果並不好,因為豆奶中含有的少量乳糖會影響鈣在大腦神經元中的作用。

10、扔掉排毒藥丸
上火了?長粉刺了?服用那些排毒祛火藥丸的效果並不明顯,並且因為刺激腸道,反而可能會加重人體內的營養失衡。其實,從營養學角度來說,最有效的降火方法是暫時放棄飲酒和喝咖啡,多喝水並且少吃含有脂肪的食物。

11、壞情緒讓你生病
壞情緒是比強力病毒更可怕的傳染源!80%的疾病其實都是被精神波動激發的,尤其是消化道疾病和皮膚疾病,你很容易就會因為壞情緒而出現暴食、腹瀉或皮膚過敏等症狀。

12、不要放棄食物中的脂肪
首先,食物中的脂肪並不會全部轉化為你身上的脂肪;其次,食物中的脂肪對於人體保持正常的生理活動至關重要,你每天所需的25%~35%的能量來自於脂肪。最後要說的是,適當地攝入脂肪,反而可以產生飽腹感,防止你飲食過度。

13、不要把手機放在床邊
不要把手機放在床邊,更準確地說是不要把手機放在你的頭部周圍。因為即使是手機待機指示燈微弱的閃爍光也會阻止你的大腦進入深睡眠,並且影響大腦褪黑激素的分泌,從而直接導致你睡足了時辰卻仍然疲憊不堪。

14、不要賴床
你體內的生物鐘每90分鐘迴圈一次。如果你早上自然醒來,就不要再繼續賴床,因為繼續入睡會重新進入一個90分鐘的睡眠迴圈,所以賴床30分鐘或40分鐘醒來後,你反而會變得無精打采,甚至還會頭暈噁心。

15、不要臨睡前才洗熱水澡
體溫太高也會抑制大腦褪黑激素的分泌,影響你的睡眠品質。因此,臨睡前才洗熱水澡絕不明智。聰明的做法是,在睡前90分鐘沐浴,這樣等到臨睡時,體溫剛好降到最適宜睡眠的溫度。如果迫不得已在臨睡前洗澡,就在最後用冷水冷敷一下額頭,也有助於體溫迅速降低。

16、晚上偶爾加餐沒關係
晚上偶爾加餐並不會導致發胖,除非你一天攝入的熱量大大超過了你平時的攝入水準。但不要選擇薯片等油脂含量過高的食物。

17、肌肉不會轉化為脂肪
如果停止鍛鍊,肌肉會變成脂肪嗎?這種情況當然不會發生!肌肉就是肌肉,脂肪就是脂肪。這兩者之間是不會相互轉化的。當你停止運動時,肌肉或許會變得有些鬆弛,但不會轉化成脂肪。反過來,體育鍛鍊也不會使脂肪轉化為肌肉,只會縮小你體內脂肪細胞的體積。

18、長時間使用電腦不會損傷視力
長時間盯著電腦螢幕並不會損害視力!你的眼睛雖然會感覺有些酸脹、疲勞,但並不會對你的視力造成損害。順便說一下,你母親的一些建議是對的。要想保護好視力應該吃一些胡蘿蔔,其中的抗氧化劑β胡蘿蔔素對眼睛具有很好的保護作用。

19、復仇類電影使你元氣大傷
你喜歡看復仇類的電影?看到壞蛋受到應有的懲罰使你頓生快意。但是,這種復仇的滋味卻會使你元氣大傷!它很容易增加你患上心臟病和其他一些與壓力有關的疾病的幾率。

20、巧克力對男人的健康也有好處
巧克力對男人的心臟健康大有益處,不僅能降低血壓還能減少血管阻塞。購買時請購買那種顏色最深的巧克力,同時它也有最高的可可含量以及最少的熱量。

轉貼自: Special thanks to Mary's email

2009年11月18日 星期三

避免洗腎的秘方,傳出去功德無量

這秘方如果早25年收到,也許我家孩子現在就不會怨歎:人皆有母我獨無!我家種荔枝50餘年,取得荔枝核何其容易,居然不知是寶,連自己的枕邊人也枉費14年歲月洗腎,最終還是不支奉召回歸西天。

台灣洗腎的病友很多,也許您身邊周圍就有人在洗腎,如同作者所言死馬當活馬醫,可能有願意試試的人,拜託您把此方傳出,度一人就等於救了一個家庭,功德無量!謝謝傳出此秘方的所有有關人士,謝謝!

各大醫院差不多設有「血液透析室」,裡頭布滿了各種大小粗細不一的管子,這就是洗腎的場所,將人體的血液經由靜脈通往機器,將身體血液中的廢物、有害物質清除,第一次被推進「血液透析室」。那種心情是複雜中帶些恐慌與無奈。會走到洗腎這條路,主要是腎功能已經無法發揮,導致尿液無法排除,經過一段時間的導尿之後,仍然未見起色,不得不改採洗腎的方式解。

我腎功能之所以失效,主要是由於長期糖尿病所造成的,二十年的糖尿病史使得我對人生了無生趣,有幾次真的想自我了斷,然想到萬一我走了,幾個小孩子未成家立業,又想到如果我以自殺了此一生,我的親人、朋友情何以,自己患病雖然痛苦,但如果我的逃避會帶給家人更大的痛苦,那麼,我還是病魔纏身而勇敢的走下去。

對於秘方,我有強烈的排斥感,二十年來,我只聽從西醫的話,期間雖有很多的親友提供偏方、秘方,我一概敬謝不敏,直到進了「洗腎室」似乎跟死神搏鬥,我突然想通了,與其坐以待斃,不如死馬當活馬醫,說不定真的有一絲希望。第二次洗腎之後,小嬸的娘家來看我,問我要不要服用秘方,保證一定可以不用再洗腎了。我當場表示願意試試看。

當天中午小嬸拎著一鍋腰子湯要我吃,我分成二次把湯喝完,第二天再喝一鍋(約一碗半),同時吃了半個豬腰,當天排尿就有了改善,第三天原本還要洗腎,醫生看了之後,表示暫時可以 不必洗。大約喝了一週左右的腰子湯,結果醫生很驚訝地說,腎功能已漸恢復,可以辦出院。

小嬸娘家的偏方是:新鮮荔枝的種子七粒、打碎後用紗布包紮,再買一副豬腰,切成薄片、切除白筋洗靜後,與荔枝種子同時放在大碗公內,加上第二次洗米水兩婉,一起放在電鍋中蒸,大約蒸半小時,然後一次把湯喝完,就能奏效。

我個人洗腎拜此秘方才能提早免疫,真是功德無量,但願對同病相憐者有幫助。

天界傳下此秘方 救人一命好心腸
簡單有效免花銀 普告天下廣傳揚

轉貼自: 營養師家園

2009年11月17日 星期二

轉念看人生: 命運與運命

轉念看人生: 命運與運命
作者﹕黃金源

中國人講命運,一個人呱呱落墜地時,就已經決定了他的一生。以前一些宗教界的朋友也說,人的一生老天爺早就安排好了,凡是強求不得。我年輕時,無法接受宿命論。它使人覺得:人生的諸種努力奮鬥根本沒有必要。

反倒是,我比較喜歡,台灣話的一句話:運命,莫怨天。人可以努力運轉命運,不要怪老天爺對你不公。人是因為不努力奮鬥,而走向窮途末路,不要怪罪老天爺不慈悲。

可是到了晚年,回憶過往的一生,才知道:萬般由天定,半點不由人。記得邱吉爾在回憶錄中也說過:人越老會越相信,人生各種際遇都是命運的安排。他描述年輕 時,參加第一次世界大戰,當時他是傳令兵,戰事正在激烈進行,槍砲聲震耳欲聾,他卻奉命傳達一個命令。當他膽戰心驚的跑出碉堡後,一顆砲彈正好將碉堡炸 毀,他也因此倖免於難。這樣看來,貪生焉長生!怕死焉不死?俗語說:閻王要人三更死,絕不留人到五更。人的一生,冥冥之中早有安排。

