2012年12月30日 星期日

多吃土豆 解毒消炎防中風

土豆是營養價值很高一種蔬菜。不僅美味,而且還可以預防疾病。營養專家指出,每天吃1個土豆即可使患中風的幾率下降40%。土豆具有解毒消炎健脾益氣等功效,老年人不妨多吃些。

老年人多吃土豆 解毒消炎健脾益氣防中風

土豆富含的膳食纖維、蔗糖有助於防治消化道癌症和控制血液中膽固醇的含量,其中的黏體蛋白質能預防心血管疾病,還能減少發生中風的危險。

有助於養胃


中醫認為,土豆能和胃調中、健脾益氣,對治療胃潰瘍、習慣性便秘等疾病大有裨益,而且它還兼有解毒消炎的作用。

能減肥

吃土豆不必擔心脂肪過剩,因為它只含有0.1%的脂肪,每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入,使多餘的脂肪漸漸被身體代謝掉。近幾年,義大利、西班牙、美國、加拿大、俄羅斯等國先後湧現出了一批風味獨特的土豆食療餐廳,以滿足健美減肥人士的日常需求。

轉貼自:阿波羅新聞網

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