2011年5月30日 星期一

八種食物專「吃」脂肪

減去身上多餘的脂肪對現代人來說是持久又耗神的「戰爭」,選對好的食物或許能事半功倍,以下食物對減肥的功效提供參考。

1.香蕉 :含有豐富鉀,又飽肚又低脂可減少脂肪在下身積聚,是減肥時候的理想食品。

2.蘋果:內含蘋果酸可以加速代謝,減少下身的脂肪! 而且它含的鈣量比其它水果豐富,可減少令人下身水腫的鹽分。

3.禽蛋:禽蛋內的維他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蘊含的煙鹼酸及維他命B1可以去除下半身的肥肉。

4.紫菜:除了含有豐富的維他命A、B1及B2,最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質,可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分,從而收瘦腿之效。

5.南瓜:味甘性溫,補養脾臟及胃之元氣,且潤肺及利尿,食用既養身又減肥,可與蝦仁、香菇、雞肉等一起製作南瓜鹹飯或南瓜粥,經常食用。

6.木瓜:含有獨特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪;木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑,可減少廢物在下身積聚。

7.紅豆:含有的石堿酸成分可以增加大腸的蠕動,促進排尿及減少便秘,從而清除下身脂肪。

8.茶:飯後茶有去除體內脂肪的作用。

轉貼自:大紀元新聞網

2011年5月29日 星期日

蜂蜜不為人知的小秘密

蜂蜜,是一種天然食品,對我們的健康有很大好處,用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品,美容又保健,會讓你感覺渾身煥發活力,使你更年輕。關於蜂蜜的常識你知道多少呢?

大自然給予我們的天然食品對我們的健康有好處,用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品,會讓你感覺渾身煥發活力,使你更年輕。下面是大部分人可能不知道的有關蜂蜜的十個有趣的事實。

減少心血管系統的脂肪堆積

1.蜂蜜是唯一一種非人工製造的甜味劑,它甚至對某些疾病有療效。

2.蜂蜜的ph值大約是3到4,大約18%的成分是水。由於蜂蜜是一種非常穩定的物質,如果妥善保存,可以幾百年不變質。

3.蜂蜜可以減少心血管系統的脂肪堆積。

4.蜂蜜不會像經過提煉的糖和蔗糖那樣在胃裡發酵,因此不會增加你被細菌感染的風險。

5.蜂蜜可能是糖類中最簡單的分子形式,因此無法繼續分解。這使它可以直接通過小腸進入血液,不會像蔗糖一樣引起任何消化系統問題。

6.蜂蜜是睡眠時燃燒體內脂肪的最佳燃料。

7.蜂蜜是治療燒傷的最好物質。蜂蜜可以有效緩解疼痛,使患處快速康復,而且不會留下疤痕。

8.科學家在蜂蜜里已經發現多種維生素和抗氧化劑,其中,抗氧化劑——松屬素,只有蜂蜜裡才有。

9.蜂蜜是治療小兒咳嗽的一種既安全又有效的方法。

10.最近的一些研究顯示,在鍛煉前、後吃點蜂蜜的運動員,比不吃蜂蜜的運動員的體能恢復得要快。

這篇文章給你提供一些有關蜂蜜的知識,希望它會對你的健康有好處。切記蜂蜜越天然越好。從當地超市購買的蜂蜜,沒有直接從封箱裡取出的蜂蜜好。

轉貼自:看中國

2011年5月27日 星期五

燙傷急救靈藥-蛋白

Treating Burns- Egg white
燙傷急救靈藥- 蛋白

One hope never to be needing it, but just in case…
A simple but effective way to treat burns with the help of egg white. This method is used in the training of firemen.
簡單有效的處理燙傷治療中,要利用“蛋白”.這是消防人員培訓中用到的方法。

When sustaining a burn, regardless the degree, the first aid is always placing the injured part under running cold water till the heat subsides. And next spread the egg white over the injury.
遇到燙傷,不管有多嚴重,第一要務就是將患處浸在流動的冷水中,直到熱感消失為止。接著把蛋白塗在患處。

Someone burned a large part of her hand with boiling water. Despite the pain she held her hand under running water, then took two eggs, parted the yolk from the egg white and slightly beat the egg white and put her hand in it. Her hand was so badly burned that the egg white dried and formed a white film. Later she heard that the egg is a natural collagen.
有人遭滾水燙傷大塊手肉,她不顧疼痛,握住受傷的手,置患處在流動的冷水之中。熱感退卻後,取出兩顆蛋,分開蛋黃,把蛋白略微打散。把患處浸在蛋白中。她的手燙得想當嚴重,連蛋白都熱亁成一層白的薄膜包住患處。後來她才聽說蛋裏有天然膠原蛋白。

And during the next hour layer upon layer, she administered a white layer on her hand. That afternoon she didn’t feel any more pain and the next day there hardly was a red mark to see. She thought she would have an awful scar but to her astonishment after ten days there was no sign of the burn, the skin had it’s normal color again!
其後的一個鐘頭,一層又一層的蛋白疊在患處,那個下午她不再覺得患處有疼痛的感覺,隔天患處只有不太明顯的紅色印記。她原以為會留下可怕的疤痕,沒想到,十天之後,患處沒有一點傷痕,皮膚也恢復原來的色澤。

The burned area had been totally regenerated thanks to the collagen, in reality a placenta full of vitamins.
感謝膠原蛋白富有的胎盤素和維生素,使患處得以完全重生。

轉貼自:健康資訊分享

2011年5月25日 星期三

讓你快樂幸福的22條生活語錄

1、看穿但不說穿。很多事情,要自己心裡有數就好了,沒必要說出來。

2、高興,就笑,讓大家都知道。悲傷,就假裝什麼也沒發生。

3、在不違背原則的情況下, 對別人要寬容, 能幫就幫,千萬不要把人逼絕了,
給人留條後路就是給自己積德。

4、快樂最重要,誰人、何物、何事使你快樂,你就同他們在一起。不能讓你不快樂,你就離開他們。

5、不要老在別人面前傾訴你的困境袒露你的脆弱,別人不會因為你的脆弱而佩服你!僅多可憐你。

6、沒有十全十美的東西,沒有十全十美的人,關鍵是清楚到底想要什麼。得到想要的,肯定會失去另外一部分。如果什麼都想要什麼都追求完美,只會什麼都得不到。

7、我喜歡一位朋友說的這句「善忘是一件好事」。

8、兩個人同時犯了錯,站出來承擔的那一方叫寬容,另一方欠下的債,早晚都要還。

9、自己不喜歡的人,可以報之以沉默微笑;自己喜歡的人,那就隨便怎麼樣了,因為你的喜愛會擋也擋不住地流露出來。

10、不要做刺蝟,能不與人結仇就不與人結仇, 誰也不跟誰一輩子,有些事情沒必要記在心上。

11、學會妥協的同時,也要堅持自己最基本的原則。

12、不要停止學習。不管學習什麼,語言,廚藝,各種技能。

13、錢很重要,但不能依靠男人或父母,自己一定要保持一定賺錢的能力……

14、不要太高估自己在集體中的力量,因為當你選擇離開時,就會發現即使沒有你,太陽照常升起....

15、過去的事情可以不忘記,但一定要放下。

16、即使輸掉了一切,也不要輸掉微笑……

17、不管做了什麼選擇,都不要後悔,因為後悔也於事無補。

18、不要因為衝動說一些過激的話。

19、不要輕易許下承諾,做不到的承諾,比沒許下更可惡。

20、不要覺得不瞭解也會有愛情。在不瞭解的時候,我們僅僅是喜歡,算不上愛情。當彼此的缺點暴露出來以後,很多時候這喜歡也就會結束了。

21、說話時可以很直接,人直爽,總比虛偽好。但是要考慮別人的心情!

22、對自己好一點,心情不好的時候,什麼都別考慮,去吃自己愛吃的吧。但是別喝酒,別抽悶煙!

轉貼自: Special thanks to Mary's email

2011年5月24日 星期二

顧心臟,從減糖開始

吃糖不僅讓你蛀牙、血糖波動、變胖,現在又多了一項罪名:提高心血管疾病風險。你知道自己一天吃了多少糖嗎?

早餐燒餅油條配一杯甜豆漿、進公司沖咖啡順手加包砂糖、午餐飯後附送美味的蛋糕甜點、下午茶時間和同事一塊兒團購珍珠奶茶,晚上逛夜市吃糖葫蘆、再來碗淋上一大瓢糖水的清涼剉冰……,糖以百變化身充斥在生活四周,刺激人們的味蕾,也帶來甜蜜幸福的感覺。

不過,這種甜蜜太多,終究是負擔大於幸福。吃糖不利健康,或許有人不服氣,辯駁「我沒有糖尿病,吃糖應該沒關係吧!」但事實上,攝取過多糖分轉化為卡路里導致肥胖和接踵而來的心血管疾病,對人體的不良影響遠遠超過單純血糖波動。

添加糖提高心臟病風險
吃糖和心臟病的連結,近來很受醫界關注。一篇發表在《美國醫學會期刊(JAMA)》的研究顯示,攝取大量添加糖(added sugar,指食品加工過程或消費者料理食物時額外添加的糖)不但讓人變胖,更提高罹患心臟疾病的風險。

美國艾莫瑞大學醫學院(Emory School of Medicine)醫師暨兒科助理教授佛斯(Miriam Vos),帶領研究團隊分析6000多位成人的日常飲食,並以攝取的糖分和膽固醇濃度加以分類,其中,攝取糖分最多的群組,平均每天攝取46匙添加糖,最低的群組則平均攝取約3匙添加糖。

結果顯示,高糖分攝取群組的受訪者,體內導致心臟疾病的風險因子較高,包括三酸甘油酯偏高,而具保護作用的高密度脂蛋白(HDL)偏低的風險高達3倍。

「正如高脂飲食會讓你的三酸甘油酯和膽固醇升高,攝取糖分也會影響脂肪,」佛斯指出。人體細胞的「糖化」理論,更加強吃糖和心臟病的相關。

科學家指出,葡萄糖、脂肪、蛋白質在體內產生化學反應,即為「糖化」作用,過量糖分攝取更加速體內糖化運作,使人老得快,也促使脂肪堆積、導致身體發炎,進而提高心血管疾病風險。因此,美國心臟學會大聲疾呼,為了心臟健康,民眾應減少用糖。

為學會撰文的佛蒙特大學營養學教授喬森(Rachel Johnson)指出,男性每日糖分攝取應限制在150卡,相當於9茶匙(1茶匙約為4克),女性則是100卡,約為6茶匙,如此可降低高血壓和高血脂風險,進而防堵心血管疾病。

台灣糖分攝取愈來愈高
台灣由於飲食型態西化,糖分攝取過量的現象恐步美國後塵。
從衛生署兩次國民營養調查可看出端倪,2005∼2008年國民營養健康調查結果發現,成人攝取飲料頻率較10年前成長2倍,也就是平均兩天喝一次包括碳酸飲料、運動飲料、各式奶茶、含糖蔬果汁、巧克力飲料、不含茶葉成分飲料在內的含糖飲料,其中又以19∼30歲的年輕族群最愛喝。

進一步分析受訪者腰圍發現,經常喝含糖飲料的人,腰圍過大的比例是不喝飲料的3倍,由於蘋果型中央肥胖身材是代謝症候群的重要指標,背後暗藏的心血管危機更不容忽視。

除此之外,國小學童更令人憂心,營養調查顯示,孩子平均每天經由含糖飲料攝取高達144卡熱量,相當於9茶匙的糖,已達成年男人可容許的最高上限,超過小朋友身體可承受的量。