邱吉爾年幼時,曾在一個湖泊游泳,可能一時意外,差一點滅頂,幸好附近有個農夫將他從死神手中搶奪回來。邱吉爾的父親是個貴族,得知此事後,欲以重金禮謝 他,可是農夫拒絕接受酬勞。最後邱吉爾的父親告訴農夫說:「讓你的兒子到我家中住,我負責讓他接受最好的教育。」後來,農夫的兒子就是發明盤尼西林的科學 家。後來邱吉爾得了一場怪病,群醫束手無策,最後還是盤尼西林拯救了他。這段離奇的命運,似乎也是高級生命巧妙安排。聖經上也這樣說:人生的諸種安排,一 切都是上帝的旨意。

以前讀過一個故事,很有意思。故事的內容是這樣的:話說北歐有間教堂,裡邊有個耶穌被釘在十字架上的苦像。每天來膜拜耶穌的人,可說是人潮洶湧,守門人覺 得耶穌相當辛苦,想替耶穌分擔辛勞。有天他祈求耶穌:讓他們兩人對調,他上十字架,耶穌當守門員。耶穌答應了,但是有個條件:就是無論人們祈求什麼,他都 不能說話,於是這個守門員上了十字架。

那一天,第一位人進來的是個富商,攜帶了一袋子的金銀財寶,祈求耶穌保佑他生意興隆。富商離去後,卻忘了帶走他的袋子。接下來是個乞丐,祈求耶穌讓他賺大 錢,赦免沿門托缽之苦,祈禱完畢,他發現地上有個袋子,再打開一看,滿滿的金銀財寶,他好高興耶穌賜福給他,拿著袋子便走了。接下來,進來一個年輕人,正 準備搭船遠行,祈求耶穌保佑一路平安。此時富商回來,硬生生的要這位年輕人還他的錢,兩人爭論的難分難解。

這時候神像上的守門員憋不住了,開口說出真相。富商趕緊跑去追趕那位乞丐。這時候耶穌說:「你違反約束,開口說話,你已經沒資格在上面了。」守門員說: 「我說出真相,替年輕人洗清污辱,難道有錯?」耶穌說:「那個富商丟掉那些錢,他可以減少嫖妓與賭博的罪行;乞丐得了錢,可以翻身;最可憐的是那位年輕 人,要是他被富商糾纏不放,他可能免去一死,現在他搭乘的船正在沈沒!所有人的命運都已經安排好了,因為你這一開口,改變了他們的命運!」

如果用宿命論的觀點,看世人求神拜佛,祈求神佛消災解厄、賜福添壽,根本無濟於事。佛菩薩如果因為你的虔誠膜拜,而讓你消災解厄,那不就是說:佛菩薩也喜歡甜言蜜語諂媚;財神爺因為你殺豬宰羊去供奉,燒上一大把的紙錢,就賜福你獲得一筆財富,那不是污衊財神爺也貪污受賄嗎?

反對宿命論的人說:如果人生一切都早有安排,那麼人生的奮鬥就毫無意義了?對於這個想法,我比較喜歡艾森豪將軍的話:「人生不管你拿到好牌還是壞牌,都要把他發揮得淋漓盡致!」接受命運的安排,並不排除奮鬥的人生!

曾看過一則笑話:有位乞丐在火車站前的地下道行乞,累了就地睡覺,路人看他可憐,在他的破碗丟下幾個銅板。銅板的聲響驚醒乞丐,他一看有人丟錢給他,趕緊 將銅板送還主人,說:「謝謝你,我不收未經努力賺來的錢!」當乞丐是接受命運的安排,努力奮鬥卻是人人應該理解的人生真諦。

2009年11月16日 星期一

班肩頸痠 三分鐘座位操有效

上班族在辦公室坐久了,尤其如果長期盯著電腦看,就容易肩頸酸痛,所以得適時放鬆活動一下筋骨,接下來請體適能教練,教您在座位上,可以簡單做三分鐘的伸展操。

你是否經常聳肩,拼了命的緊盯著電腦工作。下班之後還不肯睡,繼續沉迷在偷菜快樂當中,小心!長久下來,這可是會嚴重的影響身體。利用短短的三五分 鐘,簡單的將身體放鬆。像女士們最在意的臀大肌,就可以利用這個腿部伸展的動作改善,不僅可以訓練到平時久坐的小屁屁,就連心情都可以徹底放鬆。調整呼 吸,心情放鬆,每天做個兩三次,就能釋放壓力。

轉貼自:  大紀元新聞

2009年11月15日 星期日

九類食物增強人體免疫力

九類食物增強人體免疫力 讓你遠離疾病
如何通過飲食來提高免疫力、遠離感冒?為實現這個目標,專家向大家介紹了9種食物。

酸奶:益生菌保護腸道。酸奶中含有益生菌,保護腸道,避免致病細菌的產生。另外,有些酸奶中含有的乳酸菌可以促進血液中白血球的生長。

紅薯:增強皮膚抵抗力。皮膚也是人體免疫系統的一員,是人體抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素A在結締皮膚組織過程中起重要作用。而補充維生素A最好的辦法就是從食物中獲取β胡蘿卜素,紅薯是獲得這種營養的最快途徑,它含有豐富的β胡蘿卜素,且熱量低。

茶:抗細菌防流感。哈佛大學的免疫學者發現,連續兩周每天喝五杯紅茶的人其體內會產生大量的抗病毒干擾素,其含量是不喝茶的人的10倍,這種可以抵抗感染的蛋白可以有效幫助人體抵御流感,同時,還可以減輕食物中毒、傷口感染、腳氣甚至是肺結核和瘧疾的症狀。當然,喝綠茶也具有同樣的效果。

雞湯:美味的感冒藥。雞肉在烹飪過程中釋放出來的半胱氨酸與治療支氣管炎的藥物乙酰半胱氨酸非常相似,有鹽分的雞湯可以減輕痰多的症狀,因為它與咳嗽藥的成分很像。燉雞湯時加些洋蔥和大蒜,可讓效果更顯著。

牛肉:補鋅增強免疫力。鋅在飲食中非常重要,它可以促進白血球的生長,進而幫助人體防范病毒、細菌等有害物質。即使是輕微缺鋅,也會增加患傳染病的風險。牛肉是人體補充鋅的重要來源,所以在冬季,適當進補牛肉,既耐寒又預防流感。

蘑菇:促進白血球抗感染。長久以來,人們就把蘑菇當作提高免疫力的食物。現在,研究人員們找到了這樣做的理由:吃蘑菇可以促進白血球的產生和活動,讓它們更具防范性。

魚和貝類:補硒防病毒。英國專家研究指出,補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數量,進而幫助清理體內的流感病毒。硒主要來源於牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鲑魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產生大量的抗流感細胞,也有助於提高人體免疫力。

大蒜:大蒜素抗感染和細菌。英國研究人員的實驗結果表明,食用大蒜可讓感冒發生幾率降低2/3。經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的幾率也會大大降低。因此,建議每天生吃兩瓣蒜,並在烹飪菜肴時加入一些大蒜末。

燕麥和大麥:健康纖維抗氧化。燕麥和大麥都含有β葡聚糖,這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥,可以增強免疫力,加速傷口愈合,還能幫助抗生素發揮更佳效果。

轉貼自:  健康資訊

2009年11月14日 星期六

酸性食物與鹼性食物

正常人血液中的酸鹼度是弱鹼性,約是 PH7.35 ~ 7.45 左右,此時體內各種生化作用達到最大的工作效能,只要血液中的酸鹼度有些許變化,人體就會生病。
 
人體如何來維持血液中的酸鹼平衡呢?
 
