2012年1月31日 星期二

聯合國正式定義﹝粵語﹞為一種語言

粵語俏皮話歇後語 ~ 粵語當然值得保留...

聯合國正式定義 (粵語) 為一種語言,此乃全球近1億2千萬粵人的大囍事!  在所有華語中只有(粵語和普語)被聯合國承認定義為語言!!!

粵語,英文為CANTONESE,正式被聯合國定義為語言,並且認定為日常生活中主要運用的五種語言之一(LEADING LANGUAGES IN DAILY USE),僅次於中國的官方語言普通話。  所以,粵語不是“鳥語”。  每種語言都有其用法、發音上的特點。  我們尊重國家有關推廣使用普通話的政策和要求,但是語言往往不是孤立地存在的,語言是文化的載體,有其超越一般溝通功能的意義,所以推廣普通話與保留、使用、保護方言並不矛盾。
 
粵語者,南方第一大語種(含廣東白話,廣西白話) 通用於港澳及海外華埠及兩廣大部分地區,由西江流域上溯至廣西南寧,保守估計有一億左右人口日常使用粵語交流。 有研究的人都應當瞭解現在的“嶺南人" (基本上說的是兩廣了)並不是唐宋時期的嶺南原住民,而是唐宋時期而後逐漸的從中原往南遷居的原中原人,一通帶去的還有那個時期的文化習俗語言。  因此,在某種程度上,粵語繼續了唐宋文化的傳承。
 
今日只用粵語的歇後語俏皮話為大家小小的通式一下,以後看官們在看粵語原版的影視時就更能心領神會了。
 
笑騎騎 - 放毒蛇(字面意思一邊微笑一邊給你下毒手,笑裡藏刀也。)
識少少 - 扮代表(懂的不多,又喜歡出風頭)
周身郁 - 扮忙碌(鬱者,動也;假裝忙碌。)
有早知 - 冇乞兒(有預知能力就不會有討飯的了,形容世事難料。)
靜雞雞 - 認低威(靜悄悄的認栽給人賠禮道歉)
出嚟威 - 識搶咪(出來混 要懂的把握機會上位)
趁佢病 - 攞佢命(字面是趁他生病的時候要他的命,趕盡殺絕。)
印印腳 - 等人約(引音近奀,是形容動詞,把腿翹起來一晃一晃 的樣子,形容無所事事。等人家來他玩)
人工高 - 冇秘撈(秘撈,秘密地去做兼職也。不用做兼職也可以 賺很高的工資)
吹吹水 - 唔抹嘴(吹水,口沫橫飛大吹牛皮。  意思同吹牛不打草稿)
牙斬斬 - 死得慘(禍從口出。)
眼濕濕 - 扮憂鬱(貓哭老鼠。)
嘴藐藐 - 打得少(口花花,撩是鬥非。)
擔凳仔 - 霸頭位(驚死執輸。)
好好好 - 睇唔到(敷衍了事。)
繞埋手 - 晨早走(練精學懶。)
有得震 - 冇得瞓(大禍臨頭。震,顫抖也。)
搞搞震 - 冇幫襯(搞事破壞份子。)
側側膊 - 唔多覺(得過且過,求求其其。)
搏大霧 - 唔使做(使讀作洗;混水摸魚。)
包二奶 - 實聽拉(香港人回大陸偷情十分危險。)
有姿勢 - 冇實際(虛有其表。)
手頭緊 - 搵真銀(勤力搵錢。)
淡淡定 - 有錢剩(凡事處變不驚;剩,音「靜」。)
慌失失 - 害街坊(小不忍則亂大謀。)
有得賭 - 精神好(爛賭之輩。)
三缺一 - 慘過乞(麻雀術語。)
時運高 - 搏番鋪(掌握時機。)
隨口up - 當祕笈(語不驚人誓不休。)
面懵懵 - 當老馮(老馮,意謂奉旨也。)
細細兜 - 容易媾(初出茅廬少女,容易被騙,追求異性也。)
女人心 - 海底針(女人善變。)
面撞面 - 好面善(似曾相識。)
頭o岳o岳- 四圍度(無聊發悶。)
爛撻撻 - 唔負責(無恥之徒。)
冇晒計 - 發Long禮(意思不按常理做事,全句是趕狗入窮巷也。)
頻頻撲 - 冇聯絡(貴人善忘。)
咁人齊 - 等發圍(同心協力。)
唔想衰 - 埋大堆(圍結就是力量。)
有異性 - 無人性(見色忘義。)
有殺錯 - 冇放過(寧枉莫縱也。)
聽唔明 - 扮純情(裝模作樣。)
懶癡纏 - 博可憐(做戲咁做。)
眼光光 - 等天光(失眠,滿懷心事。)
斷乜估 - 冇痛苦(難得糊塗。)
唔夠班 - 執二攤(未夠斤兩。)
跟老頂 - 有得醒(老頂,大哥大之輩;醒,有好處是也。)
著草鞋 - 有排捱(著草,是黑語,即走路、遲難之意。)
走得快 - 好世界(童年時順口溜。)
走得摩 - 冇鼻哥(走得慢者,沒好下場。)
有Background - 冇困難(Background,人事背景也。)
密響Call  - 冇甩拖(將勤補拙。)
十十0下 - 拉頭馬(十十0下,「十」即「霎」,香港人極為抵死之用語。意指一個人「霎」0下「霎」0下,表示一個人渾渾噩噩,此句意,傻人有傻福,胡里胡塗,無端端發財。)
唔夠皮 - 無面俾(皮,即「皮費」,經營開支洗費。唔夠錢用時,甚麼人也不賣帳。)
冇啦啦 - 整笪疤(笪的正寫應該是「*」;「疤」讀「啦」音。)
手頭緊 - 賣白粉(狗急跳牆,不擇手段,不理後果。)
吹吹水 - 唔抹嘴(吹水,口沫橫飛,愛吹牛皮。)
唔用腦 - 等運到(批評那些靠好彩不靠辛勤努力之輩。)
癲癲地 - 唔識死(不知天高地厚。)
過大海 - 博好彩(大海,指澳門,香港人假期喜歡到澳門賭場搏殺。)
口水多 - 無尿屙(指喜歡發表偉論的人,香港俗語有云:口水多過茶,口水多到連尿也沒有,厲害 可想而知。)
四圍酒 - 鬥疊友(疊友,墨幫背語。指人強馬壯。)
褲頭鬆 - 搏街鐘(街鐘,歡場術語,客人帶小姐外出為街鐘,小姐要有街鐘,多賺錢,那麼就不能惜身如玉。)
出嚟混 - 無責任(指吊兒郎噹,不負責任之人。)
賣大包 - 任人抄(不計較得失。)