如何維持自己和孩子健康,避免心血管疾病上身,「減糖行動」勢在必行。減糖三計劃:
減糖計劃1:慎選糖
減糖少熱量,先從選對糖開始。

●蔗糖:居家常用的砂糖、方糖、冰糖、黑糖都屬於蔗糖,差別只在精製的程度和結晶大小不同,攝取蔗糖後對血糖波動影響較大。
●果糖:1克提供4卡熱量,和蔗糖相同,但由於果糖的甜度高(見下表),在同樣甜味的情況下,使用量可較蔗糖少。
由於果糖刺激血糖上升的速度較緩,過去被認為是取代砂糖的好選擇,不過從心血管角度來看則不然,因為研究發現,果糖進入人體後會繞過肝臟管制,直接進入新陳代謝,形成更多三酸甘油酯,使人胖得更快。
「含糖飲料中加了成本低廉又沒營養的高果糖糖漿,熱量高,真的很糟糕,」台大醫院營養師翁慧玲直搖頭。
●代糖:種類眾多,共同特色是甜度高、熱量少,不過價格也略高,台大微生物與生化學研究所教授黃青真認為是取代砂糖的好選擇。
目前在市面上較普及的代糖有糖醇類(山梨醇、甘露醇、木糖醇、乳糖醇等)、阿斯巴甜和醋磺內酯鉀。其中糖醇類通常用於口香糖、硬糖等加工食品,居家可買到的代糖多為阿斯巴甜和醋磺內酯鉀。馬偕醫院營養師趙強指出,醋磺內酯鉀有耐高溫耐煮特性,且沒有怪味,較適合烹調使用。
●寡糖:功能類似水溶性的膳食纖維,雖有甜味卻不易被人體消化吸收,趙強指出,寡糖可促進腸胃中的益生菌增生,常被強調有健胃整腸功效,可適量補充,或取代居家常用的砂糖和冰糖。不過,他也提醒,每個人腸胃對於寡糖的耐受度不同,如果吃了有脹氣、腹瀉等不適,最好先問營養師或醫生之後再決定怎麼服用。

▼該選哪種糖?
1•以黑糖、蜂蜜取代白砂糖、冰糖。黃青真指出,黑糖精製程度低,仍保留鈣、鐵等礦物質,蜂蜜中也有維生素等養分,不只是空熱量。
2•罹患糖尿病、肥胖、心血管疾病、代謝症候群,或嗜甜卻想降低熱量的人,可用甜度高、熱量低、且身體不易吸收的代糖。

減糖計劃2:從小就要培養清淡口味
減糖顧健康並非一蹴可幾,專家異口同聲表示,應從根本做起,戒掉嗜糖習性、培養清淡口味,尤其孩子更要從小養成正確的飲食習慣,減少含糖飲料和甜點攝取。

▼怎麼做
1•家中不放含糖飲料、甜食
趙強營養師說,減少甜食的可近性,讓全家人不養成「隨手就喝得到糖水」的習慣。甚至趙強家除了太太喝咖啡時使用的糖包之外,沒有方糖、冰糖等常備糖,兩個兒子也早就習慣吃口味清淡的飲食,喝白開水就能甘之如飴,「甜食在我家不是常態,偶爾煮個綠豆湯比較甜,孩子們就很開心了,」他笑說。

2•「混」出健康美味
善用「有糖」和「無糖」的產品互相搭配,可達到減糖目標又兼顧可口。趙強舉例,一杯牛奶加入半瓶養樂多或優酪乳,營養價值較調味乳高;煮粥時不加糖而倒入一罐市售八寶粥,甜味稀釋卻吃到更多穀物;豆漿也可用有糖豆漿和清漿對沖,增加孩子攝取意願。

3•做甜點,放涼再加糖
實踐大學食品營養系教授徐近平指出,食物的甜度感受和品嚐時的溫度有關,同樣甜度的東西,在室溫下感覺最甜,這也正是高溫烹調時加甜度剛好的糖,放涼後卻嫌太甜的原因。因此她建議,別在高溫或冰涼時加糖,最好待食品回到室溫下,再酌量加糖調味。

4•從「半糖」開始 對於無糖不歡的人來說,很難立刻斷絕甜食誘惑,翁慧玲營養師建議,喝咖啡或手搖飲料時,減半糖量,仍維持少許甜味滿足味蕾,待習慣半糖口味之後再繼續減少,如此可逐步擺脫身體對甜食的渴望,慢慢馴化味蕾。

減糖計劃3:從天然食物中找糖
善用富有天然甜味的食物入菜,能有效減少添加糖的使用,且穀類和蔬果中的糖分多屬多糖類,營養價值較高,對於人體代謝的負擔也較少,徐近平說。

徐近平和翁慧玲分享幾個從天然食物中找甜味的好方法:
●蔬菜類:洋蔥、紅蘿蔔、玉米熬湯,愈熬愈甜;高麗菜也是口感清甜的蔬菜,因此孩子普遍接受度高。
●根莖類:南瓜、地瓜、馬鈴薯、芋頭是做甜點的好食材,不必加糖就能釋放天然甜味。
●水果:西瓜、水梨、蘋果、荔枝、芒果等水果甜度高,單吃或入菜做甜點都各有風味。
●中藥材:紅棗、枸杞、龍眼乾、羅漢果都富甜味。
●肉類:去油高湯、海鮮食材有提鮮效果,可減少添加糖使用。
●香味料:善用富香氣的調味料,入口後可分散味蕾對甜味的需求,例如香菜、薄荷、羅勒、迷迭香等。
▼你吃的糖有多甜?
以5%或10%的蔗糖溶液定為100,當做甜度標準,則各種甜味劑的相對甜度為:
阿斯巴甜—20000
醋黃內酯鉀—20000
果糖—115
蔗糖—100
蜂蜜—97
楓糖漿—64
葡萄糖—64
麥芽糖—46
乳糖—30
(資料來源:實踐大學食品營養系教授徐近平)

轉貼自:健康資訊分享

2011年5月23日 星期一

退化性關節炎如何預防

退化性關節炎又稱作骨關節炎,是骨頭和骨頭之間的軟骨摩擦的時候引起的疼痛,也是所有關節疾病中最常見的一種,好發於中年或老年的女性。

初期病程只在關節運動時,發生輕微的疼痛,通常在休息后,疼痛就會消失,可是待病程繼續后,只要稍微移動到關節,就有可能產生劇烈的疼痛,並且在休息后,依然無法緩解,骨關節也會明顯變形、發炎。

造成關節退化的原因有很多,有些是軟骨提早退化,有的是曾經受過傷或是過度的使用。

◎退化性關節炎的治療分為:

●非藥物治療:關節的復健和局部的熱療和電療,或是使用保護關節的束腹、護膝。

●藥品治療:止痛劑和類固醇,外用藥膏與貼布的使用,服用硫酸葡萄糖胺和使用玻尿酸,利用直接打入關節腔中,增加關節液的滑潤和黏稠度,但不是每個人的反應都一樣好。

●外科手術:關節若是遭受嚴重的破壞,必須使用人工關節置換術,重建關節的活動性。

適度的保養仍有助於緩解關節的退化。預防關節炎包括:適度的運動,盡量減低上下樓梯、爬山,避免長期站立或者是步行過久;避免關節長時間保持同一個姿勢;當關節出現紅、腫、熱、痛的現象時,必須讓患部有適度的休息;避免承擔重物。

早上起床後,若有關節僵硬的現象,可以洗溫水澡舒緩關節,體重控制也很重要,因為過重的體重會造成關節的負擔。

若關節受傷就須休息避免走動,才能修補傷害。勿相信偏方或未經證實的訊息,才能有效控制疾病。

轉貼自:看中國

2011年5月22日 星期日

不生病的生活

作者﹕文:李晶 李佳盈

(紐約訊)食療養生是中華民族的傳統習慣,其文化源遠流長。古人通過飲食,調理身體,達到強身健體的目的。有不少現代人通過食療,減肥、護膚、護髮等。其實,食療是一種健康的健體之道。

美國胃腸科權威新谷弘實博士,同樣利用食療來解決現代人的疾病痛苦,首創新谷式大腸內視鏡插入法,不用開腹手術,而直接將大腸內視鏡深入腸胃並成功切除息肉(腫瘤),為醫學界做出了巨大貢獻。

近日新谷醫生在法拉盛喜來登大酒店的Ball Room大廳,舉行了一次健康食療講座--「不生病的生活」,大受華人歡迎。慕名而來的觀眾除紐約本地的僑胞外,還有從費城、華盛頓DC、波士頓等外州專程趕來的,當日大廳內座無虛席。

新谷醫生以一曲親切悅耳的口琴獨奏 《美國國歌》,拉開了講座的序幕。這位美國最權威的內視鏡外科醫師用真實的病例圖像為例,幽默地講述病狀和食療之間的關係。並分析了其成病的因素:其共同點都是由不當的飲食和生活習慣造成的。

自新谷醫生行醫近50年來,他曾經利用大腸內視鏡觀看過大約35萬人的腸胃實況,包括美國總統里根、日本首相中曾根弘、羽田孜、達斯汀霍夫曼等無數名人。自1960年成功完成首例以來,至今已為十幾萬名患者成功實施了腫瘤切除手術,安全可靠,無一穿孔。以前此類外科手術需4-5小時,現在僅需20分鐘即可完成切除手術﹗

新谷醫生從其豐富的經驗中發現了現代人類健康問題的癥結,以及如何實現健康的秘訣,他撰寫的養生和預防疾病系列書籍長期穩座亞洲各國銷售量排行榜之首。他指出:50%以上的癌症來自於胃腸疾病,胃腸的表相 (胃腸相) 也會隨著飲食習慣變化而產生不同的面貌。

那麼甚麼是健康飲食呢?中國古代的醫學很早就認識到食物不僅能營養,而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出:食物「病人服之,不但療病,並可充飢;不但充飢,更可適口,用之對症,病自漸癒,即不對症,亦無他患」。可見,食物本身就具有「養」和「療」二方面的作用。食中有醫,醫中有食。

新谷醫生認為:讓我們享受一點飢餓不是壞事。他建議別吃太多太頻。
他的健康七要訣是:
1. 好的飲食法
2. 良質的水
3. 正常有規律的排便
4. 適度的運動
5. 適當的休息
6. 呼吸和靜坐
7. 喜悅和愛

新谷醫生提醒奶牛是人工授精產生,80%含7萬個單位的女性荷爾蒙。他認為食療可以通過85-90%糙谷、豆類、蔬菜、海藻類及水果,和5-10%肉類來完成。同時指出疾病和老化的原因是酵素和水分的缺乏。所以酵素是不錯的輔助食品。

隋唐時期有很多食療專著問世,如孫思邈的 《千金要方》 卷二十四中專論食治,主張「為醫者,當曉病源,知其所犯,以食治之,食療不癒,然後命藥」,體現了「藥治不如食治」的原則。宋代的 《聖濟總錄》 中專設食治一門,介紹各種疾病的食療方法。宋代陳直著有 《養老奉親書》,專門論述老年人的衛生保健問題,重點談論了飲食營養保健的重要作用。元代飲膳太醫忽思慧編撰的 《飲膳正要》 一書,繼承食、養、醫結合的傳統,對健康人的飲食做了很多的論述,堪稱我國第一部營養學專著。明代李時珍的 《本草綱目》 收載了谷物、蔬菜、水果類藥物300餘種,動物類藥物400餘種,皆可供食療使用。

新谷醫生通過幾十年的臨床經驗,在日本、美國和台灣多次出版關於養生和預防疾病的書籍,如:暢銷著作 《不生病的生活》、《遠離疾病的生活》、《胃腸會說話》、《腸道健康法》。使食療養生學得到了多方面的發展。

轉貼自:大紀元新聞網

2011年5月21日 星期六

告訴你14種水果的小秘密

現代人大都能意識到水果的好處,知道水果不但能提供豐富的膳食纖維,還有維生素及其它營養。水果也有一些不為人知的小秘密啊。下面給大家介紹14種常見的水果的特別功效。吃就要吃得開心,吃得放心!