人體的酸鹼平衡透過兩個機能來調節,一是呼吸系統,一是代謝系統。當人體代謝產生太多的酸性物質時,呼吸系統就會加速換氣作用,使得二氧化碳(酸性物質)加速排出體外,同時鈣離子會自骨骼中釋放到血液,這也是為什麼吃太多酸性食物容易造成骨質疏鬆的原因。

雖然人體有良好的酸鹼平衡機能,但長期吃太多酸性食物下來,超過生理負荷時,身體及血液的酸鹼性將由弱鹼轉成弱酸,此時體內參與血液淨化的器官如心臟脾臟 胰臟等會加重工作負荷,久而久之各臟腑衰竭,身體內的廢物及毒素便不能迅速的排出體外,這些毒素聚集在各器官中,引起這些器官的疾病。
 
慢性疾病的根源
 
根據統計國內70%的人具有酸性體質。酸性體質有一個很大的特徵,吃越好得慢性疾病的機率就會很高。因為體質變酸,酵素作用會受到阻礙,內分泌失調,荷爾 蒙也會受阻礙。酸性體質的朋友,一味地吃大魚大肉所謂有營養的食物,事實上是雪上加霜,只會讓身體越來越糟,要找出問題的根源去改變你的體質,才是根本解 決之道。
 
酸性體質的形成原因:
 
      酸性食攝取過量
 
      熬夜及情緒過於緊張
 
      過度勞累及過度運動
 
 
酸性體質的生理表徵
 
1. 皮膚無光澤。
2. 香港腳。
3. 稍做運動即感疲勞,坐車便想睡覺。
4. 上下樓梯容易氣喘。
5. 肥胖、下腹突出。
6. 步伐緩慢、動作遲緩。
 
如何改變酸性體質
 
1.不熬夜:晚上超過一點不睡覺,人體的代謝作用由內分泌燃燒,用內分泌燃燒產生的毒素會很多,會使體質變酸。

2.不吃宵夜:通常晚上八點過後進食就稱之為宵夜。因晚上人體活動力低,且大部分處於休息狀態,因此食物留在腸子裡會變酸、發酵、產生毒素,使體質變酸。

3.要吃早餐:人體在凌晨4:30體溫達到最低點,血循會變慢,如果睡太晚再加上不吃早餐,血液循環變慢,氧氣減少,形成缺氧性燃燒,會使體質變酸。

4.精緻食物加速胃腸老化:  少運動且整天坐在辦公室的上班族最容易犯這種錯誤,因為吃的少,刻意選擇很精緻的食物而少吃粗糙的食物,這種人的腸子老化的特別快,肝功能差,大便是黑色 的而且會常便秘。因為精緻食物缺乏纖維素,會導致腸子功能變差,甚至萎縮,你所吃的食物變成了毒素,使你體質變酸,慢性病也開始。

5.攝取正確比例的酸鹼性食物: 人體含有大約80%的鹼性元素及20%的酸性元素,因此最健康的飲食方式,是攝取80%的鹼性食物及20%的酸性食物。而其中,80%的鹼性食物以蔬菜60%及水果20%的比例來攝取最為適當;而20%的酸性食物,則以蛋白質及澱粉類各佔10%最為恰當。

酸性食物與鹼性食物
 
食物的酸鹼性並不是由我們的味覺決定,而是與它的礦物質含量有關,測定方法是將食物燒成灰之後,再試測其酸鹼值,酸性食物是含有磷、硫、氯元素較多的食物,測試的結果是酸性,鹼性食物是含鉀、鈣、鈉、鎂、鐵等元素較多的食物,測試的結果是鹼性。

所以水果中通常吃起來酸酸的,如檸檬、楊桃,然而它卻是鹼性食物:又如米飯,麵類並無顯著的味覺反應,可是為酸性食物。若以日常食物分類,大部份動物性食 物,屬酸性食物。如魚、肉、貝類,含有豐富蛋白質,而蛋白質中磷、硫濃度高故呈酸性。此外,大多數穀類、部份堅果類亦屬於酸性食物。
 
常見的酸性食物
弱酸性:大麥、麵粉、麩、白米、麵包、乳酪、鮑魚、章魚、蝦、鯛魚、奶油、雞蛋、豌豆、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、泥鰍。
中酸性:火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、小麥、馬肉等。
強酸性:胚芽米、蕎麥粉、燕麥、米糠、牡蠣、花生米、小魚干、鮭魚、干貝、魚蛋、螃蟹、蛤蜊、蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。

常見的鹼性食物
弱鹼性:紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐、高麗菜、玉米、扁豆、豌豆夾、竹筍、地瓜、大黃瓜、茄子、蓮藕、蘋果、鳳梨、櫻桃、梨子、桃子、西瓜
中鹼性:蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
強鹼性: 茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶、胡瓜、蒟蒻、芹菜、萵苣、紅豆、芋頭、馬鈴薯、胡椒、薑、香菇、柳橙。

轉貼自:   野喵好人命理網

2009年11月13日 星期五

5 大類食物去除頑固細紋

1.多吃些富含軟骨素食物

如豬骨湯、牛骨湯、雞皮、雞骨湯等,可增強皮膚的彈性。人體皮膚分為表皮、真皮、皮下組織3層,影響皮膚美容的主要是真皮。

真皮是由彈性纖維構成的,而組成彈性纖維的最主要物質是硫酸軟骨素。人體內如若缺乏這種軟骨素,皮膚即失去了彈性,出現皺紋。所以,多吃些含硫酸軟骨素豐富的食物,就可以延緩皮膚皺紋的發生,使皮膚保持彈性和細膩。

2.多吃些富含核酸的食物

此類食物,如魚、蝦、牡蠣、蘑菇、銀耳、蜂蜜等,可消除老年斑。近年來研究發現,補充核酸類食物,既能延緩衰老,又能阻止皮膚皺紋的產生。

研究人員以30名女性作為對象,讓她們每日服用核酸800毫克和適量的維生素C。一個月後觀察,9個人臉上的老年斑消失,5個人臉上的皺紋消失,8個人粗糙的皮膚變得較為豐潤,其他人的肌膚均比以前有所改善。

3.多吃些富含鹼性的食物

酸性、鹼性食物不是任憑口感決定的,而是指食物進入人體後最終呈酸性或鹼性。鹼性食品包括絕大部分蔬菜、水果、豆制品和海產品等。研究表明,過量的酸性食物則使血液呈酸性,使血液里的乳酸、尿酸含量相應增加。

這些物質隨汗液來到皮膚表面,就會使皮膚變得沒有活力,失去彈性,尤其會使面部的皮膚松弛無力,遇到冷風或日光暴曬,容易裂開。多吃些鹼性食物,可使血液呈現弱鹼性,減少乳酸、尿素的含量,減輕對皮膚的侵蝕、損害。

4.多吃富含膠原蛋白的食物

例如,豬皮、豬蹄、甲魚等。據營養學家們分析,每百克豬皮中含蛋白質26.4%,為豬肉的2.5倍,而脂肪卻只有2.27克,為豬肉的一半。

特別是肉皮中的蛋白質,主要成分是膠原蛋白。這種膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能,滋潤皮膚,保持皮膚組織細胞內外水分的平衡。膠原蛋白是皮膚細胞生長的主要原料,能使人體皮膚長得豐滿、白嫩,使皺紋減少或消失,使人顯得年輕。