 
以下的歇後語,很多是有民間典故的,不詳細說了,有想知道的可以跟帖問
鐵木真打仔──大汗DUP細汗(DUP 廣東話 打人)
阿茂整餅──無果樣整果樣(沒那種款式偏要做那種款式,形容多此一舉)
水瓜打狗──唔見緊桷 (意同肉包子打狗)
年三十晚謝灶──好做唔做(年30晚灶君是要上天庭向玉帝告狀的,實在不應該多謝他)
星公吊頸──嫌命長(火星人都知道)
陳年中草藥──發爛渣(抓狂)
灶君跌落鑊──精(蒸)神(蒸、精,廣東話同音)
阿崩叫狗──越叫越走(可從字面理解)
賣魚佬──有聲(腥)氣(聲氣,消息也,指某事有成功的希望了)
賣鯇魚尾──搭嘴 (搭訕)
細佬哥剃頭──就快就快 (快了快了)
肥著笠衫──幾大就幾大(笠,套起來,笠衫,套起來穿的衣服,其實就是T恤,幾大就幾大,放手一搏,同人死卵朝天,不死萬萬年)
神台貓屎──神憎鬼厭
南無佬跌落糞坑──無囇符(南無佬,民間的法師巫師,無囇符,符都沒有了。  意思就是無計可施了)
屎忽窿生瘡──無眼睇(屎忽窿,P眼也,睇,看也。無眼睇,不想看下去了)
咸蛋滾湯──心都實曬(心都哇涼哇涼地呀)
瓦簷獅子──叻到滿(叻,LIE 厲害的意思,屋簷的獅子,忒厲害也就是個裝飾)
跪地喂豬母──睇錢份上(看錢份上忍受委屈)
床底破柴──撞曬大板(破柴 砍柴也,碰大釘子了)
老婆擔遮──陰功(公)(陰功,陰德,無陰功咯,不積陰德啊,咁無陰功,真沒陰德)
火燒豬頭──熟口熟面 (字面意思)
天堂尿壺──全神貫注 (字面意思)
老公潑扇──淒(妻)涼
撒路溪錢──吸引死人 (溪錢,冥幣,小白條也,吸引死人,死在這?是強烈助語,太TMD吸 引了)
黃皮樹了哥──唔熟唔食(不熟的不吃,意思是專賺熟人的便宜)
亞聾送殯──唔聽你支死人笛(聾子去送殯是聽不到哀樂的,死在這?也是強烈的助語,意思是不再聽你TMD的指揮了)
濕水棉花──無得彈(無得彈,無得頂,贊到了極點,無可挑剔)
狗上瓦桁──有條路(瓦桁,屋簷屋脊,有自己不為人知的路數)
十月芥菜──起曬心(有了那份心思,意思近搭曬糖,對某事物起了心思,搭曬糖專指起了色心)
肥婆坐屎塔──TUPTUP撼(屎塔,馬桶,TUP形容詞,意思是結實,密實,牢固)
紙紮下巴──口輕輕(說的話沒分量,或輕易許諾不可靠)
屎坑關刀──文(聞)又唔得,武(舞)又唔得
鼎湖上素──好齋(鼎湖,廣東肇慶名勝)
火燒旗杆──長歎(炭)(字面的意思是火在旗杆上燒,人無可奈何,其實廣東話歎在大多數 時是享受,如歎世界,長歎也就是有很長的時間去享受)
飛機打交──高鬥(通常形容女人眼界高。  高傲)
海底石斑──好瘀(魚)(瘀,沒面子)
雞食放光蟲──心知肚明(雞吃螢火蟲,心知肚明)
山草藥──UP得就UP (UP,說、講。  講話不負責任,滿嘴跑火車)
番鬼佬月餅──悶極(MOONCAKE)(中國式英文)
非洲和尚──乞(黑)人憎(僧)(討人厭)
潮州二胡──自己顧自己(GEGEGUGEGE) (GEGEGUGEGE拉二胡的聲音潮州話說出來意思,剛好是自己顧自己)
斷柄鋤頭──無揸拿(沒有把柄掌握,沒把握了)
貓兒洗面──系甘意(小小的意思一下下)
棺材鋪拜神──想人死(字面意思)
阿蘭嫁阿瑞──類鬥類(自己人打自己人)
周身刀 ──無張利(有很多技能,但沒一樣精通)
神仙放屁──不同凡響
生蟲拐杖──靠唔住(靠不住)
番薯跌落灶──該煨(自找倒楣,自討苦吃,自己摞來衰)
老公潑扇──淒(妻)涼
和尚擔遮──無法(發)無天
單眼仔睇老婆── 一眼睇哂(獨眼龍相親,一目了然)
水兵對水手──水鬥水(也是自己人打自己人)
隔年通勝──唔值錢 (過期貨,不值錢)
幡杆燈籠──照遠唔照近(燈下黑,照,也指關照,有時指不會做人關照疏遠的人多過關照親近的人)
三元宮土地──錫(愛惜)身(相傳三元宮的土地神像是用錫鑄的,愛惜自己的身體)
陸文庭睇相──唔衰螺黎衰(肆意也是自找倒楣了,陸文庭此事,也是有典故的)
年晚煎堆──人有我有(煎堆,廣東過年食品,舊時過年每家每戶必備)
廚房階磚──鹹濕(同上解)
秀才手巾──包書(輸) (保准輸定)
十月蔗頭──甜到尾(好事到頭了)
倒掛臘鴨──油嘴滑舌
抬棺材甩褲──失禮死人(字面好理解,死在這裡也是加強性的助語)
雷公劈豆腐──穩軟的來蝦(蝦、欺負,專挑軟弱的來欺負)
魚片粥──岩岩熟(岩岩、剛剛好,剛剛好熟了)
火麒麟──周身癮(周身癮,某人渾身散發著王八之氣,很囂張很欠揍的樣子)
阿超著褲──穀住來(行不通的硬來)

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2012年1月30日 星期一

幸福---我最喜歡最後一句

 關於幸福,每個時代都有不同的符號,
但幸福的感動卻始終如一。
成功,不在於自己擁有多少財富,
而在於有多少 {成全別人的能力}

2012年最新的說詞
過不去

(1) 別和小人過不去,因為他本來就過不去
(2) 別和社會過不去,因為你會過不去
(3) 別和自己過不去,因為一切會過去
(4) 別和往事過不去,因為它已經過去
(5) 別和現實過不去,因為你還要過下去
(6) 別和親人過不去,因為他們會不讓你過去
(7) 別和女人過不去,因為她會讓你通通過不去


2012年幸福指南

家裡沒病人
牢裡沒親人
外頭沒仇人
圈裡沒小人
身邊沒壞人
看似沒情人
升官有貴人
辦事有熟人
談笑有哲人
聚會有高人
喝茶有賢人
家務有佣人
閒聊有達人


回憶

能回憶從前,說明你在成長;
回憶從前你笑了,說明你長大了;
回憶從前你哭了,說明你成熟了;
回憶從前你漠然了,說明你世故了;
回憶從前你感慨了,說明你無奈了;
回憶從前你淡了,說明你開始老了。


我們常常看到的景像是

一個人總是仰望和羨慕著別人的幸福
卻發現自己正被仰望和羨慕著
其實....
每個人都是幸福的
只是....
你的幸福,常常在別人眼裡

知足感恩 快樂人生...:-)

轉貼自:Special thanks to Mary's email

2012年1月29日 星期日

飯前飯後別喝茶?歪理邪說大批判!

