2011年4月22日 星期五

菠菜蘑菇等這五類食物多吃點

健康營養身體好

人們常常會因快節奏的生活而忽視對日常飲食的要求,很多人僅僅滿足於單純的吃飽就好,忽視了營養的合理搭配。一份快餐一瓶純淨水、一個漢堡一杯可樂可能一時騙過我們的腸胃,但這樣常常會對健康構成威脅。五種食物是我們健康生活的伴侶,日常生活中不妨多多食用。

伴侶一:菠菜
不貧血:菠菜中富含鐵,鐵是人體造血原料之一,是女性經期時的好食品。經常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人,可遠離缺鐵性貧血。
體質強:菠菜中含有可觀的蛋白質,可幫助身體發育,精力旺盛。
皮膚好:維生素K,這是很多蔬菜水果中缺乏的。人的頭發光亮,皮膚白淨有光澤,不僅需要維生素A、B、C,也少不了維生素K。
排毒:菠菜可以清理人體腸胃裡的熱毒,避免便秘,保持排泄的通暢。且菠菜的熱量很低,常吃也不用擔心發胖。
保護視力:我們知道缺乏維生素A會導致眼睛干澀、看東西“模糊”。菠菜中的胡蘿卜素在體內會轉化成維生素A,可降低視網膜退化的危險。對常用電腦的人應該是有不小的幫助。
穩定情緒:菠菜中豐富的維生素A、B、C可以幫助你從焦躁不安的狀態中走出,趕走緊張情緒,改善憂郁的心情。
生健康寶寶:菠菜中的葉酸對准媽媽非常重要,懷孕期間補充充足的葉酸,不僅可以避免生出有發育缺陷的寶寶,還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。

伴侶二:西紅柿
防癌:西紅柿中的番茄紅素 ,具有很高的抗氧化作用,它能夠保護細胞不受傷害,也能修補已受損的細胞,抑制和清除人體內的自由基。保護心血管系統,降低心臟病、高血壓的發病率,對防癌、抗癌有一定效果。
給你好食欲:西紅柿中含有豐富的維生素A、C、P、B、纖維素、有機酸、鈣等,常吃可以遠離口腔潰瘍 ,改善消化不良,增強食欲。
精力旺盛:將西紅柿和面包一起吃,可以增強人的耐力,如果與蛋黃、培根一起吃,還能提高人的精力。
美白:想保持皮膚的白皙麼?當然少不了常吃西紅柿———它含有的維生素P是細胞正常代謝不可缺少的物質,可以使皮膚的色素、暗斑消退,防止色素沉著。

伴侶三:巧克力
擁有快樂:巧克力有鎮靜的作用,它的味道和口感還能刺激人大腦中的快樂中樞,使人變得快樂。
護齒 :脫礦化的結果是齲齒的形成,而巧克力可以延緩這一過程的速度。

伴侶四:馬鈴薯
護脾胃:生活在氣候干燥地區的人多吃些馬鈴薯可以緩解燥熱、便秘,還可以養護脾胃,益氣潤腸。
消除眼袋 :把馬鈴薯片貼在眼睛上,可以減輕眼袋,對細小的皺紋也有作用。據說將馬鈴薯的汁涂在指甲上,能夠使指甲更細膩、光潔。

伴侶五:蘑菇
營養豐富: 蘑菇中的蛋白質含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。
提高免疫力:香菇經太陽照射后,所含有的特殊物質會轉化成維生素D,它被人體吸收后,對增強抵抗力 有幫助。香菇還能夠刺激人體產生更多的干擾素,消滅體內的病毒,因此香菇對預防感冒也有一定的作用。
減肥:蘑菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養成分,但熱量很低,常吃也不會發胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素,可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多,可促進人體的新陳代謝 。

轉貼自:中國山東網

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