5.維生素A能維持皮膚的柔韌和光澤

維生素C、E為抗氧化劑,可防止皮下脂肪氧化,增強皮膚表皮和真皮細胞的活力,避免皮膚早衰。
鐵和銅可使血液充盈皮膚,使皮膚獲得足夠的營養,避免皺紋的早期出現。注意攝入富含維生素A、C、E及微量元素鐵、銅的食物,也有利於抗皺。

轉貼自:   野喵好人命理網

2009年11月12日 星期四

影響一生的18個好習慣

第一個秘訣 虛心接受他人的批評

第二個秘訣 培養獨立思考的判斷力

第三個秘訣 面對問題,才能消除煩惱

第四個秘訣 檢討錯誤,尋找補救方法

第五個秘訣 不為芝麻小事煩惱

第六個秘訣 擬定良好計畫,迎接新生活

第七個秘訣 用愉悅的的心情迎接每一天

第八個秘訣 養成隨手整理的好習慣

第九個秘訣 今日事、今日畢

第十個秘訣 事有輕重緩急,應循序漸進

第十一個秘訣 凡事應全力以赴

第十二個秘訣 保養眼睛能讓你充滿活力

第十三個秘訣 訂定計畫,切實履行

第十四個秘訣 專心才能把事做好

第十五個秘訣 用特殊方法激勵自己

第十六個秘訣 下定決心,馬上行動

第十七個秘訣 休息是為了走更長遠的路

第十八個秘訣 勇於挑戰,堅持到底

轉貼自: Special thanks to Mary's email

2009年11月11日 星期三

減法生活 能讓我們更健康

最近時常聽到減法生活這個詞,它是一種生活方式,一種全民參與的綠色公益行動,倡導人們在生活中:節約一度電,少開一天車,減去太多的煩惱和慾望,減去對環境不必要的破壞,從而還我們一個安寧、純凈的靈魂,同時保護我們賴以生存的地球母親。

其實,我們都能遵循減法生活的理念,不僅僅會減少對環境不必要的破壞,給我們帶來安寧、純凈的靈魂,更會為我們的健康增光添彩。

■減法生活一:

多吃天然食物,少吃加工程度高的食物

英國營養學家帕特裏克·霍爾福德建議我們,選擇食物時多選擇“天然的,新鮮的,完整的”,因為天然食物加工程度低,營養素含量高,並含有豐富的生物活性物質。舉個最簡單的例子,新鮮的蘋果,含有較多的鉀、維生素、蘋果酸、果膠和蘋果多酚等生物活性物質,是非常健康的食物,而加工成果脯之後,其中的蘋果多酚、維生素C損失殆盡,礦物質、蘋果酸等也難免要流失一些,而且在加工過程中還要添加甜味劑、色素、防腐劑等食品添加劑,而且加工程式的增加同時也增加了食物不安全的風險。

當然跟不必說,在加工過程中要消耗大量水、電,要用到塑膠包裝……

所以,多吃天然食物,少吃加工程度高的食物,一方面是在減排、減污做環保,另外一方面也在為我們的健康加分!

■減法生活二:

外出應酬,適量點菜,夠吃就行

中國人的飯局,十之八九都會有剩菜。只有桌上有剩菜,才能證明客人吃好了;只有桌上有剩菜,才能說明主人不小氣!這是飯局中常見的事情,也應了那句俗語“死要面子活受罪”。

盲目點菜,首先是帶來金錢的浪費;其次,浪費掉的食物變成垃圾,會污染環境,處理垃圾同樣是消耗資源的事情;再次,我們常說,“若要身體安,三分饑和寒”,吃飯七八分飽是獲得健康的要訣之一,而菜點得太多,吃飯的人就容易吃撐,長期這樣能量過剩,就使得大家的健康受到威脅。人體長期處於食物攝入過量狀態,將會引發肥胖、糖尿病和各種心血管疾病。治療這類疾病所需費用相當高昂,甚至有些疾病,無法治愈,只能維持和調控,它會伴隨你一生!而醫療事業本身就是一個高耗能的產業!

所以,適量點菜,夠吃就行!你不僅會獲得健康,還能節省大量資源,減輕地球的負擔!

■減法生活之三:

少開車,多走路;少坐電梯,多爬樓梯

現代人工作壓力大,應酬繁多,運動卻很少。2008年,東莞一家醫院對644名行政單位工作人員體檢結果進行分析,發現超過半數人員體檢不合格,甚至有個別單位的公務員體檢不合格率竟高達96%,其中心電圖異常、高血脂、高血尿酸和高血壓等四類疾病“名列前茅”。當然,這只是冰山一角,由於健康意識薄弱、生活方式不健康、壓力過大、應酬多等諸多原因,心血管疾病已嚴重威脅著現代人的健康,而且呈現出年輕化的趨勢,以“‘三高’為例,這原本多見於老年人的“特徵”,時下已經越來越多地出現在年輕人身上。

而出現這一問題的主要原因就是我們缺乏鍛鍊!很多人或許會抱怨自己沒有時間鍛鍊,其實很多鍛鍊方法我們完全可以融入到生活當中,未必非要抽出整塊的時間去健身房裏鍛鍊。要知道,高明的健身之道不是靠健身教練,不是靠先進的健身設備,它恰恰就在平常的生活中,少坐車,多走路;少坐電梯,多爬樓梯;少玩遊戲、少上網,多在辦公室活動活動……

對於鍾情于抽整塊時間去健身房健身的朋友,喜歡花大把的金錢,在高耗能的健身房去鍛鍊,其實完全不必如此!我們利用零敲碎打的時間,在辦公室做做俯臥撐、收腹舉腿、深蹲、簡單的瑜伽動作,利用小區裏的健身設備,做做簡單的運動,完全可以達到健身的目的。

轉貼自:  華夏經緯網

2009年11月10日 星期二

味噌激瘦術


暴食、宿便、致肥毒素全面退散!
冬天悄悄地來臨,食慾也悄悄地大增,一不小心就吃太多了,剛剛才吃飽,居然還覺得嘴饞!不知不覺中,妳已經攝取過多的醣份和油脂嗎?告訴妳,看似普通的味噌湯可以幫妳打擊肥胖敵人...醣類和油脂。除此之外,還能幫助排毒,讓妳健康又美麗喔!

塑造完美激瘦身材,就靠味噌 (Miso)!

味噌中有2種神奇成份,大豆皂精和類黑精,想要輕體的美眉就靠它們!

◆讓妳瘦的大豆皂精
有效抑制吸收過剩的醣和油脂...
味噌是發酵食品,所以有很好的整腸功能,能排除體內的廢物,幫助製造小瘦子體質,除此之外,味噌中含有的大豆皂精還能防止脂肪氧化、促進新陳代謝喔!

大豆皂精能躲在腸子的內側,幫助小腸絨毛恢復正常的吸收功能,抑制過分吸收 多餘的醣類和油脂。

◆排毒又健康的類黑精
預防血糖值急速上升的神奇成份...
妳知道為什麼味噌是咖啡色系的嗎? 這是因為味噌中含有一種叫「類黑精」的成份,這種物質具有抑制血糖上升的效果。所以如果能在飲食前喝上1碗味噌湯,就能有效預防血糖急速上升。 此外,類黑精還有與植物纖維同樣的功效,讓妳排便更順利喔!

