2013年1月2日 星期三

吃補護骨骼?運動較實際!

●近年液態葡萄糖胺營養食品熱賣,成了保健聖品。台灣聯合醫院骨科醫師郭忠和表示,葡萄糖胺雖對人體無害,但是有些業者在葡萄糖胺中添加過量的鈉或防腐劑,大量飲用恐有損肝腎功能,反而容易造成身體負擔。

骨科醫師表示,葡萄糖胺是組成軟骨的成分之一,民眾僅能當作保健食品補充營養,若想維持骨骼強壯,讓膝蓋更健康,平時適當運動、均衡飲食比較實際。

郭忠和表示,中國人的飲食進補習慣喜歡「以形補形」,因此認為吃腦可補腦,吃膠質、鈣質可補骨頭;事實上,所謂的葡萄糖胺,就是人體組成軟骨的一種成分,這成分對人體無害,不論是從鯊魚軟骨提煉,或者合成成分都沒有關係,各家廠商成分配方都不同。

但有些業者在葡萄糖胺中添加過量的鈉,對腎功能不佳、高血壓的民眾有害;還有的廠商添加防腐劑,會傷害肝腎功能;也有廠商添加太多糖,糖尿病患者吃了也有負擔。

郭忠和表示,60歲以上民眾可將葡萄糖胺當作保健食品、補充營養,當成日常生活「保養」用;少部分民眾確實在補充三個月的葡萄糖胺後,會將此成分作用到膝蓋,變成軟骨成分。但大多數人吃了效果很有限,不應期待吃了葡萄糖胺後,立刻可以「蹲下去又站起來」、走路爬山膝蓋馬上不痛,或者馬上可以負重走遠路。

郭忠和建議,老人家想要骨頭膝蓋健康,營養一定要均衡,可從食物中多攝取膠質,平時作息正常、適當進行和緩運動,膝蓋疼痛不舒服時,應找專科醫師求診比較實際。(彭宣雅)

轉貼自:世界新聞網

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