草莓的營養及功效
吃草莓能培養耐心,因為它屬於低矮草莖植物,生長過程中易受污染,因此,吃之前要經過耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨後用鹽水浸泡5—10分鐘,最後再用涼開水浸泡1—2分鐘。之後,你才可以將這粒營養豐富的「活維生素丸」吃下。

香蕉的營養及功效
吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂的心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5-羥色胺物質的含量。研究發現,抑鬱症患者腦中5-羥色胺的含量就比常人要少。

葡萄的營養及功效
葡萄特別適合懶惰的人吃,因為最健康的吃法是不剝皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營養。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效,就是因為它 連皮一起釀造。而法國波爾多大學的專研人員也發現,葡萄子中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質,進入人體後有85%被吸收利用。

梨的營養及功效
梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能維持細胞組織的健康狀態,幫助器官排毒、淨化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。但吃梨時一定要細嚼慢咽才能較好的吸收。

火龍果的營養及功效
火龍果營養豐富,功用獨特,對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒具有解毒的功效。

柚子的營養及功效
柚子是保證人體健康,使心血管系統健康運轉的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預防動脈硬化和心臟病。研究者還發現吃8只柚子能明顯促進運動中受傷的組織器官恢復健康。

蘋果的營養及功效
每天吃少量的蘋果就能預防多種疾病,還讓人有飽腹感,不愧是最務實的水果。美國癌症研究中心特別建議,人們常吃蘋果來預防癌症,因為其中含量豐富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基,降低癌症發生率。

西瓜的營養及功效
西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質及胺基酸,除了改善中暑發燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃,療效顯著。

荔枝的營養及功效
有生津、益智、促氣養顏作用,常吃補脾益肝悅顏,生血、養心神,祖國醫學認為:常食荔枝可使人百色紅潤,身體健康。

獼猴桃的營養及功效
獼猴桃營養豐富,不但可補充人體營養,還可防止致癌物質亞硝胺在體內生成;另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。

龍眼的營養及功效
龍眼味甜,主要功效可開胃益脾,養血安神,補虛長智。

菠蘿的營養及功效
菠蘿的果肉中含有一種獨特的□,能分解蛋白質。因此,若是吃了大量肉類菜餚後,再嚼上幾片鮮菠蘿,對消化吸收幫助很好。

榴蓮的營養及功效
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養來源。榴蓮有特殊的氣味,這種氣味有開胃、促進食慾之功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。

桃子的營養及功效
桃子性溫,味甘酸,能消暑止渴、清熱潤肺,有「肺之果」之稱,適宜肺病患者食用。桃子果實營養豐富,尤其鐵的含量較豐富,是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外,桃子含鉀多,含鈉少,適宜水腫患者食。炎夏食桃,可養陰生津,潤腸燥。

轉貼自:大紀元新聞網

2011年5月20日 星期五

臉上漂亮與內臟的關係

一、臉上漂亮與內臟的關係

最近,英國科學家有一項調查顯示,人體的內臟,比如心、胃、腎等都和臉上的不同部位有著特定的「聯繫」。

皺紋-----如果額頭的皺紋增加,就說明肝臟的負擔過重。所以必須戒煙、戒酒,少吃動物脂肪,而且每天至少喝3升水。

黑眼圈-----如果眼圈發黑、眼神無光,那就是你的腎負擔太重了。記得少吃鹽、糖、咖啡,多吃小紅蘿蔔、白蘿蔔,或者來點蒲公英。

臉色-----如果最近臉色不好,臉頰發灰,說明你的身體缺氧,肺部功能不太好。最好多去公園散步、慢跑,再補充點綠色蔬菜,增加蛋白質、礦物質和粗纖維的攝入。

鼻子-----醒來突然發現鼻子發紅,那就審視一下自己是不是最近吃糖吃多了。太多的巧克力和甜食會在鼻尖上形成紅色血管,所以不妨用果仁、水果和酸奶代替巧克力當零售。但如果整個鼻子通紅,那就是心臟超負荷了,應該立即放鬆、休息,並且戒煙,少吃含脂肪的東西。

唇-----有時候雙唇會莫名地腫脹,這常常是由於胃痙攣引起的。而土豆對胃很有好處,有暖胃的效果,從而間接有利於雙唇的美容。

二、女人臉上的斑點可能與疾病有關

女性臉上有一些色素斑點的話,先別忙著買化妝品試圖遮蓋,這些斑點往往與自身的健康水平密切相關,有些斑點還可以是某些疾病的徵兆。

發際邊斑點:和婦科疾病有關,如女性激素不平衡等。

眼皮部斑點:多見於妊娠與人流次數過多的人及女性激素不平衡者。

鼻下斑點:多見於卵巢疾患。

眼周圍斑點:多見於子宮疾患、流產過多及激素不平衡引起的情緒不穩定者。

面頰的斑點:多見於肝臟疾患,日曬、更年期老人,副腎上腺機能減弱者面部也有顯現。

下顎斑點:見於血液酸化、白帶過多的婦科疾患。

額頭斑點:多見於性激素、副腎激素,卵巢激素異常者。

太陽穴、眼尾部斑點:和甲狀腺功能減弱、妊娠、更年期、神經質及心理受到強烈打擊等原因相關。

三、臉部皮膚顏色可預測內臟健康

英國 《每日郵報》 刊登文章指出,一個人的臉部皮膚不僅能夠顯示基本健康狀況,而且通過臉部還能了解一個人的內臟健康狀況。

紅色蒜頭鼻子:可以是高血壓,心臟和肝臟功能失調,或飲酒過度。

臉色發黃:肝、脾功能失調。

臉色蒼白:可能是腺功能弱,肝臟充血或肝功能不活躍,貧血。

嘴角潰瘍:缺乏維生素B2消化功能紊亂。

嘴唇乾裂:嘴唇不像皮膚那樣有自我保護機能,因此更需備加呵護,一 個人健康狀況良好、情緒高漲時,嘴唇就會飽滿、濕潤。嘴唇也能反映出一個人體內的性激素水平,尤其是女性。在女性排卵前,女性的嘴唇看起來更飽滿,更加有 誘惑力,這是因為女性體內雌激素水平在排卵前達到最高。但是當一個人抑鬱、疲勞或缺少維生素B時,嘴唇也會幹裂。

四、人體的臟器病變在面部都會有所顯現:

肺部

1、兩眉間發暗,為肺部久病。

2、右側臉頰特別是顴骨處發紅,為肺有熱病,但是在未發將發之時。

3、肺初病者,特別是初受風邪,在面部再現為兩眉上發白。

4、喘息鼻張者為肺病已久。

心臟

1、印堂暗紅,為心部久病。

2、上下兩唇出現赤色為心病初期。

3、舌卷短、兩顴出現界限分明的赤色為心病已久。

肝病

1、鼻樑中部發暗、發銹為肝部久病。

2、兩目下發青,面色污濁,像總也洗不乾淨,為肝病初起。

3、左面頰特別是靠近鼻翼處出現暗紅色,為肝未病將病之時。

脾病

1、鼻頭色暗黃,兼有丘疹,為脾胃病已外。

2、整個鼻樑色黃為脾病初期。

3、唇部色澤暗淡,臉部及四肢肌肉鬆懈下垂,為脾病漸進。

腎病

1、整個面色黎黑垢濁,下眼瞼腫,色黑,為腎久病。

2、下發暗紅色。

五、面部與臟器的對應關係

1、額頭上條三分之一處為心理壓力區和心腦循環不良區。

2、眉毛二分之一處中間向印堂畫直線以此為半徑畫圓為肺區。

3、眉毛二分之一向太陽穴畫直線以此為直徑畫圓為肝區。

4、兩眉中間叫腦區(血脂區)

5、兩眼中間是心區

6、左右兩邊眼窩為胸區。

7、整個鼻子的二分之一處中間為肝區。

8、左右兩翼為膽區。

9、鼻頭是脾區。

10、左右兩翼是胃區。

11、鼻根兩側是胸乳區。

12、人中是膀胱區。

13、整個嘴巴及周圍是生殖區。

14、下巴是腎和全身有酸痛的地方;也叫疲勞酸痛區。

15、整個下巴到耳朵包括耳朵為腎區。

16、顴骨下側到外眼角為大腸區。

17、到內眼角為小腸區。

轉貼自:大紀元新聞網

2011年5月19日 星期四

身體疼痛 對症下藥

(方識欽/台灣耕莘醫院神經內科主治醫師)

●身體若有疼痛,許多人第一反應是吃止痛藥;但依照疼痛原理,痛至少可分為四種,各有對應的治療,絕非光用消炎止痛藥就能「藥到痛除」。

一般人最常發生的疼痛,應該是組織受傷的發炎反應,造成局部紅腫熱痛,稱為「發炎痛」,民眾習慣使用的消炎止痛藥,通常只能治療這類型的痛。另一種也相當常見的痛,則是神經受傷、受壓迫造成的「神經痛」,它會表現出麻、刺等尖銳的痛感。

上述這些周邊引起的疼痛,時間一久便可能造成脊髓內疼痛細胞的敏感,形成疼痛的「記憶」,讓人一動就痛、遇冷就痛,稱為「敏感痛」,此時疼痛已發展成獨立的病,不再只是其他病變的症狀,可能會一直跟著你或繼續惡化。

以上三種痛,都是「多動多痛,不動少痛」,目的在發出警訊,要身體多休息。但有一種相反的痛法:久坐或臥床時,身體某部分便出現熱、緊、痠等不舒服症狀,非得動一動才能解除,有時又會突然抽動一下或抽筋,稱之為「休息痛」。

造成休息痛的原因,是身體局部的本體感覺和中樞神經連繫不良,就像大腦一時找不到你的腳,然後製造不舒服來逼你動,或自己產生抽動、抽筋。

總而言之,疼痛包含組織受傷(發炎痛)和神經受傷(神經痛)引起的周邊型疼痛,以及中樞感覺神經系統異常造成的疼痛,這又分脊髓處以上的小神經系統(主管疼痛)變得太活躍,造成敏感痛,和大神經系統(主管身體位置感覺)功能不足,引起的休息痛,症狀雖然都是痛,作用機轉卻十分複雜。

建議民眾若有疼痛困擾,一定要找對醫師,根據疼痛時間長短,以及動比較痛、還是休息時比較痛、晚上會不會更痛等線索,仔細區別是那種疼痛,再來對症下藥,千萬別隨便就把不明原因的痛歸咎於「長骨刺」之類病因,以免延誤治療。

轉貼自:世界新聞網

2011年5月18日 星期三

高血壓4成不自知 當心中風

【大紀元5月18日報導】(中央社記者陳麗婷台北17日電)中華民國心臟學會表示,高血壓患者中約4成不自知,且高血壓控制率只有3成,患者可能處於中風等風險,心臟學會希望在5年內將台灣高血壓控制率由30%提升到50%,確保患者健康。

心臟學會理事長陳志鴻今天在記者會表示,根據國內流行病學調查,高血壓患者中約有4成原本不知道自己有高血壓,若以國內約400萬高血壓患者來推算,約有160萬人不自知。另外,國內患者高血壓控制率約為3成,比歐美的5成低。

心臟學會和心臟基金會正式宣布,要在5年內將台灣高血壓控制率由3成提升到5成。

陳志鴻說,高血壓病人病情複雜性高,過去醫界一直沒有全盤性的治療準則,今年心臟基金會與心臟學會發表台灣首次「高血壓治療指引」,根據實證醫學和台灣本土數據歸納出高血壓用藥準則,協助醫師依據病人的風險族群及血壓數值,作為用藥組合的判斷,並給病人正確的治療,讓高血壓控制率提升。

心臟學會高血壓委員會主任委員江晨恩說,指引中也歸納出高血壓前期及所有高血壓病患,所應加強的生活及飲食習慣控制-「S-ABCDE」降壓6守則,也就是「少鹽少酒少體重、戒菸蔬食多運動」,並提醒病患,每天鹽分攝取不得超過6公克,每天酒精不宜超過30公克。

另外,在紀錄片青春啦啦隊中大跳熱舞的彩霞奶奶現身記者會,分享自己控制高血壓的經驗。她說,10多年前罹患高血壓後,改掉吃重鹹的習慣,減少鹽分、油脂攝取,加上配合醫師指示按時服藥,因此,就算78歲高齡,血壓還是控制得很好,每週固定練舞2天,身體健康。

轉貼自:大紀元新聞網

2011年5月17日 星期二

藥瓶中的乾燥劑該不該丟?