還有超級強力的排毒功效..
根據研究報告發現,常喝味噌湯的人,罹患胃癌、乳癌、肝癌、大腸癌的機率都比一般人低,這個神奇功效就來自於上面所提到的類黑精喔!

經過發酵、成熟的大豆,會產生「類黑精」這種咖啡色的色素,它能夠在體內進行排毒的過程中抑制氧化物、疲累、疼痛等狀況產生,可說是排毒大王。

多種味噌,個個讓妳瘦...

Q 紅、白味噌口感都不錯,要怎麼混合使用呢?
A:針對2種味噌的特性,依照季節變化,做不同比例的混合。 春天和秋天時,可以採取1:1的比例做調和,夏天時,紅味噌可加多一點約2/3、白味噌1/3,冬天則相反,適合口味較溫和的味噌湯,因此白味噌約使用2/3、紅味噌1/3。

Q 開封過後,剩餘的味噌該怎麼保存呢?
A:建議可使用保鮮膜包覆後,儲藏於冰箱裡。 將味噌移至塑膠製的保鮮盒中,於表面包覆上一層保鮮膜後,再將蓋子蓋上,儲藏於冷藏室就OK 囉!

Q 味噌湯要每天喝多少才有瘦身功效呢?
A:每人每天攝取量約165 ml。
因為味噌的鹽分過高,如果沒有恰當的控制,可能會有鹽分攝取過量的問題,反而造成身體的負擔喔!想要控制鹽分的濃度,又要保有味噌湯的好滋味,就是要掌握一個大原則,150ml水+15g左右的味噌。

Q 瘦下來後就可以解禁了嗎?
A:瘦下來後的1個月是觀察期。 喝味噌湯能有效改善便秘問題,而且隔天見效,瘦身效果驚人 ,在日本真的有人因此在3年內瘦了33kg,但是關鍵的瘦身效果出現時間平均是1-2個月,所以不能操之過急,一定要持之以恆才行喔!

轉貼自: Special thanks to Mary's email

2009年11月9日 星期一

吃柿子的 6 項提醒

吃柿子雖然有很多好處,但有幾點需要提醒:

1. 空腹不能吃柿子
因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出,那麼就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀,曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話,就可避免胃柿石的形成。

2. 柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。

3. 不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃
中醫學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。

4. 糖尿病人勿食
柿子中因含 10.8% 的糖類,且大多是簡單的雙糖和單糖 (蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類),因此吃後很易被吸收,使血糖升高。對于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

5. 適可而止
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多,所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感,從而會影響食欲,並減少正餐的攝入。一般認為,不在空腹的情況下,每次吃柿子不超過 200克為宜。

6. 吃後漱口
柿子含糖高,且含果膠,吃柿子後總有一部分留在口腔裏,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子後宜喝幾口水,或及時漱口。

轉貼自: Special thanks to Mary's email

2009年11月8日 星期日

豆芽、蔬菜苗 生吃會致病

加拿大衛生部4日告誡民眾,豆芽和一些蔬菜的苗,一定要煮熟才能食用,這是預防疾病的必要措施。

由衛生部和食品檢驗局聯合發出的通告說:「兒童、老人、孕婦和那些自身免疫系統功能較弱者,特別容易遭到豆芽和蔬菜苗中含有的細菌傷害,因此不能食用任何生豆芽和蔬菜苗,煮得半熟的豆芽和蔬菜苗也不要吃,一定要食用熟透的豆芽和蔬菜苗。」

這兩個部門的通告又指出,紫花苜蓿苗和綠豆芽,是很受加拿大人歡迎的低熱量健康食品,洋蔥、蘿蔔、芥菜和椰菜的苗也是人們喜愛的食品,但它們可能含有沙門氏菌和大腸桿菌等危害人體健康的細菌,可導致罹患嚴重疾病,因此也最好避免生吃。

健康的成年人,如果選擇生食豆芽和蔬菜苗,衛生部和食品檢驗局敦促他們選購經過冷藏的新鮮豆芽和蔬菜苗,不能購買看上去顏色發暗或聞上去有霉味的。而且,還應該用鉗子或者戴上手套,將準備生吃的豆芽和蔬菜苗裝入塑膠袋。

衛生專家說,有些人吃河粉時喜愛放些生綠豆芽到滾燙的湯裡去,以為這就能燙死生豆芽上的細菌,其實這樣做不夠保險,除非確定是經過冷藏的新鮮、潔淨豆芽,否則還是先充分煮熟,再加到河粉中比較好。

轉貼自: 世界新聞網

2009年11月7日 星期六

清晨空腹喝蔬果汁 當心軟腳


不少人喜歡早上空腹時喝杯鮮榨蔬果汁,促進新陳代謝,不過有數十位民眾雙腳因此無力,甚至引發胃潰瘍住院,台北慈濟醫院中醫科主任田莒昌指出,蔬果多半屬寒涼性食物,飯後喝蔬果汁較為恰當,若要空腹喝,建議用蘋果、紅蘿蔔等非寒性蔬果。

田莒昌指出,入秋以來,不少民眾出現腿軟現象,擔心中風上門求診,其中有一半以上的人,喜歡早上起床空腹喝鮮榨蔬果汁。

田莒昌說,蔬果多屬寒性食物,如果喝的人體質又是虛寒體質,全身氣虛容易軟腳,一名卅多歲女子,多年來喜歡在早上空腹喝鮮榨蔬果汁,還因此引發胃潰瘍住院。

田莒昌不諱言,有躁熱體質、便秘嚴重者,就算早上空腹喝蔬果汁,也不會出現不舒服反應,不過他建議,蔬果汁應在飯後飲用,避免空腹喝。

轉貼自: 中國電子報

2009年11月6日 星期五

羅漢果療法


筆者的妹妹在一律師行工作,同事中有一位彭太,眼見她的朋友身患絕症,醫生也沒辦法,但她這位朋友喝了羅漢果茶半後,竟然痊癒。彭太便將羅漢果茶帶到律師行,一時間律師行的職員們都人手一杯。而筆者也將它介紹給一位八十歲的仁慈老太,她患糖尿病已數十年,飲用羅漢果茶後,她的病況好轉了。所以她請筆者把羅漢果的好處寫成小冊子,免費贈送有緣人,使他們都可以得到這份好處,以小量消費,便可以日日保健,受用終生。一居士

一•「疾病與衰老」的根源
現代人與古代人相比,居住環境隨時代進步而自動化,人口密集,自然生態受到破壞。臭氧層受損,紫外線指數因而提升。空氣和食物中所含的有害物質相提高;再加上生活模式改變,工作及社會壓力大增,攝取養份的食物來源亦受加工污染,在這種種複雜情況下,人類為了改善物質生活及延長壽命,先決條件就是擁有健康的體魄,善用物質資源,才能享受人生。因此防止疾病及延遲衰老,便成為時下眾人關注的事項。

醫學研究指出,大部份疾病的產生與人類的自然衰老,都與「游離基」﹝Free Radicle﹞有關細胞受到游離基氧化失去正常運作能力,身體器官臟腑機能失調,引起病變,形成疾病,甚而新陳代謝失控,衰老速度增加。

二•「游離基」是什麼?
在大氣中,元素與元素﹝肉眼見不到的﹞之間進行電子取捨,從而製造出各種物質,或變化其他受影響物質。游離基是存在於大氧中不穩定的元素,需要通過氧化其他元素而取得穩定狀態。在人身體內,因應身體狀況不理想﹝如睡眠不足、工作壓力大、病毒或細菌感染、新陳代謝失調等等因素﹞,游離基便會在體內產生,並激烈地進行氧化細胞組織﹝即與細胞結﹞,達到游離基的穩定性。但與此同時,被氧化的細胞亦因應結合而改變了本來設定的自然功能,不能執行指定工作,維護身體臟腑的協調運作。這正正就是疾病與衰老的根源。