 喝茶是我們中華民族的好習慣。人們都聽到一個說法,"神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之"。茶之所以成為中國乃至世界都廣泛流行的一種飲料,成為"開門七件事"之一,它的健康益處肯定是重要原因。

不過,現在中國人對飲用幾千年的茶,熱情不算太高。若不是日本人保留了茶道,做了很多研究對茶的好處大加贊揚,恐怕現在喝茶的人就更少了。

在大多數家庭裏,就算大人喝茶,卻從來不給孩子喝茶。不知道從什麽時候開始,人們覺得小孩子就該喝甜飲料,老年人才喝茶。而且人們還給喝茶制訂了種種限制,什麽飯前不能喝茶,飯後不能喝茶,吃了肉不能喝茶,女人喝茶會貧血……等等。把人們好容易產生的一點喝茶熱情也打擊下去了。相比之下,倒是喝甜飲料什麽禁忌都沒有,想喝就喝,無需顧忌。朋友們不覺得這很奇怪麽?

誤區一:小孩子不宜喝茶?

先來說說小孩子能不能喝茶的問題。我查了資料,不曾發現有任何研究證明,孩子喝茶不利於健康。倒是有大批資料證明,孩子喝甜飲料不利於健康,會增加缺鈣、貧血、齲齒、多動癥、學習障礙等等麻煩的危險。特別是喝可樂,對孩子極其有害。

實際上,茶裏面只有咖啡因不適合未成年人,其中的鉀、鎂、維生素C都有好處。如果把茶兌得淡一點,中小學生喝一點也是完全無害的。

誤區二:女人不宜多喝茶?


再說說女人不能喝茶的理由,主要是說茶中有大量澀味的單寧類物質,會和鐵結合,降低它的吸收率。女人因為每月有月經失血,本來就比男人需要的鐵多一些,如果吃進去的鐵不吸收,就更容易發生貧血了。

聽起來好像有道理,但這個道理,只有在茶很濃、喝得很多的時候才成立。因為,泡茶時放的茶葉越多,茶水裏面的單寧就越多。

日常所喝的淡茶,1克茶葉就能泡一杯,而且還要再兌水好幾次,茶水裏面並沒有那麽多的單寧。再說,如果膳食中有豬牛羊肉等紅肉,就不必擔心,因為肉裏面的血紅素鐵吸收根本不受單寧的影響。

因此,女人喝茶不妨,只是淡一點,喝不出明顯的澀味就好了。

誤區三:吃了肉不宜喝茶?


說吃了肉不能喝茶,是說肉裏面的蛋白質和鐵吸收會受到單寧的影響。剛才已經提到,其實肉裏面的鐵並不受影響,而肉裏面的蛋白質含量太多,一點單寧根本不可能造成蛋白質營養不良。

有事實為證,內蒙、西藏等地少數民族都喜歡吃肉時喝磚茶,茶濃度比較高,卻並不曾因此造成貧血和蛋白質營養不良的問題。所以,吃涮羊肉的時候喝點淡茶,總比喝甜飲料、啤酒、火鍋湯要健康得多。

誤區四:飯前不宜喝茶?

飯前不能喝茶的道理,說是咖啡因對胃有刺激作用,容易引起胃酸過多。這個說法,也是講茶太濃的情況。

的確,咖啡因對胃有刺激,對於胃潰瘍的人,尤其要註意空腹不能飲濃茶。不過,假如沒有胃病,餐前喝點淡茶是有益無害的。

國際上有研究發現,餐前30分鐘喝一杯水,包括茶水和飲料,能夠很有效地緩解饑餓感,降低一餐當中的食量,對預防肥胖是有幫助的。在幹渴的情況下,喝這杯茶還有利於消化液的分泌,對腸胃也有好處。

誤區五:飯後不宜喝茶?


餐後喝茶呢,除了妨礙鐵吸收的顧慮,還有人擔心會衝淡胃液,妨礙消化。這就要看喝的數量多少了。

既然用餐時能喝湯,為何不能喝淡茶呢?淡茶一不含鹽,二不含糖,既不會升高血壓,也不會引起肥胖。假如口渴要喝點飲料,淡茶可以說是最好的餐後飲料了。

可見,餐前餐後喝茶,都是無礙健康的。只是要註意——第一茶不要濃,1-2茶匙的茶葉衝就可以了;第二喝的量不要大,一兩杯茶,以胃裏感覺舒服不沈重為好。假如患有胃下垂之類的疾病,那就建議用餐時連茶帶湯都少喝。

轉貼自:一起的日子

2012年1月28日 星期六

半點禪

1. 半點禪

2. 自古人生最忌滿,半貧半富半自安!

3. 半命半天半機遇,半取半舍半行善!

4. 半聾半啞半糊塗,半智半愚半聖賢!

5. 半人半我半自在,半醒半醉半神仙!

6. 半親半愛半苦樂,半俗半禪半隨緣!

7. 人生一半在於我,另外一半聽自然!

8. 家庭 夫妻 子女

9. . 家庭是塊責任田,肥是田,瘦也是田 ;

10. 夫妻本是前世緣,和是緣,吵也是緣 ;

11. 子女上進只能勸,成也自然,敗也自然 ;

12. 人非聖賢哪得全,睜一眼,閉一隻眼 ;

13. 生老病死

14. 生老病死本自然,你難免,我也難免 ;

15. 只要良心可對天,早也升天,晚也升天 ;

16. 家產

17. 萬貫家產難進棺,貧也成煙,富也成煙 ;

18. 朋友

19. 好友相處互尊重,您高興,我也高興 ;

20. 常與知己聊聊天,你心寬,我也心寬。

21. 祝你健康、快樂、平安、幸福!

22. 謝謝觀賞
轉貼自:Special thanks to Mary's email

2012年1月27日 星期五

損害記憶力11種食物

以下所提到的11種食物並不是一點都不能吃,只不過不要多吃,最好少吃或不吃,要掌握好一個度。

●泡泡糖:泡泡糖中的天然橡膠雖無毒,但制泡泡糖所用的一級白片膠是加了一定毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑,多吃對身體不利。

●鮮橙汁:橙汁中若加了糖會比汽水的熱量還要高,建設吃原水果就好。

●皮 蛋:皮蛋含有一定量的鉛,常食會引起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現為失眠、貧血、  好動、智力減退等。

●味 精:每人每日攝入味精量不應超過 6克 ,攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人體利用鈣和鎂,可引起短期的頭痛、心慌、惡心等症狀,對人體的生殖系統也有不良影響。
 
●臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染,它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質的腐敗物質,對人體有害。
 
●葵花子:葵花子中含有不飽和脂肪酸,多吃會消耗大量的膽礆,使體內脂肪代謝發生障礙,並使大量脂肪積聚於肝臟,會嚴重影響肝細胞的功能。
 
●豬 肝:每公斤豬肝含膽固醇達400毫克以上,攝入膽固醇太多會導致動脈粥樣硬化,故豬肝一次不宜吃太多。
 
●腌 菜:長期吃腌菜會引起鈉、水在體內滯留,從而增加患心臟病的機會。 另外,腌菜含有亞硝酸胺這種致癌物質,久吃易誘發癌症。

●爆米花:爆米花中含鉛量高達10毫克/ 500克左右,對人體(特別是對兒童)的造血系統、 神經和消化系統都有害。打開熱氣騰騰的爆米花袋子,濃濃的奶油香味總讓人垂涎欲滴。但您知道嗎?爆米花吃多了可能會得「爆米花肺」。
 