作者﹕小意思

根據美國國家藥典(USP)規定,藥品一旦開罐,藥罐內的棉花和乾燥劑,在開罐後就必須立刻丟棄,否則可能吸附水氣,讓水氣留在藥罐內,容易使藥品潮濕變質,成為藥罐內的一項污染源!

藥罐未開封前放置乾燥劑,是防止若有水氣進入藥罐時可將其吸附。而放置棉花的用意有二個,一是阻止水氣進入,二是避免運送過程的碰撞,讓藥品粉化。但是藥罐一旦開封後,這兩個「幫手」反而會變成吸附水氣的「凶手」喔。

藥品怕光照、潮濕、高溫,一旦開封後,最理想的保存方式是放在乾燥箱內。最忌諱放在浴室、廚房等潮濕的場所。除非是強調需要冷藏的特殊藥品,一般藥品並不建議放冰箱。

轉貼自:大紀元新聞網

2011年5月16日 星期一

生姜加熱後擦拭面部促進血液循環可除老年斑

中醫認爲,老年斑往往是因氣血不暢所引起,生姜性辛溫,用它塗抹老年斑的部位可以促進局部血液循環。此外,生姜中的姜辣素還有很強的抗衰老功效。

方法是:取新鮮生姜一塊,用刀斜向切出斷面。用斷面在老年斑部位進行擦拭,每天2~3次。

擦拭以局部皮膚表面感覺微溫爲佳,如果在擦拭前將生姜用微波爐加熱一分鍾,效果更好。除了外用,還可以配合內服生姜水,將生姜泡在紅茶或者蜂蜜水中飲用。

特別提醒:注意生姜溫度不能太高,防止出現燙傷的情況。特別要注意的是,此法只可用于顔色偏暗的老年斑,即虛證所引起的。如果老年斑顔色偏紅,則屬于火旺的類型,就不適宜該法。

轉貼自:曉偉主持人部落格

2011年5月15日 星期日

醫生不願意告訴你的24個秘密?

編者按:網上有一則流傳很廣的帖子,標題是“醫生不會告訴你的24個秘密”,這24個秘密有的署名是國內醫生,有的是國外醫生,看着個個權威無比,可這些秘密真的都正確嗎?本報特地邀請哈爾濱市第一醫院的醫生們為大家一一解讀。

1、疲勞時喝茶,是醒腦還是傷身?

千萬別在身體感到特別疲勞時靠喝咖啡或濃茶來提神,否則會對心血管系統造成巨大傷害。身體疲勞時吸煙,煙草對身體的傷害也會加倍。

心內二科主任鄭萬斌:特別疲勞時靠喝咖啡或濃茶來提神,對心血管系統有影響,但不是巨大傷害,只有長期這樣做才會造成傷害。另外,喝酒時吸煙,由於酒類對血管有擴張作用,吸煙後煙鹼吸收會更多,這樣的確是更傷身體。

2、大量喝牛奶,可能會得關節炎

一天吃兩份以上的奶製品,並不補鈣,反而對健康不利。因為很多人並不適合消化牛奶,全球75%的人胃中缺乏消化牛奶中乳糖的酶。只有生活在歐洲、中亞等地的人,由於把牛奶作為重要的營養來源,久而久之獲得了消化牛奶中乳糖的能力,並遺傳給後代。而我們由於缺乏消化牛奶的能力,大量飲用牛奶就容易患上關節炎、過敏、哮喘和各種胃病。如果真的喜歡喝牛奶,每天喝1杯就夠了,想補鈣可以多吃沙丁魚、杏仁和蝦。

消化內科副主任何英:喝牛奶要因人而異,並不是亞洲人都缺乏消化牛奶中乳糖的酶。喝牛奶還是有好處的,可以補鈣,但也需要適量。

3、喝吧,水就是有益健康?

理論上說,多喝水是可以幫助腎臟排毒,減輕腎臟負擔。但要知道,成人的腎臟每小時只能排水800~1000毫升,如果在1小時內喝水超過1000毫升,反而會導致低鈉血症,影響腎臟健康。所以,每次喝水不要超過100毫升,每小時喝水不要超過1000毫升。

腎內科主任宋曉輝:以上觀點是很科學的。而且水分也可以從水果、蔬菜中補充。

4、常染髮,發沒發現自己愛感冒?

雖然染髮和血液病是否有直接關聯,目前還沒有醫學統計數據證實。但如果一年染髮4次以上,出現頭暈、偏頭痛,進而血小板降低的可能性會比不染髮的人大得多,有些人的白細胞數量還會明顯減少,也就是說免疫力降低。

血液腫瘤研究所內科主任陳德發:常染髮,出現頭暈、偏頭痛等癥狀只是個例,但是經常染髮實際上就是經常接觸化學物品,對身體肯定是有害的。

5、扁平足,任由走路疼一輩子?

所謂平足就是腳弓很淺或者沒有腳弓。平足的人,走路時間一長就會腳疼。平足的人在50歲後不僅會出現不同程度的腳骨扭曲,還會出現不同程度的心臟疾病。國外把平足分等級,3級以上的平足就要進行手術,與其等老了再做手術不如現在就做。

骨外一科主任醫師蘇廣志:目前,沒有明確的科學依據表明扁平足與心臟疾病有關。輕度的扁平足需要一種特製的鞋墊進行矯正,當病人出現疼痛、功能障礙、影響行走等較重的癥狀時,需要進行手術治療。

6、又胖心情又糟,查查甲狀腺

每年體檢,切記要關心你的甲狀腺健康,最好驗血檢查你的甲狀腺激素含量。如果甲狀腺激素分泌不足,會很容易出現抑鬱情緒,體重也會增加。

內分泌科主任醫師柳傑:此觀點正確。如果甲狀腺激素分泌不足,病人體重會增加,同時記憶力明顯下降,部分人會伴有抑鬱情緒。此時,應根據醫囑應用甲狀腺替代治療方法,如口服優甲樂。另外,甲狀腺激素不能通過食物補充。

7、冷水洗臉,愛長痘痘嗎?

冬天別用太熱的水洗臉,否則面部皮膚迅速擴張,容易產生皺紋。夏天也別用太冷的水洗臉,否則毛孔受到刺激突然收縮,其中的污垢不能被及時清潔掉,易出現粉刺和痘痘。

8、上下按摩就能撫平頸部皺紋?

每天堅持上下按摩頸部,可以減少頸部細紋。

皮膚科主任醫師尹瑛:

1.不能說因過冷過熱的水使皮膚擴張或收縮產生皺紋,而是因為過冷和過熱的水對皮膚皮質有損傷,從而產生皺紋。皮膚油質較大時,可適當用溫熱一點的水清潔,以防止皮膚毛囊感染。毛孔粗大時,可用略涼一點的水,能適當起到收縮毛孔的作用。

2.按摩頸部應該是向上做提拉動作,因為要克服地球引力作用,不能上下按摩。

9、女人一生孩子就變胖嗎?

不要擔心自然生產會導致陰道變松、身材走樣,這是沒有根據的。陰道幾乎是身體中彈性最大的一塊肌肉,它即使因生產而輕微流血也能很快恢復。至於對身材的擔憂,只要懷孕期間不過分補充營養,就不會導致身材走形。

10、剖宮產其實比自然產更疼

比起自然分娩的宮縮痛,剖宮產後的傷口更痛,而且剖宮產後24小時內都無法下床,3天後才能有奶,母親和寶寶都很受罪。

產科主任崔振:上述觀點基本正確,不過不是所有的剖宮產都是3天後才有奶。另外,有些產婦本來打算自然產,但因為孩子臍帶繞脖,最後可能還是進行剖宮產。對於臍帶繞脖,沒有特殊的方法可以預防。不過,不是所有的臍帶繞脖都要剖宮產,在纏繞一兩圈時,可以自然分娩,如果3圈以上就要剖宮產了。

11、這個超,那個超,孕婦都少做

在國外,B超醫生是有特殊津貼的,因為射線或多或少會對身體造成傷害。國內孕期媽媽通常在懷孕3個月後,每個月做一次B超檢查。可是,在嬰兒的神經發育期,任何一點小影響都可能對他們的未來造成傷害。所以,孕期女性做B超檢查的次數不要超過3次,而且最好都在懷孕6個月以後進行。

超聲科主任武金玉:上述觀點錯誤。現在超聲檢查絕大多數是彩超檢查,彩超是通過超聲波完成檢查而不是放射線,它的輻射與一台電腦的屏幕輻射差不多。孕期女性做彩超的次數應該為4~5次,尤其是20~28周更需要做四維彩超篩查胎兒有無畸形。

12、得傳染病是因為二手房?

很少有房主在出租房屋時會對房子進行消毒,而蟎蟲、感冒病毒、乙肝病毒、黴菌等都能在常溫下長時間在屋內存活。因此,搬進新租的房子前,對房子進行消毒很重要。

消化內科主任李春明:需要消毒是對的,但是有些病毒,如乙肝病毒不是通過空氣、粉塵、灰塵傳播的,而是通過血液傳播的,因此普通的消毒對防止乙肝病毒的傳播,意義不大。

13、手腕酸痛,神經已是內傷

如果感到手腕、手肘或者肩部關節酸痛,有可能神經已經受損。遇到這種情況聽之任之,隨着年齡增大,疼痛會越來越重。

骨外一科主任醫師奚如:觀點正確。長期用電腦,不僅可以導致手腕部神經被壓迫,還會出現肌肉疲勞酸脹感。實際上,鼠標手就是腱鞘炎,一般需要理療、封閉治療,同時患病的手要少動。

14、安全套,其實是婦科病的屏障

要想避免陰道感染,最好的辦法不是勤用洗液,而是使用安全套。

婦科主任醫師田穎:說法基本正確。另外,有人總有認識誤區,認為女性婚後都會得婦科病。其實,婚後只是使婦科病的患病幾率增加,但是通過健康體檢完全能避免,不能說結婚就一定得婦科病。

15、空氣不好的健身房,不如不去

盡量不要在空氣流動性不好的健身房中健身。因為這樣的空氣中充斥着其他人呼出的廢氣,邊運動邊吸進這些有害氣體,不僅達不到強身健體的目的,反而損害身體健康,首先遭殃的就是你的呼吸系統。

呼吸科主任趙慶東:此觀點是正確的,到空氣質量差的健身房健身,去了還不如不去。

16、鍛煉身體,不差體檢早上那一天

體檢要求空腹,但不是說從前一天晚上開始就不吃飯,這樣得到的體檢結果反而不準確。建議,體檢的前一晚吃清淡的食物,體檢當天早上不要吃早餐,少喝水,也不要做體育鍛煉。

消化內科主任李春明:以上觀點均正確,大家可以照着操作。

17、想做近視矯正手術,眼鏡戴滿一年沒?