三•「羅漢果」是什麼?
羅漢 Grosvener Momordica fruit 是葫蘆科多年草蔓性植物,學名為 Momordicae Grosvenori Swingla,在中國大陸亦稱光果木髓。羅漢果是球形,直徑四至六公分﹝一吋半至二吋半﹞,生的羅漢果為深綠色,帶有光澤,但不可生吃。加工烘曬乾燥後,羅漢果外皮乾燥呈黑色,有胎毛覆蓋。內部褐色種子濕潤,是發揮藥效的最佳狀態。「羅漢果」名稱的來歷據傳早於清嘉慶年間﹝西元1796-1826﹞瑤族醫師羅漢發現果實有預防及保健的療效,遂向族民推廣。瑤族合力培種此果樹,並很重視乾果的醫療效用。後來以發現此果實的羅醫師而命名為『羅漢果』。羅漢果的出產地在清朝中業期間,只在廣西省以北山嶽地帶栽培。羅漢果的生長條件嚴苛,需要日照時間短,紫外線量高,晝夜溫差大,雨水多及土壤要有良好排水的環境。

從「祛邪扶正」的中醫角度看羅漢果
羅漢果味甘,性涼,無毒。具有清肺止咳、涼血止血、生津潤腸的功效。入肺、脾經。根據中醫理論:肺主氣,司職呼吸,與喉嚨及聲音相關,又肺與大腸為臟與腑相表裡,故與腸道相關聯。外感風熱或燥邪所引起的病變,如咳嗽痰黃,口渴唇乾,心煩氣燥等症,都可用羅漢果清肺止咳潤燥。假如陰虛肺熱或是火熱灼肺,損傷肺絡所引起的咳血吐血,也可以選用羅漢果取其涼血止血之功。

四•羅漢果可舒緩什麼病?
中國滿清嘉慶年間,羅漢果對抑制喉痛,聲啞及咳嗽的藥效最為人所熟識。根本近年研究分析,當羅漢果進入體內,來到身體的不適或失調部位時,抗氧化淨化物質就會與遊離基結合,清除游離基的氧化作用,解除發病隱憂,而不需要的淨化物質則排泄刑體外。如果沒有不適的部位,那麼所有淨化物質都會排泄掉。

這就是說,羅漢果對因游離基氧化而引起疾病如高血壓、糖尿病、胃病、便秘、肚潟、炎症、哮喘、敏感症等等,都有一定的舒緩療效。另外如身體陽盛,過食辛熱厚味,以致胃熱積熱而導致的便秘,或外感熱邪,又或者熱病後期,耗傷津液而發消喝,也可選用羅漢果潤腸通便,清熱瀉火,生津止渴。

羅漢果能「排毒」
羅漢果含有幾種抗氧化淨化物質,化解體內因新陳代謝而產生的游離基,防止游離基氧化細胞組織,致令身體機能失調,引起疾病。簡單地說,羅漢果的淨化功能,能針對並化解廣泛疾病的源頭 ─ 游離基。

羅漢果可預防什麼病?
既然羅漢果有助除去體內積聚剩餘的氧化游離基,即指出羅漢果亦能減慢因氧化而老化的情況,防止未老先衰而逕生的臟腑衰竭現象。因老化而引起身體機能失調的病症,包括因血管運作失常,動脈硬化而導致的心臟病、腦中風和老人痴呆等病變。對於隨年齡增長而出現的老人斑、白髲及脫髲、白內障等現象亦有一定幫助。

五•羅漢果茶的製法及有效攝取法
羅漢果茶的製法﹝使用乾燥果實﹞
取羅漢果一個壓碎外皮,將種子分開;在煲中放入二公升水,放下壓碎的羅漢果一個;用中火煲二十分鐘﹝以水滾後計算﹞,關火後,放置十分鐘;完成後可以直接熱飲,或過濾後放入冰箱冷藏,可保存一個月。在冰箱取出的可以用熱水稀釋濃度當淡茶來喝。

註:要揀靚羅漢果,首先最好將羅漢果輕力由距離檯面一、二吋的地方放下,如果像「乒乓球」般的會「彈起」,証明不是「空心」,亦即是上品。又或在耳邊輕輕搖,搖得響便是不好的。

當茶和果汁來喝將乾燥果實整個煎煮﹝即壓碎外皮,分開種子﹞,就當茶來喝,可熱飲或冷飲,濃淡可配合個人喜好酌量增減。一般用來保健的,可以在早上,飯後或口渴時喝,一天飲用二至三次較佳。可用來作咖啡或紅茶的甘味料。也可當成調味料加入菜餚中,不知不覺地進入體內,保護身體的健康。羅漢果可加芥末、味噌作為調味料,也可加入黑芝麻或奶油醬,也可在煮菜、炒菜時加入不同的料理中。攝取羅漢果時,最好是每天持續少量攝取,如何一次大量攝取,只會大部份排出體外,因為除了必需份量外,典他都無法貯藏於體內。

六•飲用羅漢果茶克服病痛的案例

病例﹝一﹞糖尿病
黃 先生患糖尿病已三年多,由於交際應酬頻密,加上經常喝酒,病情惡化。服用降血糖劑後,血糖值雖然下降,但當停止服藥,血糖值便立刻回升,而且經常昏倒,後經朋友介紹,每天服用五至六次羅漢果茶。二個月後,血糖值恢復正常,身體疲倦感也消失;因糖尿病而引起的眼底出血亦消失了。黃先生對羅漢果的效果,感到非常驚訝。

病例﹝二﹞高血壓
李先生年約六十歲,患高血壓已有十年多了。他雖然不斷服用降血壓劑,但症時好時壞。當工作忙碌,壓力大時,血壓就會增高。服用羅漢果茶三個月後,血壓從最高的180 ml降至130 ml,而最低血壓則由以往的100 ml降至60-70 ml,而且非常穩定。李先生的心情也平靜和愉快了。

病例﹝三﹞胃潰瘍
二十三歲的陳小姐,自幼就有頭痛的煩惱,最近頭痛次數增加,醫生還檢查出她患有胃潰瘍,當陳小姐接受服用胃潰瘍物的同時,也服用朋友介紹的羅漢果茶;結果不到二個月胃潰瘍就治好了,而最令她感到驚喜的是頭痛也消失了。

病例﹝四﹞便秘
方太年約四十歲,但便秘已有二十多年,平日要三天才排便一次,嚴重時十天才排便一次。便秘使她臉色欠佳,不易上,黑斑和皺紋也提早出現。平日不但感覺不舒服,精神還難以集中,使她脾氣暴燥。她曾服用市面的藥品,但一停用便又會便秘。使她非常困擾。後經朋友介紹,她開始服用羅漢果茶,每天三次,每次一杯,第二天就掛便了,持續服用後,結果每天都排便,方太感到非常驚訝。胃腸狀況改善了,食物也變得非常好味,原本乾燥,皺紋明顯的肌膚重現彈力,她也不再亂發脾氣了。

病例﹝五﹞敏感體質
陳 小姐自少對食物敏感,吃了蟹後,便會引起濕疹,身體發癢,長大後更開始出現氣喘,氣喘發作到現在差不多已有二十年了。曾經有朋友介紹說羅漢果對氣喘有效,但她不敢嘗試。有一次咳嗽發作時,喝下羅漢果茶,竟然即時止咳了,於是她開始飲用,每天三次,每次一杯,半年後,她的氧喘不再發作了,連敏感引起的濕疹也消失了。為了維持健康,她說今後還要繼續使用羅漢果。