●魚乾片:魚片咀嚼時間過長後可浪費唾液,咽下的大量唾液可稀釋胃液,降低消化能力。
 
●油 條:油條中的白礬是含鋁的無機物,如天天吃油條,鋁就很難從腎臟體內排出,體內鋁過多,從而對大腦及神經細胞產生毒害,甚至引起老年痴呆症。

轉貼自:阿波羅新聞網

2012年1月26日 星期四

人生,有許多事是值得堅持的

曾經有一位知名作家,在某天早晨,和朋友一起去一家商店買報紙。那一天,店家老闆娘似乎心情不太好,臉色很臭!在給他報紙時,是直接坐在店裡把報紙用力扔出店外,並嚷著要他自己將零錢給放在門口的櫃子上。

那位名作家照著老闆娘的話,將零錢給放在門口的櫃子上,便從地上撿起被扔在地上的報紙,向著店裡非常有風度地鞠了個躬,又說了聲「謝謝」,但裡面的老闆娘依舊是臭著一張臉。同行的友人非常為他抱不平!

問他:「對這樣一個無禮的瘋婆子,還對她說什麼『謝謝』?為什麼不教訓她兩句呢?」

那位名作家卻說:「為什麼要這樣呢?不管對方是不是一個淑女,我都要選擇作一個紳士。」

我非常喜歡這句話-「不管對方是不是一個淑女,我都要選擇作一個紳士。」想一想,您我是一個懂得「堅守自己的價值」的人嗎?

容我將上述那句話給改寫如下:
「不管對方是不是一個可愛的學生,我都要選擇作一個好老師。」
「不管對方是不是一個可敬的老師,我都要選擇作一個盡本份的學生。」
「不管對方是不是一個情緒平靜的病人,我都要選擇作一個好醫師。」
「不管對方是不是一個講理的詢問者,我都要選擇作一個好辦事員。」
「不管對方是不是一個和氣的客人,我都要選擇作一個親切的店員。」

親愛的朋友,我們沒有辦法選擇我們每一天將碰到哪一種人!我們也許也沒有辦法去改變別人的價值,然而,我們卻可以選擇「堅守自己的價值」!人,常輕易地放棄自己的價值,常喜歡讓別人來改變我們的價值、品質,特別是當我們不喜歡對方的某一點,覺得對方某一點很差勁時,我們回應他的方式,卻往往是把自己變得跟他一樣,意即把自己變成一個和對方一樣糟糕、差勁的人。冷靜想想:這麼做,顯然並不值得。

「不管對方是不是一個淑女,我都要選擇作一個紳士。」這句話可以套用在各行各業。無論我們明天會接觸到怎麼樣的人,甚願您我都能堅守自己的價值!活出自己應有的品質,屆時受益最大的,仍將是我們自己。

不要心懷不平,以致作惡。
所以啦,讓你生氣的不是別人,讓你計較的不是別人,…常常是你自己~~~

轉貼自:Special thanks to Mary's email

2012年1月25日 星期三

高才生給胡錦濤、溫家寶的信

高才生給胡錦濤、溫家寶的信:

主席、總理:你們好!
據國家有關當局統計,改革開放三十年來,升值最快的是住房、墓地、烏紗帽、月餅和二奶。貶值最快的是職稱、文憑、道德、誠信和人民幣。

中國已初步建設成為一個由月光族、啃老族、打工族、蝸居族、蟻族、牢騷族、抱怨族、行騙族、逐利族和隱婚族組成的多民族國家。

這是一個給力的一年,這是一個杯具的一年,這也是一個糾結的一年。
這一年,江西的一個釘子戶用最無奈的方式結束了自己的生命,他的死證明不了有關部門的野蠻與無恥,只能證明汽油一點就著。

這一年,8 名香港游客死在了菲律賓警察的槍口下,讓香港人知道菲律賓除了有“菲傭”,還有“菲警”。

這一年,一個賣汽車的和一個賣運動鞋的在關于誰“給力”和誰“不給力”的問題上發生了分歧從而引發了“3Q大戰”,最后“狗日的騰訊”做出了“一個艱難的決定”,末了才知道這倆孫子何止是“坑爹”,簡直就是“坑爹”。

這一年,李剛沒有出名,李剛的兒子也沒有出名,但是李剛的兒子的爸爸出名了。

最近,國家某部公布了一項統計數據,告訴人們:你要不是三大式人物(大款,大官,大腕)而想在北京買套100平方米總價300萬的房,社會階層所付出的代價請看:

1 農民:種三畝地每畝純收入400元的話要從唐朝開始至今才能湊齊(還不能有災年);
2 工人:每月工資1500元需從鴉片戰爭上班至今(雙休日不能休);
3 白領:年薪6萬,需從1960年上班就拿這么多錢至今不吃不喝(取消法定假日);
4 搶劫犯:連續作案2500次(必須事主是白領)約30年。
5:妓女:連續接客10000次,以每天都接一次客,需備戰10000天,從18歲起按此頻率接客到46歲(中間還不能來例假) 以上還不算裝修、家具、家電等等費用。

中國的現狀(經典)
1、ATM取出假錢--->銀行無責
2、網上銀行被盜--->儲戶責任
3、銀行多給了錢--->儲戶義務歸還
4、銀行少給了錢--->離開柜臺概不負責
5、ATM機出現故障少給錢--->用戶負責
6、ATM機出現故障多給錢--->用戶盜竊
7、廣東開平銀行行長貪污4億--->判2年
8、ATM多吐7萬給老百姓許霆--->判無期
聲明:轉發不會送人民幣,但如果覺得作為消費者,全中國十三億儲戶不公平的,請轉發 ,有多少群轉發多少群 。

中國現狀:
生不起,剖腹一刀五千起;
讀不起,選個學校三萬起;
住不起,二萬多元一平米;
老婆不是娶不起,沒房沒車誰嫁你?
養不起,父母下崗兒下地;
病不起,藥費利潤十倍起;
活不起,一月辛勞一千幾;
死不起,火化下葬三萬幾。
總結(八個大字): 求生不得,求死不能

多傳傳,讓領導人們看看, 就不信傳不到中央胡書記與溫總理那里去。 有群的都轉發。加一句:誰看到誰最少轉發一個群,轉發2個以上群的,愿他買彩票中500萬。

教育:希望進去,絕望出來;
房產:蝸居進去,房奴出來;
演藝:玉女進去,小姐出來;
信訪:竇娥進去,瘋子出來;
官場:海瑞進去,和紳出來;
煤窯:蹲著進去,躺著出來;
大學:校花進去,殘花出來!
股市:楊百萬進去,楊白勞出來;寶馬進去,自行車出來;西裝革履進去,三角褲出來。

老百姓在思考,為啥玩不過政府呢? 原因如下:
1、你和他講道理,他和你耍流氓;
2、你和他耍流氓,他和你講法制;
3、你和他講法制,他和你講政治;
4、你和他講政治,他和你講國情;
5、你和他講國情,他和你講接軌;
6、你和他講接軌,他和你講文化;
7、你和他講文化,他和你講孔子;
8、你和他講孔子,他和你講老子;
9、你和他講老子,他給你裝孫子!