不是每個人都適合做近視矯正手術,除非在手術前已經持續、穩定地佩戴了一年以上的近視鏡或隱形眼鏡。如果你時摘時戴眼鏡,一定要告訴眼科醫生,並且近期最好不要做近視矯正手術,否則會影響醫生對你視力的判斷。

18、戴太陽鏡不為趕時髦,為的是遠離白內障

堅持戴太陽鏡對保護眼睛、遠離白內障等各種眼疾非常重要,尤其在上午10點到下午4點之間這段陽光照射最強的時候。

眼科主任醫師張曉萍:

1.第一個觀點錯誤。近視眼手術和佩戴眼鏡無關,與眼軸的長度有關。在青少年發育時期,眼軸的長度會不斷變化。在進行眼部A超後,眼軸穩定最少半年以上才能做近視矯正手術。

2.戴太陽鏡對眼睛確實有好處,上述觀點基本正確,但不是每個人都能戴太陽鏡,比如青光眼患者就不可以戴。

19、蘋果助消化,為何吃了還腹脹?

果酸可以幫助消化,如果消化不良,那鼓勵飯後吃一個水果。但如果消化功能良好,飯後吃水果可能反而會幫倒忙。因為食物進入胃後,需要兩個小時甚至更長時間來消化;而水果,尤其是較硬的水果,如蘋果、梨等,會在胃內長時間滯留,不僅會加重消化負擔,還會產生氣體,引起腹脹。因此建議飯後1~2小時再吃水果。

消化內科主任李春明:以上觀點均正確,大家可以照着操作。

20、吃着葯喝着酒,這病好不了

吃藥期間要禁酒,因為酒精不僅會將大部分藥物的副作用放大數倍,還有可能和藥物成分發生反應生成新的毒性成分。

藥劑科副主任藥師王鈞:服用某些藥物後飲酒,會增加藥物的副作用,如氨基糖甙類(如硫酸慶大黴素),強效利尿劑(速尿),頭孢哌酮。該類藥物在治療期間或是停葯3天內要禁酒。

21、熱水服藥,療效差

服藥時不要用熱水或果汁送服,否則容易影響藥物療效。

22、一日三餐可以,一日三葯不行

每日服藥3次不能根據一日三餐的時間來安排。要將一天24小時平均分為3段,每8小時服一次藥。

藥劑科副主任藥師王鈞:

1.服藥時不要用過熱的水送服,用正常水溫的水就可以。

2.吃藥不按一日三餐走是對的,按每8小時一次。

23、針灸減肥,別以為人人有效

針灸減肥並不是對每個人都有效。因為針灸減肥的原理是刺激相關穴位,降低食慾,從而達到減重目的。如果平時食量大,屬於單純性超重,那選擇針灸減肥會有不錯的效果。可如果平時吃的就不多,是由內分泌不調引起的肥胖,那最好還是去內分泌科檢查。

24、理療:選有經驗的,還是選有學歷的?

很多由運動導致的肌肉損傷都會選擇理療。在國內,很多本科生和研究生現在都在從事這項工作。但如果去就醫,還是應選擇診室里領班的老護士長,她們雖然學歷沒那麼高,可經驗非常豐富。而物理治療正是一門經驗學科,研究生學歷雖高但臨床時間不夠長,有時候很難判斷病情,但老護士很快就能根據經驗做出正確治療。

針灸理療科主任醫師馬香華:

1.觀點1不完全正確。針灸減肥是通過辨證施治的原理刺激相關穴位,從而達到減肥目的。單純性肥胖,選擇針灸減肥調理能達到理想的效果。原發性肥胖病人,中醫分型屬脾虛濕盛型,針灸減肥效果最佳。而屬於家族遺傳型的,從小就肥胖的病人或因慢性病而肥胖的人,則不適合針灸減肥。

2.觀點2錯誤。物理治療需要專業人士對病人的病症做出正確診斷,提出有效的治療方案,醫療專業和護理專業是不能混同的。

轉貼自: 看中國

2011年5月14日 星期六

最簡單的長壽秘方

每天清晨飲用一杯涼開水

美國醫學博士西蒙巴爾克亦說:“涼開水可以作為強體劑、鎮靜劑、瀉劑、發汗劑、興奮劑和新陳代謝促進劑,對人體健康非常有益”。

每天清晨飲用一杯涼開水,不僅具有潤喉、醒腦、防治口臭和便秘的作用,還對咽炎及某些皮膚病有一定療效,對身體健康大有裨益。如若能逐漸增加飲用杯數,經過幾年以後,便會發生神奇的益壽效果。

所謂涼開水,就是將燒開的水自然冷卻到20-25℃,就成了一杯涼開水。經研究發現,開水自然冷卻后,水中的氯氣要比一般自然水降低50%,水的分子結構會發生某些變化,水的表面張力、水的密度、導電率等理化性能都有所改變,其“生物活性”比自然水要高出4—5倍,與生物活細胞里的水十分相似,於是具有了很大的“親和性”,因而易於滲透細胞膜而被人體吸收,促進人體新陳代謝,增加血液中血紅蛋白含量,從而有利於改善人體的免疫功能,以致起到保健的作用。

每天晨飲涼開水,因是空腹飲下,故水在胃中停留時間很短,便迅速進入腸道,被腸粘膜吸收進入血液之中,將高濃度血液稀釋,可以增強肝臟的解毒能力和消化道的排泄能力;另外,習慣喝涼開水的人,體內脫氧活性酶較高,能較快消除肌肉中乳酸積累,因此不易疲勞。以上這些都是許多高級飲料所無法比擬的。

但是開水的冷卻時間不宜過長,否則空氣中的氣體再度溶入水中,涼開水會失去“生物活性”的性質。一般說來,晚上臨睡前倒一杯開水加蓋,第二天早晨飲用較好。

轉貼自: 看中國

2011年5月13日 星期五

餐後甩脂六食物 大吃大喝不怕胖

在吃了油膩的食物之後,用什麼來解膩呢?攝入過多脂肪,用什麼來甩脂呢?吃了太多不健康食物之後,用什麼來保護腸道呢?下面6款食物,可以幫你去脂保健康。同時,即使飯後吃都不會肥胖!

1.吃得太油膩:來杯芹菜汁
如果你這一餐中吃了太油膩的食物,擔心自己會發胖的話,那就趕緊來一杯芹菜汁清清腸胃,芹菜豐富的纖維素可以幫你洗刷乾淨腸道中的脂肪。

2.火鍋過後:喝瓶酸奶
由於冬天的天氣比較寒冷,所以很多人都喜歡吃火鍋。火鍋多咸辣,而且吃下去的東西都是滾燙滾燙的,對腸胃的刺激非常大。在你吃飯火鍋以後來瓶酸奶,酸奶的乳酸菌成分可以更好地抑制腐敗菌種的增長,還能有效地保護腸道和胃粘膜的健康。

3.燒烤之後:吃根香蕉
很多人都比較遲燒烤,燒烤的食物味道比較美味,可是你知道嗎?燒烤類食品多含有致癌物質,而香蕉的某些物質剛好可以抑制致癌物質的作用,以此起到保護腸胃的作用。

4.吃完方便麵:吃個水果
方便麵是很多懶人的選擇,方便麵是沒有什麼營養物質的食品,最好少吃。當你吃了方便麵以後吃個水果可以補充缺乏的維生素和礦物質。另外,在吃方便麵的時候千萬不要泡,最好煮着吃,不僅更加美味,也讓腸道更容易吸收和消化。

5.正餐過後:喝杯大麥茶
吃完正餐之後,吃完半個小時或者一個小時來杯大麥茶,可以很好地促進胃液分泌,加速腸道蠕動,幫助消化和吸收營養物質。

6.吃蟹:飲生薑紅糖水
蟹性寒,食用太多容易引發胃痛、腹瀉、嘔吐等狀況,吃蟹後喝碗生薑紅糖水可以起到驅寒暖胃、緩解胃部不適的作用。

飯後吃什麼好,很都人吃完飯以後都不敢在吃其他的食物,因為她們認為吃別的東西很容易長胖,其實並不然,當你吃完飯後你可以吃以上幾種食物,這幾種食物讓你越吃越瘦。

轉貼自: 看中國

2011年5月12日 星期四

這些蔬菜也具有神奇的殺菌作用

在食用抗菌類蔬菜時,應以生食或短時間內急炒為主。蔥、蒜等可以作為調味料,在涼拌菜時加入,或在炒菜起鍋前加入,更能發揮它們的抗菌作用。需要注意的是,蔬菜畢竟不是葯,本身也可能含有細菌,在食用前一定要充分洗凈,不能因為它們具有抗菌、殺菌作用就掉以輕心。

人們更多地在外就餐,一旦吃了不衛生的食品,病菌在氣溫高、濕度大的環境中很容易滋生蔓延,引發腸道類疾病。此外,口乾舌燥時大量飲水會導致胃液被沖淡,降低食慾的同時,也給病菌的滋生創造了條件。要想避免病菌找上門來,每次吃飯時選一兩種具有殺菌作用的蔬菜(蔬菜食品),能起到很好的防病作用。具有殺菌作用的蔬菜主要指蔥蒜類,如大蒜、大蔥、韭菜、洋蔥、青蒜、蒜苗等。這些植物中含有豐富的廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌病毒都有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的要數大蒜。大蒜中所含的主要抗菌成分——大蒜素可以有效地殺滅致病菌。需要注意的是,要想讓大蒜(大蒜食品)最好地發揮殺菌作用,以生食為好,每天吃幾瓣搗碎後的大蒜,可以有效地防止急性痢疾和腸炎的發生; 大蒜做熟後作用就要大打折扣了。

除了蔥蒜外,其他一些蔬菜也有一定的抗菌消炎(消炎食品)作用。如馬齒莧、蒲公英等野菜,在春夏當令的季節吃一些,既能調節口味,又具有防病保健(保健食品)作用。我們平時常吃的蔬菜里,也有一些具有抗菌作用,榨成汁後飲用,效果更好,對於老人和兒童(兒童食品)還更容易吸收。如圓白菜汁和黃瓜汁,其中所含的硒有助於增強人體內白細胞的殺菌能力,對牙齦感染引起的牙周疾病有一定的療效。西紅柿等酸味蔬菜可促進胃液生成,增加胃酸,從而降低因胃液分泌不足引起的病菌繁殖。

轉貼自: 看中國

2011年5月11日 星期三

一根香蕉具有10大神奇功效

胃腸道潰瘍
胃腸道潰瘍的患者常服用保泰松,往往會導致胃出血。而香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質,它能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖,産生更多的黏膜來保護胃。

