2011年10月13日 星期四

薑,山藥,蕃茄不能吃的條件


1. 薑
      在家煮飯燒菜所用的生薑只要有一部分爛掉
      便要整個丟棄
      千萬不要捨不得只把爛的切掉
      留下好的繼續燒菜
      因為薑腐爛時
      薑體會產生很強的" 黃樟素"
      人體吃進黃樟素會造成肝細胞病變
      嚴重影響身體健康
      所以婆婆媽媽們不要因小失大
      薑爛了就整個丟掉~

2. 山藥
       山藥有收斂作用
       有便秘或排便不順的人不要吃
       否則便秘更嚴重~
       多吃山藥會促進人體分泌賀爾蒙
       賀爾蒙對一般人有益
       但是有子宮、卵巢、乳房腫瘤者不宜進食
       還有男性攝護腺腫瘤也一樣
       吃了會助長腫瘤
       要注意喔~

3.蕃茄
       未成熟的綠蕃茄含有可溶性收斂劑
       它會把胃液結成塊堵住胃的賁門(胃口)
       使胃壓升高讓人感覺不舒服~
       生蕃茄(綠色)含有大量的" 龍葵素"
       龍葵素是一種生物鹼
       具有腐蝕性和溶血性
       大量吃的話會咽喉麻養、胃部灼痛胃腸發炎
       所以蕃茄要買熟透的、全紅的比較安全

轉貼自:灣區華人

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