用奶粉滅掉00后,
用考試滅掉90后,
用房價滅掉80后,
用失業滅掉70后,
用城管滅掉60后,
用下崗滅掉50后,
用拆遷滅掉40后,
用醫改滅掉30后,
……最后,活著且活得很好的人都去開兩會。

有人問:“啥是兩會呢”?
農民代表答:會養豬、會交配。
工人代表答:會掙錢、會消費。
民工代表答:會討薪、會下跪。
保姆代表答:會插足、會疊被。
藝人代表答:會炒作、會陪睡。
商人代表答:會賺錢、會逃稅。
官員代表答:會撒謊、會受賄。
股民代表答:會割肉,會流淚。

革命工作苦啊:
反應慢的會被玩死;
能力差的會被閑死;
膽子小的會被嚇死;
酒量小的會被灌死;
身體差的會被累死;
講話直的會被整死;
能干活的會被用死。

所以呀:
人不能太敬業了。
董存瑞拿得太穩了;
劉胡蘭嘴巴太緊了;
邱少云趴得太死了;
黃繼光撲得太準了;
張思德跑得太晚了;
白求恩會得太多了。

教訓呀,
心態好才是最重要的!
不然人在天堂,錢在銀行
高曉松出獄后發微博稱:“11月8日,立冬,期滿,歸。184天,最長的半年。
大家都好嗎?外面蹉跎嗎?” 回復:
曉松老師,這半年——
拉登被斃了;
卡扎菲也死了;
喬幫主去世了沒有愛瘋5;
鳳姐移民了;
芙蓉85斤了;
峰芝還是離了,
冠希老師在準備新作品;
廣電限娛,
潘幣發行了;
城管依舊威武,
國足還是老樣;
老人還是不敢扶,
動車的事也沒回復;
您想買的達芬奇是假貨,
您喝過的拉菲是在輪船灌的,
我們都還好,就是沒船票…
溫州動車親嘴,
上海地鐵追尾
北京火車出軌,
湖南輪船落水,
飛豹戰機墜毀,
南海領土只能動嘴,
到了泰國,人也變成了野鬼。

如今的中國,老人跌倒不敢扶,小孩被碾沒人救,中華民族怎么了?
電視和電腦的區別···

一開電腦:就覺得社會黑暗,官員腐敗,惡勢力橫行,民不聊生,仿佛馬上就要滅亡了···

一開電視:就覺得社會和諧,人民幸福,載歌載舞,天下太平,國泰民安,一百年都不會出事 。

電腦是生活照,
電視是婚紗照。
在偉大的中華人民共和國:
油,加不起···
路,走不起···
學,上不起···
病,看不起···
房,買不起···
墓,死不起···
菜,吃不起···
債,還不起···
狀,告不起···
官,惹不起···
婚,結不起···
娃,養不起···
愛情,傷不起···
良心,對不起···
跌倒的老人,扶不起···
碾壓的女童,救不起···
在中國,我們竟然還活著,了不起··

轉貼自:Special thanks to Mary's email

2012年1月24日 星期二

春節大餐後必吃的排毒減肥食物

中國新年假期,好吃的東西太多了,「年夜飯」免不了攝入過多的脂肪和熱量。吃太多、飲酒等中國新年宴席司空見慣的行為,是會在身體內堆積有毒物質的哦!中國新年大餐後,多吃這9種排毒食物,清除體內毒素的同時,也能減肥。

一、魔芋
魔芋 (蒟蒻) 在中醫上稱為「蛇六穀」,是有名的「胃腸清道夫」、「血液凈化劑」,能有效清除腸壁上的廢物,預防便秘作用明顯。

二、黑木耳
黑木耳含有植物膠質有較強的吸附力,可吸附殘留在人體消化系統內的雜質,清潔血液,經常食用還可以有效清除體內有毒物質。

三、海帶
海帶含有的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度,使鍶排出體外,具有預防白血病的作用。此外,海帶對進入體內的有毒元素鎘也有促排作用。

四、紅薯
紅薯是有名的排毒明星,它味甘性溫,其所含的葡糖苷成分有著和食物纖維同樣的效果,能增強腸道蠕動。

五、蘋果
蘋果中的半乳糖荃酸有助於排毒;果膠則能避免食物在腸道內腐敗產生毒素;蘋果富含鋅,可預防老年痴呆,延緩衰老;其可溶性纖維素能促進糞便的排泄。

六、草莓
草莓具有生津潤燥、促進消化吸收等作用。所含的多種有機酸、纖維素、果膠和礦物質等能清潔腸胃、消除便秘,強肝固脾。

七、蜂蜜
蜂蜜自古就是排毒養顏的佳品,含有多種人體所需的氨基酸和維生素。常吃蜂蜜在排除毒素、通便的同時,對防治心血管疾病和神經衰弱等症也有一定效果。

八、粗糧
粗糧是清潔大腸的「管道工」,當其通過腸道時會吸掉許多淤積物,最後將其從腸道內排除。

九、綠豆
綠豆味甘性涼,自古就是極有效的解毒劑,對重金屬、農葯以及各種食物中毒均有一定防治作用。它主要是通過加速有毒物質在體內的代謝,促使其向體外排泄。

轉貼自:阿波羅新聞網

2012年1月23日 星期一

恭祝大家龍年快樂

 
中國娃娃 - 黃金恭賀 新年組曲
 
 
歡樂今宵藝人群星 - 舞龍舞獅賀歲 (幸福年)

2012年1月22日 星期日

水果養生:14種水果潛藏的秘密功效

水果,我們都吃得多了。大家都知道水果不但為我們提供豐富的膳食纖維,還有維生素及其它營養。但我們只是知道水果有以上的基本的營養是不足夠的,因為以下14種水果具有不同的功效。

1、吃草莓培養耐心補充維生素
吃草莓能培養耐心,因為它屬於低矮草莖植物,生長過程中易受污染,因此,吃之前要經過耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨後用鹽水浸泡5―10分鍾,最後再用涼開水浸泡1-2分鍾。之後,你才可以將這粒營養豐富的「活維生素丸」吃下。 

2、吃香蕉保持快樂心情
吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂的心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5-羥色胺物質的含量。研究發現,抑鬱症患者腦中5-羥色胺的含量就比常人要少。

3、吃葡萄增強免疫抗衰老
葡萄特別適合懶惰的人吃,因為最健康的吃法是不剝皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營養。紅葡唐之所以比白葡唐擁有更好的保健功效,就是因為它連皮一起釀造。而法國波爾多大學的專研人員也發現,葡萄子中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質,進入人體後有85%被吸收利用。

4、吃梨幫助器官排毒
梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能維持細胞組織的健康狀態,幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。但吃梨時一定要細嚼慢咽才能較好的吸收。

5、吃火龍果緩解重金屬中毒
火龍果營養豐富,功用獨特,對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒具有解毒的功效。

 6、吃柚子維護血管健康
柚子是保證人體健康,使心血管系統健康運轉的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預防動脈硬化和心臟病。研究者還發現吃8隻柚子能明顯促進運動中受傷的組織器官恢復健康。