治療皮膚瘙癢症
香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明,由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病,效果很好。患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反複摩擦,或搗成泥末,或是煎水洗,連用數日,即可奏效。

降低膽固醇血清
膽固醇過高會引起冠心病,香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者,可用香蕉果柄50克,洗淨切片,用開水沖飲,連飲10~20天,即可降低膽固醇。

高血壓
高血壓和心腦血管疾病患者體內往往“鈉”多而“鉀”少,而香蕉中含有豐富的鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉可維持體內的鈉鉀平衡和酸堿平衡,使神經肌肉保持正常、心肌收縮協調,所以每日吃3~5根香蕉,對高血壓及心腦血管疾病的患者有益。

治療憂郁症
香蕉含有一種物質能夠幫助人腦産生6-羟色胺,使人心情變得愉快,活潑開朗。患憂郁症的患者,平時可以多吃香蕉來減少情緒低落,使悲觀失望,厭世煩躁的情緒逐漸消散。

治療咳嗽
肺熱咳嗽用香蕉1~2只,冰糖炖服。每日1~2次,連服數日,效果佳。

痔瘡
每日空腹吃香蕉2只,或不去皮炖熟,連皮吃。可潤腸通便,減少痔瘡出血。

減肥
因爲香蕉中澱粉含量很高,所以很容易飽腹,加上澱粉在體內要轉變成糖類需要一些時間,因此不會産生過多的能量(能量食品)堆積。從這個角度來講,香蕉可以作爲減肥首選的優良食品。

美容
香蕉面膜做法:香蕉半只,搗泥加適量牛奶,調成糊狀,敷在臉上。保持15~20分鍾後洗去。可使皮膚清爽潤滑,並可去除臉上座瘡,淡化雀斑。

解酒
香蕉皮60克煮水飲,清利頭目。

特別提醒:香蕉性寒,脾胃虛寒,胃痛腹瀉的患者應少用。香蕉中含有大量的鎂,多吃可使血液中的鎂含量上升,對人的心血管系統産生抑制作用,可引起明顯的肌肉麻痹出現嗜睡乏力的症狀。醫學家認爲,司機不可空腹吃香蕉。

轉貼自:曉偉主持人部落格

2011年5月10日 星期二

告訴你生病吃什麼水果最有益

腹瀉:
宜吃葡萄、石榴、蘋果、楊梅等具有收劍使用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、潤腸通便的水果,因吃後易致大便溏瀉,加重病情。

肥胖:
那些正在減肥的人吃水果要有選擇,最好少吃蘋果和提子,因為前者高熱量,後者高糖分。市場上水果的種類很多,它們的營養組合也各不相同,所以,吃水果也要做到心中有數。

便秘、痔瘡:
宜吃香蕉、梨、桃、柑橘,以利潤腸通便;不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子等,因為這些水果中含鞣酸較多,有澀腸止瀉作用,吃後易引起便秘。

潰瘍、胃酸過多:
不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、青梅、李子等含酸較高的水果,以防有損潰瘍癒合,或因胃酸驟增而加重病症。

糖尿病:
宜吃富含果膠,能改變胰島素分泌量,具有降低血糖作用的菠蘿、楊梅、櫻桃水果;不宜吃含糖分較高的棗子、葡萄、香蕉、蘋果、梨、無花果、荔枝、檸檬等水果,以免吃後會引起血糖升高,而加重胰腺負擔,不利於治療。

肝炎:
宜吃香蕉、梨、棗子、柑橘、蘋果、西瓜等富含維生素C,有保護肝臟,促進肝細胞再生功能的水果。

心力衰竭、嚴重水腫:
不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠蘿等水果,因大量水分會使心力衰竭、水腫病情加重。

急性腎炎:
如有腎功能不良或浮腫而需要忌鹽者不宜吃香蕉,因香蕉中含有較多的鈉鹽,能加重浮腫,增加心臟和腎臟的負擔。

轉貼自:看中國

2011年5月9日 星期一

預防失智症 多吃蔬果、豆類…

●罹患失智症的老人越來越多,醫界建議多吃天然蔬果、豆類及全穀類、少吃紅肉及油炸食物,其中以咖哩、銀杏及優格,被列為延緩失智的健腦食材。

台灣失智老人基金會執行長鄧世雄指出,根據國際失智症協會統計,截至去年底,全世界失智症人口已超過3700萬,平均每7秒鐘就多一位失智症患者,每20年失智症患者就增加1倍。他建議,平常若能適當補充大腦所需營養素,遠離對腦部有傷害的飲食,對預防失智症也有幫助。

台北天主教耕莘醫院神經內科主治醫師劉議謙表示,美國已故總統雷根晚年罹患失智症,近年來各國醫界也都努力研究如何預防失智症,證實飲食風格偏地中海飲食型態的人,不僅有助降低心血管病變,而且可降低三至四成失智症發生率。

★多吃橄欖油、堅果、魚類

耕莘醫院營養師陳雨音說明,所謂地中海飲食,並非完全仿照南歐人的飲食,是增加攝取蔬果、豆類及全穀類,並選擇富含單元不飽和脂肪酸的油脂,如橄欖油、堅果,肉類則以魚類為主,少吃紅肉及加工食品及重口味飲食,並允許進餐時飲用少量紅酒。

陳雨音舉例,所謂健腦食材中,咖哩中的薑黃素,有良好的抗氧化作用,可保護腦部免受自由基攻擊,且能抑制澱粉蛋白沈積;銀杏則可促進大腦血流量及氧氣供應,研究顯示能改善大腦機能障礙;優格則含豐富維他命B群,可降低血膽固醇,進而減少發生血管性失智症的風險。

★每天攝取三蔬二果

對於失智症中常見的阿茲海默症,為了延緩患者的腦部退化,患者應攝取含有抗氧化物質的蔬果,並避免過多熱量及油脂,減少自由基的生成。因此每天應攝取三蔬二果。

對於腦中風引發的血管性失智症,除了把握高纖的原則,由於這類型的患者多半體重過重,因此烹調要清淡,避免內臟、肥肉、蛋黃等膽固醇過高的食物,並選用全麥吐司、五穀飯、糙米飯,及燕麥片等全穀食物。適合失智症患者的護腦食材包括地瓜、胡蘿蔔、蕃茄等天然蔬果、以及薏仁、咖哩、堅果、優格、深海魚類、秋刀魚等。例如「鮮果沙拉」,以水蜜桃、奇異果、香蕉、木瓜、草莓等水果切丁,混合原味優格以及檸檬汁,再以胡椒鹽調味,拌勻水果丁,再以蘿蔓生菜等裝飾,就可以上桌。

李佩霓也說,失智症患者常忘記自己用過餐,這時可以給予一兩片蘇打餅乾或青菜等低熱量的食物,或以少量多餐的方式進食。

轉貼自:世界新聞網

2011年5月8日 星期日

母親節快樂! Happy Mother's Day!

祝福天下媽媽..
母親節快樂!

2011年5月7日 星期六

169位百歲老人給我們的啟示

薩拉威爾森在2002年慶賀了她的百歲生日。她仍然參與家庭和宗教活動,保持和好友的聯絡。在她居住的退休者中心的門上,她給來訪者貼了一句話:你的陪伴比我的睡眠更重要,請把我叫醒。研究者認為,薩拉的社會聯繫可能是她保持健康狀態的關鍵因素。與薩拉類似的百歲老人的精神和身體狀況都很好,他們為研究者提供了研究老年健康問題的黃金範例。

1990年以來,美國的百歲或以上的老人翻了一番,是1950年的15倍。

這些生機勃勃的老年人粉碎了那種認為老年等於不健康的錯誤看法。哈佛醫學院、BID 醫療中心和波士頓大學醫療中心聯合研究了169位百歲或以上的老人,以下是他們的發現:

第一,“老糊塗”不是必然的。在169位接受研究的老人中,有四分之一沒有任何認知和精神健康方面的問題,其中有些人在測試中的成績甚至超過了標準。

第二,老年人無法自立嗎?並不以一定。15% 的百歲或以上的老人獨立生活在自己的住所。

第三,老年人只能是社會和家庭的負擔嗎?也不一定。接受研究的一些百歲老人仍然有工作,沒有退休。

第四,越老醫療負擔越重嗎?並非如此。事實上,百歲或以上老人的醫療費用大大低於六七十歲的人的費用。

第五,活到百歲必然疾病纏身嗎?非也。大部分人在他們生命的最後階段仍然異常健康。

這些接受研究的老人百分之八十為女性。他們的健康狀況要比八十歲的人還好一些。他們設法經受了生活壓力的考驗,避免了心臟病、癌症和老年痴獃等病痛。

那麼這些百歲老人有什麼長壽秘訣呢?研究者發現了他們的以下共性:
第一,長壽基因
第二,高情商,能應對生活中的不測事件
第三,有抗壓能力和對付壓力的技巧
第四,知足
第五,用理性指導行為
第六,有幽默感,包括開自己的玩笑
第七,有宗教信仰
第八,保持與他人的穩固聯繫
第九,血壓較低
第十,可以在簡單的東西和經驗中發現樂趣
第十一, 女性多有在四十歲以上生育的經歷[想長壽的MM們要努力啊!]
第十二, 對生活充滿熱情
第十三, 不抽煙也不多飲酒
第十四, 許多人演奏樂器
第十五, 吃同長壽相關的抗炎食物(例如,地中海式食物)

根據這項研究,研究者提出了一些可能有助於長壽的“貼士”:
首先要調整心態,其中包括:
第一,疏解壓力。建議練習靜思、瑜伽等。面對負面的情形時即便不能徹底改變你的人格也要設法調整反應。
第二,與他人保持聯繫。
第三,培養樂觀精神。

其次是注意你的飲食,其中包括:
第一,多吃水果蔬菜粗糧和多不飽和脂肪。[杜編注:我不理解為什麼強調多不飽和脂肪而不是單不飽和脂肪。]
第二,避免膽固醇、飽和脂肪和氫化脂肪。
第三,避免吃精製糖和過多的碳水化合物。
第四,避免加工食品和含有過多的糖漿的東西。
第五,每天喝一杯紅酒。
第六,喝綠茶。
第七,考慮吃維生素C、維生素E和硒等營養素。
第八,考慮吃富含歐米伽3的營養補充劑。

其三是身體鍛煉。

其四是腦力鍛煉。可以考慮以下的東西:詞彙遊戲、橋牌、學外語、學樂器、學跳舞、寫作、瑜伽、太極、修課、旅行、記憶練習、學習新鮮事物。

最後是每天用牙線。

轉貼自:看中國

2011年5月6日 星期五

四大慢性自殺行為

睡眠不足
肥胖、糖尿病、癌症的主要誘因,長期缺乏睡眠相當於自毀,成人每晚應不少於7小時。

喝水不足
食慾不振、頭暈、煩躁的元凶,長期飲水不足還會引發腎結石等疾病。cdc的調查報告中國近6成人每天飲水低於1.5升。

吃垃圾食品
高脂肪和高糖份的垃圾食品是心臟病的頭號殺手,僅僅因為他們所吃的食物,美國近40萬人差點親手殺了自己。

每天對電腦10小時以上
皮膚衰老,神經衰弱,長期電腦輻射會導致惡性腫瘤得病幾率增加,孕婦流產率升高。

好吧,我現在關機,去喝水,今晚早點睡覺。

轉貼自:看中國

2011年5月5日 星期四

養生奇聞!十大數字決定你的健康

1.血壓:低於120/80毫米汞柱。
美國克利夫蘭專業女性健康中心主任霍利·薩克博士表示,血壓較低者更健康。血壓達到或超過140/90毫米汞柱,就被視為高血壓。最厲害的“殺手”往往“殺人於無形”,高血壓也是如此,它通常無明顯癥狀,一旦拖延不治,會導致中風、心臟病、腎臟損傷、視力及記憶衰退等。對此,首都醫科大學附屬宣武醫院心內科主任華琦建議,做到以下幾點能有效預防:
一、減重。減少熱量,膳食平衡,使體重BMI指數保持在20—24。
二、限鹽。北方人可先將每天食鹽量降到8克,以後再降至6克,南方人可控制在6克以下。
三、減少膳食脂肪。總脂肪要低於總熱量的30%,飽和脂肪要低於10%,每天增加新鮮蔬菜400—500克,水果100克,肉類50—100克,魚蝦50克;蛋類每周3—4個,奶類每天250克,食油每天20—25克,少吃糖類和甜食。
四、每週三四次、每次30分鐘左右的運動。
五、老年人應增加社交機會,選擇適合自己的體育、繪畫、音樂等文化活動,保持樂觀心態。
六、戒煙、限酒。不吸煙,男性每天飲酒不超過20—30克,女性不超過15—20克。