病例﹝六﹞舒緩眼睛
呂小姐長時間使用電腦,而眼睛常感覺疲勞,後用羅漢果液來洗眼,疲勞便漸漸消失。有一次她雙眼通紅,微絲血管都爆了,她用羅漢果液洗眼,二天後,雙眼都回復正常。

病例﹝七﹞糖尿病、舒緩眼睛
招女士,年近九十、患有糖尿病二十多年。她開始每天服用三次羅漢果茶,三個月後,血糖值恢復正常。但她仍然要服用由醫師開的降血糖劑。又有一天,她起床時發覺雙眼通紅,微絲血管都爆了,用羅漢果液洗眼,五天後,雙眼回復正常。近月因糖尿落腳,腳部麻痺得不能舉步,用羅漢果茶洗腳,洗後每天都有進展,一星期後回復正常。另有一次,排便時,排出很多黑色的血水,她嘗試飲用羅漢果茶,每天達至六次之多,不一星期,排便回復正常,再沒有排出血水了。

病例﹝八﹞血壓病
何女士,今年九十多歲,患血壓之疾多年,經朋友介紹飲用羅漢果茶三個多月後,經醫生診斷,血壓之疾已消失。又她七歲時,腋下有一個如雞蛋黃般大小的肉核,同時也縮小至花生般大小。

病例﹝九﹞濕疹水泡
阮胡君到訪李先生,李先生發覺其臉及身體都生出如豆般大之水泡,痕癢非常,以至不能入睡。李先生著期用羅漢果食洗兼用,果然奇效痊癒,阮胡君感激非常並嘆為奇蹟。

病例﹝十﹞
曾老太年逾九十歲,零三年良鍾姑娘到訪,並帶有「羅漢果」葯方,據云此方曾醫好乙位患腸癌的女士,她曾遍訪名醫調理,不但無效,且預期她將命不久矣,幸得友人介紹她飲用「羅漢果」茶約年餘後,不但病情好轉,且漸康復,于是將此奇方轉送親友,此時曾老太剛有皮膚病,痕癢不能入睡,于是將「羅漢果」煲水用以淋遍全身,經三天後,立即痊癒,需要自乾。

※曾老太廿多年糖尿病,每天一個「羅漢果」煲水飲,經歷四個月後,証明糖尿病已減輕,改為每天服葯一次。某日早起時,忽覺雙雙眼通紅,後用「羅漢果」水每天清洗雙眼七八次,五天後,雙眼恢復原狀,並未使用任何眼葯水。曾因剪腳甲過度而弄傷腳趾,致發炎,因而往醫院洗傷口,五次均不能埋口,後用 「羅漢果」水浸腳,每天三四次,幾天後便痊癒。中秋節翌日,大便出血兼有內外痔瘡,用「羅漢果」水清洗後,十三天便康復正常。曾水瀉非常嚴重,後飲「羅漢果」水數杯後,水瀉立即停止。手部曾因皮外傷做成之爛肉,後用「羅漢果」水清洗後痊癒。每日用「羅漢果」水濕搽頭部三次,七天後不但止痕,且令白髲轉黑。

《再者,葯無分貴賤,諸君切勿因其價廉而忽略其具有殺菌之功能,希為珍之重之。此書諸君看後如不須用,請轉送他人,以發揚此經濟而有效之良藥,謝謝!》

轉貼自: Special thanks to Bessie's email

2009年11月5日 星期四

快樂的十五個習慣

養成好習慣,就能遠離厄病、帶來好運!

人類是唯一能創造自己命運的動物,而人類卻遲遲無法覺悟。——心理學家與哲學家柏格森

身心要快樂健康,生活習慣的養成很重要。許多人喜歡給自己未來的期許,譬如說要減肥,一直想到自己不美好的一面,而要把它去除掉,這些其實都是給自己負面的能量。人最重要的是要給自己正面的能量。

(1)心中永保「愛」

(2)抱持「一切都會變得更好」的正面想法

(3)挑戰新事物

(4)鍛鍊自己的專注力

(5)向心目中的偶像學習

(6)感受他人的心情

(7)珍惜有緣相逢的所有人事物

(8)吃飯不超過八分飽

(9)飲食不要過於神經質

(10)能走路就走路

(11)與更多的同好者享受運動時光

(12)發現更多樂趣

(13)調節壓力

(14)反身要求自己

(15)不要盲目非理性地遷就於習慣

轉貼自: Special thanks to Mary's email

2009年11月4日 星期三

日本人長壽的祕密... 原味料理

日本人是世界上最長壽的,超過100歲的人瑞,超過2萬5千人,但許多人會問,日本人吃得食物,其實非常鹹,比台菜加入更多鹽巴和醬油來調味,這樣的飲食怎麼會健康呢,營養師來解開謎題,原來重點在烹調方式的不同,日本人喜歡原味料理,而台菜偏愛加油大火快炒,導致變質產生自由基,而自由基會引起心血管疾病,更是癌症的禍首,相對之下,日本的料理吃起來比較清爽健康。

一大桌的日本料理看起來美味可口,看看日本師傅怎麼料理,這道烤旗魚放在烤肉架上,烤個5分鐘,加點鹽巴完成了,味噌湯也很簡單,放入味噌,湯滾了再倒入醬油,吃慣台菜的民眾,吃到日本料理的反應通常是日本料理這麼鹹,但她們吃下肚依舊長壽健康,很多人不免問,難道是她們吃鹽巴沒問題嗎,其實不然,原來同樣是加鹽的料理,但台菜喜歡大火快炒,而日本料理則是小火烹煮,台菜不只加鹽,還加糖加味素,再加醬油,日本料理只加鹽加醬油,比較起來,台菜吃下肚,對人體比較有負擔。

自由基是一種化合物,和體內的細胞產生化學反應,會使細胞失去功能,破壞DNA,引起心血管疾病,甚至是癌症,而日本料理保留原味,少油,不大火快炒,保住了營養成分,吃一口,清爽不油膩。(完整影音新聞請見: http://news.cts.com.tw/cts/life/200909/200909260322149.html)

轉貼自: Special thanks to Mary's email

2009年11月3日 星期二

入秋各種水果食用禁忌

剛一入秋,秋果便源源上市,品種繁多,因其營養豐富、味道鮮美、醫食兼優,人人想先嘗為快。但是,吃秋果並非多多益善,如果過食或暴食亦會致病,諸位在“大飽口福”時切莫輕視。


1.蘋果:果汁可止瀉,空腹吃可治便秘,飯后吃能助消化。但是蘋果富含糖類和鉀鹽,攝入過多不利於心、腎保健,患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者,切忌多食。


2.梨:具有止咳、化痰和清燥等作用,對治咳喘、風熱、咽炎等有良效。因性寒,脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應慎食﹔又因含糖量高,過食會使血糖升高,故糖尿病者少食。


3.柑橘:内含大量胡萝卜素,入血后转化为维生素A,积蓄在体内,使皮肤泛黄,即导致“胡萝卜血症”,俗称“橘黄症”,继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。患“橘黄症”后,应适量多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、转化和排泄。


4.柿子:含有大量的維生素A、C和鞣酸,營養豐富,有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。但內含大量柿膠酚和果膠,與胃酸相遇會凝集成纖維性團塊,即“胃柿石”,導致胃脘疼痛、消化不良﹔又因果膠有收斂作用,故便秘者忌食﹔不宜空腹服用,更不宜與螃蟹、山芋等同食,否則更易產生胃柿石。