 7、吃蘋果預防癌症
每天吃少量的蘋果就能預防多種疾病,還讓人有飽腹感,不愧是最務實的水果。美國癌症研究中心特別建議,人們常吃蘋果來預防癌症,因為其中含量豐富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基,降低癌症發生率。

8、吃西瓜利尿排毒
西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質及胺基酸,除了改善中暑發燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃,療效顯著。

9、吃荔枝生血養顏
有生津、益智、促氣養顏作用,常吃補脾益肝悅顏,生血、養心神,祖國醫學認為:常食荔枝可使人百色紅潤,身體健康。

10、吃獼猴桃降低膽固醇
獼猴桃營養豐富,不但可補充人體營養,還可防止致癌物質亞硝胺在體內生成;另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。

11、吃龍眼開胃益脾
龍眼味甜,主要功效可開胃益脾,養血安神,補虛長智。

12、吃菠蘿幫助消化吸收
菠蘿的果肉中含有一種獨特的酶,能分解蛋白質。因此,若是吃了大量肉類菜餚後,再嚼上幾片鮮菠蘿,對消化吸收幫助很好。

13、吃榴槤促進腸蠕動
榴槤含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養來源。榴槤有特殊的氣味,這種氣味有開胃、促進食慾之功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。

14、吃桃子清熱潤肺
桃子性溫,味甘酸,能消暑止渴、清熱潤肺,有「肺之果」之稱,適宜肺病患者食用。桃子果實營養豐富,尤其鐵的含量較豐富,是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外,桃子含鉀多,含鈉少,適宜水腫患者食。炎夏食桃,可養陰生津,潤腸燥。

轉貼自:阿波羅新聞網

2012年1月21日 星期六

人生是條無名的河


前幾年,和信集團的少東辜啟允,因膽管腫瘤四十八歲英年早逝。隔年元月十九日,統一證券總經理高樹煌參加公司南部尾牙宴時,上台跳舞之後回到座位上,趴到桌上後就不曾再起來,五十三歲的他因心肌梗塞撒手人間。而他在一個月前才做健康檢查,健檢結果是一切正常!

農曆過年後,當多數人還沉浸在新春的氣氛中,交通大學卻傳出教務長沈文仁、電信工程系教授張柏榮、機械工程系副教授金甘平等三位教授,先後在半個月內因癌症或不明原因猝死的消息。他們都正值壯年,卻來不及享受工作的成果,驟然離開人間。

是「誰」殺了這群站在事業顛峰的台灣菁英?潛藏在心臟病、癌症…… 背後的真正「殺手」是誰?

八成的疾病與壓力有關

對工作放不下心、枉顧健康 ,企業老闆和主管成了高危險群。1998年12月,前中視新聞主播馬雨沛漫步在美國史丹佛大學,她背後就是著名的胡佛塔與鐘樓,這時的她無比快樂,因為她如願成為這知名學府東亞研究所學生,而且三個月後,要與男友在史丹佛校園古老教堂中成婚。但是,就在男友飛回台北兩天後,醫生卻發現她的胸部有0.6公分的癌細胞。這不到1公分的細胞,突如其來,改變馬雨沛的人生。同時,竟讓她在之後的十個月內,開了七次刀,做了四個月的化學治療,也中斷她的讀書計畫……,這年,她才32歲,一個捨不得休假、因為怕工作表現而輸給別人的主播。

「每個人都會被生命『抽考』到,相較之下,我只是比較早被抽考的人。」去年七月,剛動過心臟血管繞道手術的安泰人壽投資部資深副總經理蔣國樑用完美主義的高標準,努力工作,四十七歲的他沒想到,心臟裡的血管早已阻塞成像香腸般一節一節的。

前台北市議員李新是典型的工作狂,在他的人生順位中,健康總是排在最後。過去他每天工作時間經常長達十七、八小時,選舉期間,一天甚至只睡兩小時。直到前年十一月象神颱風來襲,他到選區處理淹水事情,在水裡泡了四小時,導致椎間盤突出(椎間盤介於脊椎的骨頭與骨頭之間),住了十七天醫院,才感觸到:「空有一身本事,但沒有健康,什麼事都不能做。」椎間盤突出,若是嚴重,可能會讓人臥床困難,甚至下肢無力或萎縮。

一位時常往來於兩岸、因工作時常廢寢忘食的企業家第二代,日前罹患骨癌而進行化學治療。該公司高階主管形容老闆以前的作息,不由得嘆息:「真的很可憐!他飛到大陸,才下飛機,就被接到公司開會,常常一開就到半夜,第二天一早,又趕到大陸其它分公司去視察。」生病期間,他還是天天電話遙控公司的狀況,他太太有感而發:公司就像他的另一個小孩,永遠放不下心。

放不下、工作狂、忽視身體,這些特質跟現代職場無所不在的壓力充分結合,成了一個隨時會竄出來的可怕隱形敵人。尤其企業界老闆和高階主管,長期在高壓狀態下,更成了高危險群。他們行走在事業與死神拉扯的峽谷,生命正如一句廣告詞:「年過四十,世界還沒開始聽我的,身體已經開始不聽我的。」

癌症、氣喘、腸胃潰瘍都與壓力有關

白文正吃兒茶素治療十三年的痛風 王令麟睡了十年水晶床預防生病

前年底,獲知罹患血癌的華新麗華總稽核唐基明接受化學治療的過程,全身發抖,甚至昏死過去。她體內的白血球數目從正常的四千至一萬,一度驟! 降至只有七顆可用的白血球。她懊悔自己沒有來得及在死神逼迫她之前,先做預防,竟讓壓力嚴重威脅到她的生存權。

安法診所院長王桂良說,大約有八成的病人,所罹患的疾病與壓力有關。《壓力管理》一書作者傑洛( Jerrold S. Greenbery)列舉與壓力有關的疾病,包括癌症、高血壓、中風、冠狀動脈心臟病、氣喘、腸胃潰瘍、頭痛等。其中的癌症、腦血管疾病、心臟病,也是一九九0年國人十大死因的前三名。

簡單的說,潛藏在這些病症背後的真正「殺手」叫做「壓力」。你看不到它,但它會漸進的減少人體內的T淋巴細胞,免疫力會降低,最後揮出致命的一擊。它冷不防的出拳後,有人還有爬起來的機會;有人就此一蹶不振,就像高樹煌與交大的三位教授。

為了解決壓力和疾病問題,企業界人士各有「秘方」,例如,前中華開發總經理胡定吾和中國信託商銀總經理辜仲諒投資成立安法抗老診所;看好抗老市場,冠德建設董事長馬玉山也在去年成立善能泉抗衰老預防醫學中心,馬玉山也成為善能泉的當然會員;另外,像寶來證券董事長白文正吃兒茶素治療困擾他十三年的痛風;中華民國商業總會理事長王令麟則是睡了十年價值新台幣十五萬元的水晶床預防生病(在床上舖滿鵝卵石狀的水晶,水晶上再舖上床墊),最近企業界更風行起「洗血」(以血漿析離術,分離血漿中的不良物質)健康術。