2.空腹血糖:低於5.5毫摩爾/升。
空腹至少8小時測得的血糖即為空腹血糖,一旦達到或超過7毫摩爾/升,即被診斷為糖尿病。糖尿病不但可使心臟病風險加倍,還會增加腎病、失明等風險。美國弗吉尼亞州內科專家溫迪·S·克雷恩表示,糖化血紅蛋白(HbA1c)測試,可以反映糖尿病患者在以往三個月內的平均血糖情況。人過了45歲之後,每3年應查一次血糖。身體超重及有糖尿病家族史的人群應更早檢查。另外,減肥也是重要的預防措施。

3.總膽固醇:低於5.2毫摩爾/升。
總膽固醇是測量血液中所有的膽固醇和甘油三酯,美國紐約大學女性心臟研究中心主任妮卡·戈登伯格博士稱,膽固醇水平越高心臟病危險越大。總膽固醇的理想值應在5.2以下,超過6.2,就是心臟病高危人群。戈登伯格博士提醒,20歲後應該檢查膽固醇。一旦檢查結果異常,最好多鍛煉,堅持低膽固醇、低飽和脂肪及低反式脂肪飲食,每年查一次膽固醇。必要時,還應服用降膽固醇藥物。

4.壞膽固醇(LDL) 低於2.6毫摩爾/升,好膽固醇(HDL) 高於1.3毫摩爾/升。
有人把“壞膽固醇”比喻成餃子餡里的油湯,它的累積使動脈變成了皮薄多油的“餃子”,很容易破裂。而它正是導致動脈硬化、心臟病及中風危險的罪魁禍首。 LDL水平一般應控制在2.6毫摩爾/升以下,糖尿病或心臟病患者則應控制在1.8毫摩爾/升以下。HDL(高密度脂蛋白)叫做“好膽固醇”,顧名思義,這個數值應該越高越好。HDL有助去除血管中的LDL。女性HDL低於1.3毫摩爾/升是心臟病的一大危險因素,而高於1.6毫摩爾/升則有助於保護心臟。戈登伯格建議,為了提高HDL,應該戒煙,常鍛煉,以單不飽和脂肪(橄欖油等)取代飽和脂肪及反式脂肪,每天飲酒不要超過1杯。

5.甘油三酯:低於1.7毫摩爾/升。
甘油三酯是在血液中檢測出的脂質,被認為是血脂肪,它是高血脂的“預警信號”。甘油三酯水平升高會增加2型糖尿病和心臟病風險(特別是女性)。其水平在 1.7—2.2毫摩爾/升為臨界性升高,超過2.3毫摩爾/升則危險更大。因此,最好每年查一次甘油三酯,這通常為膽固醇檢查的一部分。為了降低甘油三酯水平,應減肥、戒煙、每天飲酒1杯以下。

6.促甲狀腺激素:低於4.0毫摩爾/升。
促甲狀腺激素(TSH)會影響T3和T4甲狀腺素的分泌,除了有助調節新陳代謝、體溫和心率之外,也會影響到皮膚、頭髮、肌肉力量、情緒及大腦功能。 TSH超過4.5毫摩爾/升,表明甲狀腺無法產生足夠的甲狀腺素,幫助身體正常運轉。檢查促甲狀腺激素應從35歲開始。女性中較常見的甲減會升高膽固醇及甘油三酯水平,導致心臟病及抑鬱風險增加。如果TSH水平較高,必須服用藥物。如果一切正常,可5年檢查一次。

7.身體質量指數BMI:18.5-24.9。
身體質量指數(BMI)=體重(公斤)÷身高(米)2,是目前國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個標準。英國科學家曾對90萬名成年人進行了高達57次調查,結果顯示,那些BMI指數超出40的人,比指數處於22.5—25的“健康人群”,往往短壽十年左右。對中國成年人來說,BMI指數低於 18.5屬於偏瘦,會增加月經紊亂、生育問題、貧血及骨質流失導致的骨質疏鬆症等危險。健康體重的BMI指數為18.5-24.9,BMI在25-28之間屬於體重超標,超過28即為肥胖症。美國梅奧診所內科專家史蒂芬妮·法奧賓建議,每年查一次體重,或在體重增加或減少的時候接受檢查。如果超重,則應該控制飲食,增加鍛煉,最重要的是常測腰圍。這是因為,即使BMI正常,腰圍過粗也會增加2型糖尿病、心臟病等危險。

8.C-反應蛋白:低於1.0毫克/升。
C-反應蛋白(CRP)指標高,意味着心臟病發作的風險比正常情況高2-5倍。此外,它也是中風、糖尿病及與某些癌症相關的慢性輕微炎症的標誌。美國耶魯大學醫學院預防研究中心主任大衛·卡茲博士建議,在不清楚自己的心臟病風險的時候,不妨檢查一下CRP。CRP檢查並非常規檢查,但想了解自己心臟病風險及家族病史情況時,可進行該檢查,得出的結果對醫生診斷大有幫助。卡茲建議,如果CRP水平較高,應改變生活方式,經常鍛煉,並多吃富含歐米伽—3脂肪酸的食物(三文魚、核桃、菜籽油及亞麻籽油等),以減少體內炎症。

9.身高:21歲時身高最標準。
一般來說,21歲時身高達到最高值。21歲之後每年應測一次身高,如果身高比21歲時矮了3.8厘米,那麼應該立即檢查骨骼密度或者做脊柱X光檢查。薩克表示,大約有一半的女性一生中會發生骨質疏鬆型骨折。如果你的身高突然降低,那就預示着骨質密度已經開始變化。薩克建議,平時應常吃含鈣飲食,補充維生素 D,多做快走或打羽毛球等減重鍛煉。煙酒習慣也影響骨骼健康。必要時遵醫囑接受藥物治療。

10.生活中的其他健康數據。
有氧運動:每周150—240分鐘(包括平日舉重、散步和跑步等)跑步力量訓練:每周2—3次(舉重等) 水果蔬菜:每天5—9份肥魚:每周吃1次,或者服用魚油補品(每天3克以下) 維生素C:每天攝入75毫克(或約170克橙汁) 鈣:每天攝入1000-2000毫克維生素D:每天攝入1000國際單位 酒水:每天不超過1杯(白酒28克以下,紅酒113克,啤酒340克以下) 香煙:0支 睡眠:每晚7—8小時。

轉貼自:看中國

2011年5月4日 星期三

電腦族一定要喝的飲品

綠豆薏仁湯
綠豆可以清熱解毒、利尿消腫,薏仁則可以健脾止瀉,輕身益氣,對於經常需要熬夜工作者或是心煩氣躁、口干舌燥、便秘、長青春痘時,除了多吃蔬菜水果與補充水份外,把綠豆薏仁湯當點心食用,對於消暑除煩非常有幫助。

枸杞茶
枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素,維生素B1、維生素C、鈣、鐵,具有補肝、益腎、明目的作用,因為本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄干一樣當零嘴來吃對計算機族的眼睛酸澀、疲勞、視力加深的問題都有很大的幫助。

綠茶
綠茶是近幾年來最為人所津津樂道的養生飲品,因為其中含強效的抗氧化劑兒茶酚以及維他命C,不但可以清除體內的自由基,還能使副腎皮質分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙,當然綠茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中樞神經,提振精神。最好在白天飲用以免影響睡眠。

菊花茶
有明目清肝的作用,有些人就乾脆菊花加上枸杞一起泡來喝,或是用蜂蜜菊花茶都於疏肝解郁都很有幫助。

杜仲茶
杜仲具有補血與強壯筋骨的作用,對於經常久坐,腰雖背痛很有幫助,男女都可以喝,若是女性朋友還可以在生理期的末期與四物湯一起服用。

決名子茶
決名子有清熱、明目、補腦髓、鎮肝氣、益筋骨的作用,若有便秘的人還可以在晚餐飯後飲用,對於治療便秘很有效果。

轉貼自: 看中國

2011年5月3日 星期二

晨喝水與晚泡腳後

晨喝淺鹽水,睡前泡腳喝蜜水更好

腳離心臟最遠,位置最低,常受壓迫,因此易出現供血不足和靜脈回流障礙,尤其在寒冬,末梢循環更差,常有雙腳冰冷,浮腫現象,就是躲進被窩,有的好久仍未見回暖。

南宋詩人陸游,享年八十六歲,他極注重養生,曾寫詩道:「老人不復事農桑,點數雞豚亦未忘。洗腳上床真一快,稚
孫漸長解燒湯。」說明睡前以熱水泡腳的舒暢經驗。

熱水泡腳
臨睡前用熱水泡腳是我國傳統的保健方法之一,以攝氏四十至六十度的水泡腳至淹沒踝部的高度,浸浴二十至三十分鐘,其間頻頻加入熱水以維持溫度。這不僅能使腳部微小血管擴張,促進全身血液循環,還可活躍網狀內皮系統的吞噬功能,增強細胞膜的通透性,提高新陳代謝,達到健身袪痰的作用。因此,我國有民諺道:春天洗腳升陽固脫,夏天洗腳暑濕乃除,秋天洗腳肺腑潤育,冬天洗腳丹田暖和。

湖南省桃江縣范香秀在106歲時背不駝、眼不花、耳不聾,拄杖還能上二裡路,她的生活習慣之一是睡前用熱水泡腳﹔大陸中醫婦科專家韓百齡八十七歲時仍身體硬朗、精神矍鑠,他睡前用熱水泡腳的習慣已有六十多年,認為受益匪淺﹔有位署名「丹心」的糖尿病患者,在《光明雜志》二十七期上指出,他聽說有一患糖尿病、高血壓、心臟病、半身不遂的人,每晚用一匙食鹽與一盆熱水調和燙腳,行之幾個月,竟然疾病全去,因此仿而為之,血糖值果見下降。

搓足心
搓足心也是我國固有的一種養生術,其法多在睡前進行,如以左手抓住左腳趾,則用右手搓左足心,直到局部發熱,然後左右換行之,這可促進足部血脈通暢,改善局部營養,進而提高整體抗病能力,足心即涌泉穴,在足底前三分之一處,為腎經經氣之所出。中醫認為搓足心有益精補腎、滋陰降火、鎮靜安神的功效。