5.石榴:含大量果糖和多種維生素、礦物質,味甘性溫,為濕熱類水果。石榴對痢疾、脫肛和咽炎等有療效,但體虛陰虛燥熱者慎食﹔瀉痢初起、有濕熱者也不宜吃鮮果,即使常人也不宜多食,多食傷齒,且使人厭食。


6.菱角、荸薺:許多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸薺不削皮,而不經消毒殺菌,很易感染上姜片虫病。姜片虫虫體肥厚,在顯微鏡下觀察極似切下的姜片,入人體后寄生於小腸內,導致營養不良、消瘦和貧血等,對小兒危害更大。再則兩者性寒滑,常人也不宜多食﹔脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者均不宜服用。


7.板栗:含澱粉、蛋白質、粗纖維和多種維生素,味甘性溫,甜糯爽口,有“千果之王”和“木本糧食”的美譽。板栗有益氣補腎、健脾補肝、調理腸胃之功效。中醫稱其為 “腎果”,尤適腎病者食用。但板栗堅實,生食難於消化,熟食易滯氣積食,一次不宜多食﹔有安腸止瀉作用,便秘者忌食,否則加重症狀。

轉貼自: 佛教導航

2009年11月2日 星期一

哪些中藥不可以當茶飲?

(本文摘錄自 http://health.rednet.com.cn/)

有些人喜歡將一些中草藥當茶飲,以為中藥當茶飲會有保健作用且無毒副作用。

實際上, '是藥就有三分毒' ,中草藥是不宜長期當做茶飲用的,無論劑量過大,還是服用時間過長,都可能發生毒副作用。

※胖大海:( 英文名 Boat—fruited Sterculia Seed )

胖大海,又名安南子、大海子、大洞果,因遇水膨大成海綿狀而得名,為梧桐科多年生落葉喬木植物胖大海的成熟種子。胖大海性寒,味甘、淡,可清肺熱,利咽喉,清腸通便。用於乾咳無痰、咽痛音啞、慢性咽炎、熱結便秘。

胖大海是藥,不是日常保健飲品,只適於風熱邪毒侵犯咽喉所致的嘶啞。因聲帶小結、聲帶閉合不全或煙酒過度引起的嘶啞,用胖大海無效。

胖大海不能泡茶服用,因為有的患者可能會出現過敏反應,如全身皮膚發癢、口脣水腫等。而且,飲用胖大海會產生大便稀薄、胸悶等副作用,特別是老年人及脾虛者更應慎用。更嚴重的是,長期大量飲用有可能危及生命。

※銀杏葉:(英文名: Folium Ginkgo )

銀杏葉,為銀杏科植物銀杏Ginkgo biloba L. 的乾燥葉。秋季葉尚綠時採收,及時乾燥。銀杏葉性味甘、苦、澀、平,歸心肺經,功能斂肺、平喘、活血化瘀、止痛,用於肺虛咳喘、冠心病、心絞痛、高血脂。

銀杏葉同樣是藥,不是日常保健飲品。因為銀杏葉中含有有毒成分,用其泡茶可引起陣發性痙攣、神經麻痺、過敏、出血和其他副作用,過敏體質及高血壓患者應慎用。

※甘草:(英文名: Liquorice,Licorice Root )

甘草又叫甜草根、密草。為豆科植物甘草 GlycyrrhizauralensisFisch.的根及根莖。於向陽乾燥的鈣質草原及河岸砂質土處;有栽培。主產內蒙古、甘肅。春、秋季采挖,除去須根,曬乾。甘草性味平,味甘。有補脾益氣,清熱解毒,祛痰止咳,調和諸藥等功效。用於脾胃虛弱、倦怠乏力、心悸氣短、咳嗽痰多、緩解藥物毒性。

中醫認為凡因濕所致的嘔惡、痰飲、中滿、水腫等皆不用甘草。現代藥理研究也發現,甘草主要含甘草甜素,甘草甜素具有腎上腺皮質激素樣作用,能夠促進水、鈉瀦溜和排鉀增加,長期大量應用甘草,會出現水腫、血壓增高、血鉀降低、四肢無力等症。

特別需要說明的是,腎病必須慎用甘草。

※決明子:(英文名: Cassia Seed )

決明子又叫草決明、馬蹄決明、假綠豆。 為豆科植物決明的種子。全國大部分地區有栽培。主產安徽、江蘇、浙江、四川。決明子性微寒,味甘、苦、鹹。主治清熱明目,潤腸通便。用於目赤澀痛、羞明多淚、頭痛眩暈、目暗不明、大便秘結。

決明子含決明素、決明內酯、維生素 A、大黃酚、大黃素、大黃酸等,對視神經有良好的保護作用,還有抑制葡萄球菌生長及收縮子宮、降壓、降血清膽固醇的功效,對防治血管硬化與高血壓有顯著效果。

但是決明子可引起腹瀉,長期飲用對身體不利。

※野菊花:( 英文名:Indian Dendranthema Flower )

野菊花又叫 野黃菊花、苦薏、山菊花、甘菊花。為菊科植物野菊的頭狀花序。 生於路旁、山坡、原野。全國大部分地區有分佈。野菊花性微寒,味苦、甘。 有夠疏風明目,清熱解毒之功效,用於療瘡癰腫、目赤腫痛、頭痛眩暈。 飲用野菊花茶後,少數人會出現胃部不適、胃納欠佳、腸鳴等反應,因此脾胃虛寒者、孕婦不宜常飲。

轉貼自:  林慧懿主持人部落格

2009年11月1日 星期日

睡太多會更累 也會短命?

美國今年的日光節約時間,從東岸時間11月1日凌晨2時結束,美國民眾必須把時鐘倒撥1小時,也就是在這個週日的凌晨,可以多睡1個鐘頭。

聽起來似乎是好事,但美國專家指出,睡眠時間延長,有時睡醒之後反而會更累。

美國「有線電視新聞網」(CNN)30日報導,加州拉荷亞(La Jolla)斯克里普斯診所睡眠中心(Scripps Clinic Sleep Center)主任克里普克(Daniel Kripke)說:「許多人會告訴你,週末睡太久,睡眠品質有點差。」

他說:「週末睡很多,精神似乎不見得會更好。」但他也指出,原因目前仍然不明。

許多專業人士從週一到週五,每天大約睡5小時,等到週末再補眠,一睡就是8到12小時,但有時候睡完一場大覺後,醒來反而太累不想動。

伊利諾州艾凡斯頓(Evanston)的北海岸睡眠醫學機構(Northshore Sleep Medicine)醫學主任雪芙絲(Lisa Shives)表示,這就稱為「睡醉」(sleepdrunkenness),處於半睡半醒之間。

以往有個案例,一名病人發生睡醉情況,被送到急診室,因為他太太誤以為先生中風。

專家說,偶爾睡太多不會嚴重影響健康,但若成為經常性習慣,健康可能已亮起紅燈,壽命也可能縮短。

亞利桑那州斯科斯岱(Scottsdale)的西南脊椎與運動機構(Southwest Spine and Sports)睡眠部門臨床主任布勞斯(Michael Breus)說:「目前至少有兩份流行病學研究顯示,如果睡不足5小時或超過10小時,死亡風險會上升。」

2007年的一份芬蘭研究發現,如果睡眠超過8小時,死亡風險便增加20%左右。同年一份英國研究發現,睡眠不滿5小時或超過8小時,風險也會增加。

另一項研究指出,晚上睡眠時間經常超過8小時的人,中風機率也隨之提高。

轉貼自: 世界新聞網