別忽視心中想休息的聲音


當工作量增加,就必須增加休閒
用腦越多,運動也要越多,法寶雖然人人都有,但生活方式和態度,恐怕才是避免壓力上身傷害自己的關鍵。王桂良有感而發指出,和歐美國家的人比起來,台灣多數人生活中只有工作,不懂得休閒? 不知道如何讓自己放鬆一下。「美國總統可以到大衛營,一口氣休兩個星期的假,但是,我們的總統不會做這種休閒。」台灣的政治人物也很少笑。

抗病、抗壓的治本之道,要從日常的工作和生活觀做起。《人生不是特技表演》作者班.庫巴塞克( Ben Kubassek)在書中提到:「大多數人都聽過自己心中那股提醒自己休息的聲音,可悲的是,大多數人對這股內心的聲音置之不理。」班.庫巴塞克曾經每週工作八十小時,工作上的壓力,讓他得到「職業倦怠症」,這段時間,他甚至想要自殺結束一切。班.庫巴塞克聽從醫師的話,到佛羅里達休假兩週半,在休息期間,他體悟到,過去他一切以工作為重,沒有均衡的生活。而均衡生活精髓是:保持生活各層面的相同比重,「當這星期工作量增加時,就必須增加休閒的時間。用腦越多,就越需要花更多時間運動。」這個觀點,跟一般人的習慣大為不同。因為多數人總認為,工作太多就先犧牲休閒時間吧。班.庫巴塞克同時在書中指出,有兩成的人在壓力下,健康不會出問題,他們對壓力有免疫力,因為他們過著均衡生活,這是其他八成人所沒有做到的事。

事實上,當壓力過度時,身體還是會不斷的對我們發出訊號,問題只是,我們有仔細聆聽身體的聲音,調整我們的生活嗎?

「以前為了達成工作和目標,那種要把事情做好的『精神』力量太大,以致忽略身體發出的警示(長期腰痠背痛,以及下班後就疲倦、沒精神),我工作時甚至很難得覺得疲倦,沒想到,一生病,『代誌就很大條』。」四十六歲的唐基明,前年因血癌住院做長達半年的化學治療,她康復後最大的感想也是:生活要均衡。

忙碌之中要過均衡的生活,運用巧思做好時間管理就很重要。有些休閒或運動,看似很花時間,其實反而是「賺」到了。一位假日經常爬山的上班族指出,很多人在五天工作後,週六、日待在家看錄影帶或睡覺,但根據他的經驗,週六、日強迫自己去爬山,雖然身體很累,但晚上睡得好,隔週再回職場上,會覺得充滿活力。上一週的工作壓力,透過爬山發散掉,也不會遞延到這一週。這就是工作量增加,運動也要增加的均衡例子。

「健康資產管理」也是一種投資

唐基明調整生命中的優先順序,每天運動 馬雨沛用「健康存摺」抵禦壓力和疾病。安法診所最近新推出休閒度假中心診所的概念,利用六天五夜的時間,讓參加者一邊度假,一邊學習重新調整身體,收費高達新台幣十八萬八千元。可以想見,這樣的「行程」,參加者大概都是金字塔頂端的消費者。不過,王桂良說,三月底第一期十二個! 名額已額滿,主要成員多半是企業主,因為他們覺得,花一個星期、十八、九萬元學會管理健康資產,也是在賺錢,也是另一種投資和和「增值」。

過均衡生活,除了懂得適時抽離,同時也需要調整生命中的優先順序。唐基明說:「在醫院面對死亡威脅時,我最大的牽掛是十歲和十五歲的兩個孩子,既然他們如此重要,為什麼過去我的生活中,工作佔去七五%時間,而留給家庭、小孩和自己的時間,卻只有二五%?當時我覺得我好慘,生活完全過錯了!」唐基明重回工作崗位後,她離開財務長工作,改當總稽核。不僅如此,現在唐基明每天花一個小時運動,她比生病之前更神清氣爽。

「人生無常,變數永遠存在。」從癌症復元滿三年的馬雨沛如今有著不同的人生觀,她檢視過去七、八年的新聞工作,沒有留下真正有意義的片段。因此,她離開亮麗的主播台,當起金融研訓院顧問,策畫製作台灣金融發展史的電視節目,並同時擔任「中華民國癌症希望協會」副理事長,「每天醒來,我覺得做這些工作很快樂,這才是我要的生活。」馬雨沛提出「健康存摺」的觀念:「健康是可以用累積的,現代人平常在健康上,應該多花一些時間和精力,平時要有健康存款(如運動和健康飲食)。」

『人生只是過客 』

一個人,一定要知道你自己的位置,就像知道你自己的臉面一樣。這是最為清醒的自覺,洗盡鉛華,總是比隨意的塗脂抹粉來得美,所以做能做的事,把它做的最好,這才是為人處世的重點。

當你最痛苦的時候,窗外有小鳥在快樂地歌唱;你最快樂的時候,有人正受著病魔的折磨和死亡搏鬥掙扎。世界總是一樣的,只是每一個人的心情和遭遇不一樣而已。

人生總是有所缺少,你得到什麼,也就失去什麼,重要的是,你應該知道自己到底要什麼,同時追兩隻兔子的人,難免會一無所獲。如果你發現錯了重新再來,別人不原諒你,你可以自己原諒自己,千萬不要用一個錯誤,去掩蓋另一個錯誤。人活著的意義應當是在過程,而不是結論,所以一個人不應該以自己的經驗和觀點去影響另一個人。何況他不是你,你也不是他,每一個人成長的過程都不一樣,人生的酸甜苦辣都應當自己嘗一嘗,嘗試才是人生 …

河流之所以能夠到達目的地,是因為它懂得怎樣避開障礙。 最好的,不一定是最合適的,最合適的,才是真正最好的。 即使是生命的本身,也不過是寄存於這個星球上的匆匆過客而已。而這個星球,本身充其量也只是造物者,為人類建造的一間小驛站、一個轉運站-『人生只是過客 』。

轉貼自:賭城休閒生活

2012年1月20日 星期五

怎樣吃飯才科學?專家傳授20條健康飲食招

1.吃飯時挺直腰背
人們吃飯時身體處於放鬆狀態,很容易含胸駝背。殊不知,這會使食道和胃部受壓,影響消化。此外,在矮桌前吃飯、坐在沙發上以及蹲著吃飯,都會造成腹部受壓,影響消化道的血液循環,久而久之可引發胃病、影響心肺功能。正確的進餐姿勢是:挺直腰背,讓胃部不受任何壓迫。

2.特別餓時喝點粥

人在極度飢餓時食慾特別強,看到什麼都想吃。其實,此刻胃腸消化功能噎受損,如果大吃大喝很容易造成食滯。特別餓時,應少量進一些半流食,如粥、面或米線,然後再慢慢恢復正常飲食。尤其注意,特別餓時別進食牛奶、豆漿、酸奶和白薯,可能引起消化問題。

3.兩餐間隔4—6小時

兩餐間隔太長或太短都會對人體造成影響,太長會引起高度飢餓感,影響勞動和工作效率;間隔時間太短,消化器官得不到適當的休息,影響食慾和消化。一般混合食物在胃裡停留的時間大約是4—5小時,因此,兩餐間隔4—6小時比較合適。