曾被譽為北京四大名醫之一的施金墨,享年八十九歲,他的保健要則之一即是按摩涌泉穴﹔相傳宋代大文學家歐陽修患腳痛,針藥罔效,蘇東坡推薦先按摩足心至熱,後搖晃腳趾至汗出,歐陽修依法行之,果然痊愈。

講究保健的人進一步將熱水泡腳與搓足心二者結合,使得效果更加顯著,陜西省榆林地區原政協主席,老教育家姬柏勛,
九十六歲時仍面色紅潤、精神飽滿、思維敏銳、步履輕捷,他很注意腿腳的保護,每晚都用熱水泡腳二十分鐘,搓腳心一百次﹔江蘇省教育界聞人湯時齋九十七歲時談他的保健之道,其中之一是臨睡用熱水泡腳後,手搓足心各二百下﹔有汪贊源者,自述:「我三十多歲時患過肺結核,體極瘦弱,自估活不到五十歲,現卻活到七十六歲,身體正常,很少上醫院,這可能與我長期堅持足浴有一定的關系。有一階段,每天只睡四個鐘頭左右,致白天很疲勞,我不服安眠藥,加強對足浴后的按摩次數,居然每夜能安睡六個小時,白天精力也旺盛,每天能有兩小時寫作和學習國畫,學拉二胡,豐富了晚年的生活。」

(出自人生雜誌165期)
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新華網 ( 2003-07-17 12:58:25 )稿件來源: 中國河南網

俗話說:「晨起皮包水,睡前水包皮,健康又長壽,百歲不稱奇」。
皮包水是指晨起喝水,水包皮指的是睡前洗腳,晨起喝水和睡前洗腳是養生保健的良好辦法。

人睡了一夜,體內水分由於生理上的散發而減少,晨起喝水一方面可以補充身體代謝失去的水分,另一方面又可以洗滌清潔已排空的腸胃,有利於胃腸生理功能的發揮。晨起喝水還有一個很重要的作用,水很快被腸粘膜吸收進入血液,可有效地增加血溶量,稀釋血液,降低血粘稠度,促進血液回圈,防止心臟病「高峰期」的心腦血管疾病的發生,這對於中老年人來說尤為重要。清晨起床飲水,還能濕潤腸道,軟化大便,促進大便的排泄,防治便秘。晨起喝水,以喝涼開水為佳,天冷時可喝溫開水,在頭天晚上晾開水時一定要加蓋,因為開水在空氣中暴露太久會失去活性和容易受到細菌污染,就會喪失了養生保健的作用,甚至會引起人體生病。

祖國醫學認為,人的雙腳是人體的三條陰經和三條陽經交匯之地,其中足少陰腎經行循足底,腎為人之根本,主人的生長、發育、衰老,人的雙腳遠離心臟,血液供應少而慢,加之腳部脂肪層薄而保溫能力差,以及人體末梢血液回圈差,天氣轉冷後首先是感到腳冷。腳下寒冷不僅影響雙腳,而且會反射性地導致上呼吸道功能異常,使人體抵抗力明顯下降,致病菌就會乘虛而入,興風作浪,容易使人患感冒、支氣管炎等疾病。用熱水泡足,不僅可祛寒防病,而且雙足一泡一搓,容易打通足心涌泉穴,足上經脈一通,全身經絡就通,對促進氣血運行和新陳代謝,加快下肢血液回圈,消除因一天工作所帶來的下肢沉重感和全身的疲勞,促進睡眠和祛病強身,都是大有裨益的。

晨起喝水和睡前洗腳,是一種行之有效的、簡便易行的養生保健的方法,中老年人如果能持之以恆,就一定會收益多多。

轉貼自:佛子之家

2011年5月2日 星期一

滑倒比罹患癌症還要嚴重

江守山醫師文

所有的人都以為癌症應該是致命,最可怕的。但是有很多情況比起恐怖的癌症來卻是不遑多讓。如果跌倒導致骨折,因此而不能行走的人,一年的死亡率等同於接受手術加化療後的大腸癌病人。

家應該是每個人的安樂窩,提供大家一個安全的庇護所,但是吊詭的是根據統計,最常發生意外導致受傷的地方,不是馬路,工廠等大家認為危險的地方,反而是每個人的家。

依據美國兒童協會與國家安全協會調查報告,美國平均每年有312萬人於家庭意外滑倒而受傷,約1萬人死於滑倒意外事故!而根據日本官方所發表的人口動態統計數據報告亦指出,日本每年因在家中滑倒而受傷的人數約為100萬人,而絆倒、滑倒死亡人數一年有737人,其中以65歲以上老人佔多數。

在佈置裝潢美麗的家園時,幾乎沒有人會在意磁磚地板的摩擦系數,看過太多人花了1百多萬裝飾了一個美侖美奐的浴室,卻只是為家人制造了一個致命的陷阱。

大家也不要以為跌倒是因為年老力衰或運動神經不佳,幾年前就有一個溜冰國手在自家的浴室中滑一跤,不幸頭撞到地,導致顱內出血而死亡。試問有多少人的身手能勝過溜冰國手。

有一個中年婦女每個月都到我的門診拿藥。有一天不小心在家裡浴室跌了一下,當時她只是撞倒浴缸的邊緣,因為沒有很嚴重,所以她不以為意,但沒想到隔天就在家裡休克了。送到醫院時,發現她出現敗血症症狀,當我追查原因後發現,原來她跌跤的時候,把她的多囊腎囊泡撞破了!(何謂多囊腎?這是一種遺傳病,病人的腎及肝臟會產生無數多的水泡,觸診時在腹部及側腰部可以摸到很大的腫塊,會逐漸壓迫腹內器官引起腹部腫脹感及食欲減退,最后會導致尿毒症)於是引發感染造成敗血症,甚至引起急性腎衰竭,最後在加護病房住了兩個月,經過多次洗腎後,還好撿回了一命。雖然她一直強調家裡的浴室地板不滑,但是當我去她家檢查時,發現她家地板的止滑系數只有0.3,那實在太低了。要想安心的在家中行走,最好的方式,就是選擇達美國ASTM標准0.5的產品才行。

除了浴室外,樓梯也非常容易造成嚴重摔傷。以前有所謂“一條龍”設計的樓梯,也就是樓梯直直一條,從一樓、二樓、三樓直接上去的那一種,這種樓梯完全沒有轉折的設計,是相當危險的,如果不小心從三樓跌下來,就會直接跌到一樓,這造成的傷害會很大,因為摔下樓時會有重力加速度,所以很有可能連脖子都跌斷了。

可怕的是,這樣的樓梯設計,鄉下更是常見。所以合理的樓梯設計,應該要有適當的轉折,最好一層樓設計兩個轉折。另外,樓板也要有適當的止滑和易於辨識的設計,讓人可以一眼看到樓板的差距,更可以避免上下樓的滑倒意外。另外,樓梯左右兩側都裝設扶手,這樣倘若踏空了,還有扶手可以抓住,避免跌落。

現在很多設計師,在裝潢時為了區隔不同的使用空間,喜歡設計地板高低差,這樣子或許很有創意,但如果地板間的高低差小於一個台階,很容易讓人忽略而被絆倒,造成更多居家跌倒的意外。尤其是老人家因為白內障等原因,視力不佳更容易因為這種小的高度差造成的陷阱而摔倒。

所以保障家人健康需從這些簡單的預防著眼,不要小看磁磚的摩擦度、樓梯的設計,甚至於室內高度差的設計手法。

轉貼自:築家網

2011年5月1日 星期日

骨鬆 骨鈣化 不能回升 但要止跌

(陳俐君)

●骨質鈣化與骨質疏鬆發生的初期,大多數患者不會有明顯症狀,但隨著病況加劇,有的人在背部、骨盆或膝蓋等關節處,會有疼痛、無力的症狀。而對骨質疏鬆患者來說,不少人是在不小心摔倒骨折後,經過檢查才發現有骨鬆問題。

想檢查自己有無骨質疏鬆或骨質鈣化問題,台灣三軍總醫院骨科部主治醫師沈賢宗表示,包括X光攝影、超音波骨質密度檢查與雙光子能量X光吸收儀(DEXA)等,都是臨床門診常用的檢查儀器。

★X光攝影 可照出鈣化白點

沈賢宗表示,透過X光攝影檢查,有骨質鈣化問題者,關節連結部位會因為鈣質反覆沉積,從X光片上可看見明顯白點。而對骨質疏鬆症患者來說,若能從X光攝影看出問題,就代表骨骼的鈣質流失,已經超過30%以上。

★DEXA儀 偵測脊椎、髖部骨密

台北國泰醫院骨科主治醫師陳鵬仲提到,想要提早揪出骨質疏鬆患者,臨床對於骨質密度的主要測量工具,多以雙光子能量X光吸收儀(DEXA)為主。由於脊椎、髖部摔傷、骨折,對骨鬆患者的生命威脅最大,DEXA儀器主要測量這兩處的骨密度(BMD),再對照同年齡者的數值,兩者進行比較,以釐清有無骨質疏鬆疑慮。

★骨質鈣化治療

‧消炎止痛後 進行緩和運動

對於骨質鈣化問題者,臨床常見的自述症狀多為疼痛。沈賢宗表示,對於這類患者,治療重點以症狀緩解為主,多半會開立消炎止痛藥,協助病患改善疼痛情形。

但他也提到,光靠藥物止痛還不夠,建議患者除了服藥外,還須適時增加肢體活動度,待疼痛漸緩後,進行如游泳、散步等緩和性運動,才不會讓骨骼、關節活動能力變弱。

★骨質疏鬆治療

‧適量補雌激素、鈣劑 而在骨質疏鬆症的臨床治療上,由於停經婦女是此病的高危險族群,醫師除了會開立鈣劑、雙磷酸鹽類的藥物,幫助患者補充鈣質、減少骨質流失外,也會依照病情,讓更年期女性適量補充雌激素,以有效防治骨質疏鬆症。但陳鵬仲提醒,婦女體內若雌激素濃度過高,有可能提高乳癌發生機會,所以雌激素的服用劑量與時間,須遵照醫師指示,才能發揮最佳治療效果。

‧配合雙磷酸鹽藥物 對於多數的骨鬆患者來說,雙磷酸鹽類藥物是治療的常見選項。沈賢宗表示,此類藥品因為能減少骨質耗損,有效預防與治療骨質疏鬆,加上一周只需口服一次,對患者來說很方便。

不過他也提到,口服雙磷酸鹽類藥物,容易引起食道不舒服與腸胃症狀,有食道狹窄或吞嚥困難者無法使用此藥,其他患者需在醫師的指導下使用,才不致於出現不適情形。

‧植牙前告知醫師用藥 使用雙磷酸鹽類藥物,雖然能對骨質疏鬆帶來不錯治療效果,也不會造成骨質鈣化,但沈賢宗提醒,這類藥物因會抑制蝕骨細胞,可能會妨礙造骨細胞進行骨骼修補。

臨床上有極少數骨鬆患者,在服藥後,會有齒槽骨或顎骨壞死的風險。但他表示,發生副作用的機率很低,不到 1%,民眾若有疑慮,可在拔牙或植牙前,主動告知醫師有服用該類藥物,並在看牙後定時回診,留意有無病變發生。

★世界衛生組織(WHO)的骨鬆認定標準如下:

‧骨密度大於等於-1.0→正常

‧骨密度介於-2.5到-1.0→有骨質不足現象

‧骨密度小於-2.5→確定有骨質疏鬆問題

‧骨密度小於-2.5,且出現一個以上骨鬆性骨折→嚴重骨質疏鬆

轉貼自:世界新聞網