4.先吃愛吃的食物
桌上的菜,肯定有你偏愛的和不喜歡的,此時該先吃哪個?專家提示,先吃自己喜愛的食物,這會讓你在情緒上獲得滿足。愉快的心情能較快地產生飽脹感,避免吃得太多。

5. 飯後別馬上用腦
飯後,體內的血液會集中流向消化器官,大腦相對缺血。此時用腦會引起精神緊張、記憶力下降等問題,還可能增加心腦血管疾病的發生幾率。因此,一定要在飯後休息半小時以上再進入工作狀態。聽聽音樂、散散步都是不錯的選擇。

6. 吃飯時不談掃興的事

俗話說「食不言,寢不語」。吃飯時說話會使咀嚼食物的次數減少、唾液分泌減少,從而影響消化功能。美國一項最新研究則指出,就餐時談討論復雜或令人掃興的問題,會影響人的食慾和消化,可以談論一些簡單愉快的話題。

7. 早飯吃熱的
清晨,人體內的神經及血管都還處於收縮狀態,此時如果吃冰冷的食品,可能使消化系統發生痙攣。中醫認為,早餐應該吃熱食,保護胃氣。建議早餐選擇熱稀飯、熱麥片、熱豆漿等,再配上包子、麵包等干主食。

8.飯後半小時再喝茶
飯後不宜立即飲茶,否則會沖淡胃液,影響食物消化。同時,茶中的單寧酸和食物中的蛋白質混合後會產生不易消化的凝固物質,給胃增加負擔。飯後半小時再喝茶,能促進消化吸收,起到殺菌消毒和護齒的作用。

9. 晚上別吃冷飲

晚上7點後,人體體液代謝下降,此時吃涼的食物,尤其是冷飲,不易消除疲勞還會影響睡眠。

10. 飯後甜點要少吃
正餐已獲得了足夠的糖分,如果再吃甜點,人體會吸收多餘的葡萄糖、澱粉。吃過油膩的東西後尤其不要吃甜點。

11. 多吃深色蔬菜
深色蔬菜是指深綠色、紅色、紫紅色的蔬菜。中國營養學會推薦,每天應該吃一斤蔬菜,其中深色蔬菜應佔到一半以上,其維生素C含量比淺色的高一倍。舉例來說,深紫色茄子與淺綠色茄子,紫色洋蔥與白色洋蔥,紫甘藍與捲心菜,紫薯與紅薯、白薯,前者的營養價值都顯著高於後者。

12. 動、植物油混著吃

光吃植物油會促使體內過氧化物增加,加快人衰老,還會影響人體對維生素的吸收,增加乳腺癌、結腸癌發病率。而動物油含有對心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。專家提醒,用1份動物油、2份植物油製成混合油,可以取長補短。

13. 吃飯環境要安靜
英國曼徹斯特大學研究顯示,隨著噪聲增大,受試者感受食物甜味和鹹味的敏感度降低。研究還表明,嘈雜的就餐環境會使人的味覺變遲鈍。專家建議吃飯時不要選擇環境嘈雜的餐館,有輕柔音樂做背景可以讓人吃得更香。

14. 別一個人吃飯
單獨進餐容易產生不良情緒,而且飲食單調,會造成營養失衡。和同事、家人一起吃飯,心情舒暢,胃液的分泌也相對旺盛,可使食物盡快地消化和吸收。此外多人一起吃飯,食品種類也多,每種吃一點容易達到營養平衡。

15. 骨頭湯加點醋
人體對鈣的吸收利用受到多種因素制約。含鈣豐富的食品有牛奶、雞蛋、骨湯、魚蝦、黃豆等。胃腸道的酸度不足會影響鈣的吸收。因此,烹調食物時適當放些醋,可使食物中的鈣轉化成容易被吸收的醋酸鈣。

16. 每天吃一次纖維食品
人體攝取了多餘的脂肪和蛋白質,與大腸桿菌作用,會變成有害的腐敗物。纖維質可把它們包圍並排泄掉。因此,每天最好吃一點粗纖維食物,如燕麥、糙米、薏米、紅薯、玉米等。

17. 多嚼硬的食物
根據年齡不同,可適當補充一些硬的食物,如水果、甘蔗、生黃瓜等。這是因為較硬的食物要發去嚼,當咀嚼的次數增多或頻率加快時,大腦的血流量明顯增多,活化了大腦皮層,起到防止大腦老化和預防老年痴呆症的作用。

18. 細嚼慢咽
細嚼慢咽有助於消化,專家建議,每吃一口飯就放下筷子,集中注意力在嘴巴的咀嚼上,每一口都要細細地咀嚼30次以上。

19. 少吃鹽

新版美國飲食指南建議,每人每日所攝入的食鹽量應減少至2300毫克(約一茶匙)以內。而那些年齡超過51歲以及患有高血壓和糖尿病等慢性疾病的人,每日所攝入食鹽量應減少至1500毫克以內。

20. 調味品別濫用

美國食品葯物管理局(FDA)的研究顯示,桂皮、小茴香等天然調味品中都或多或少含有黃樟素,它可引起肝癌。多吃不僅會口乾、咽喉痛、精神不振,還容易導致胃酸分泌過多和胃脹氣。因此,在烹制食物時不要過度使用。

轉貼自:阿波羅新聞網

2012年1月19日 星期四

女人冬季吃紅棗 盡享7大好處

鮮棗 23.2g:碳水化合物 430.54k熱量 1.2g蛋白質 0.2g脂肪 14mg鈣 23mg磷 0.5mg鐵

乾棗 50.3-86.9g:碳水化合物 1291.62k 熱量 3.3g 蛋白質 0.4g 脂肪 61mg 鈣 55mg磷 1.6mg鐵。

一、補脾、養血、安神

晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可:或者與百合煮粥:臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。用鮮紅棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,於火上調勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續服完,可防治失眠。

二、駐顏祛斑、健美豐肌

紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時後撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發,摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內,加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各服一次,可以補虛養血。適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之,可起到養血強壯的保健作用。經常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,並用於治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。

三、調經、去便秘

當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫熱服用,10日為1個療程。此粥具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能,適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。

四、解郁、除皺、皮膚白嫩細滑

生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數次。此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少.

五、清肝明目
紅棗50克、粳米100克、菊花15克,一同放入鍋內加清水適量,煮至濃稠時,放入適量紅糖調味食用。此方具有健脾補血、清肝明目之功效;長期食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病的作用。

六、潤肺健脾、使面色紅潤

紅棗50克、水發黑木耳100克、白糖適量。將水發木耳去雜質洗凈,切成小塊。紅棗去核,一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟,放入白糖調味即可食用。據本草記載,紅棗具有潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用,配以滋補強身的黑木耳,其補益、滋養、活血、養容的作用增強。常食能使面色紅潤、青春煥發,此湯尤益於女性。

七、使皮膚少生暗瘡、光潔白凈

紅棗20克,薏仁米20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克,一同放入鍋內同煮40分鍾,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6隻,煮上半小時,加入適量紅糖或冰糖食之。此湯具有養心神、清濕毒、健脾胃之功效。常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等,使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈。

轉貼自:阿波羅新聞網

2012年1月18日 星期三

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