2013年8月6日 星期二

紅茶的驚人秘密

昨天,一個我妻的朋友和另一個他帶來的朋友,傍晚來到店裡喝茶,那位「另一個朋友」,對於我們店的經營方式和售價非常驚訝,因為,他自己就是從五年前開始在高雄經營一間紅茶店,他現在有兩家店面了,生意在高雄算是很不錯了。他說我們這種售價能生存嗎?

然後,他就很真誠地跟我們說了非常驚人的內幕...我很感謝他。

其實他說的「內幕」,我們早有耳聞,只是沒那麼詳細而已。就是關於一般市售紅茶的成份與成本...

這位朋友跟我們說,他開的這間紅茶店,跟其他紅茶店一樣,都是以廉價的紅茶,做低價的市場競爭。但沒想到即使是低價競爭,利潤卻依然很高!

他說他的紅茶一杯500CC只賣15元,促銷搶客人!當然客人絡繹不絕!工讀生從不停手!但是它的成本只要2元。

因此,我這才知道,我喝了很多年的泡沫紅茶,500CC,一杯成本只要2元!!那麼成份呢?我問他。

他笑著說,這件事在「紅茶」業界都知道,一包一斤重的「紅茶」原料只要50元!能做60杯紅茶!

天哪!那是什麼茶呢?我用的臺灣日月紅茶,一斤的進價也要600元!!

他就笑了,他說,他們業者所進貨的紅茶,都是一種從東南亞進口的「紅茶」,根本沒有香味,但是那麼芳香的紅茶味道從哪裡來呢?

他說在業界都知道,只要在進貨的茶葉上,用噴霧器「噴上」一種名叫「小蜜蜂茶精」的東西,就有非常非常非常濃鬱的茶香了!!而我們已經喝這種東西喝了20年!茶精!!聽到這裡,一股鳥火就立刻衝上了腦門!

小蜜蜂茶精!!!

我這才恍然大悟!為何我女兒受到異位性皮膚炎折麼了四五年!卻一直都無法痊癒,吃了一大堆中藥,西藥,還有乳酸菌完全無效,也曾嚴格管制她的食物,不能碰雞蛋,奶油,蝦蟹,堅果類,仍然一樣沒效。卻在我們開了這間茶店之後就莫名其妙地好了八九成!!洗澡已經不在痛得哇哇哭叫了!

小蜜蜂茶精!!!

天!!這是什麼世界!我們什麼都管制,卻沒有管制她去喝便利店裡出售的「麥香紅茶」,以及紅茶店裡的珍珠奶茶!!這是她的最愛!我們想,一個大企業,應該會用真材實料做茶吧!但是,是!!

自從我們開茶店一個多月,我女兒就沒再喝過市售的飲料了!渴了就喝我們做給她喝自制的鮮奶茶,或是自然濃法栽種的香草茶,或是我拍完影片後,從澎湖帶回來的野生風茹草所熬煮的風茹茶!所以,她的異位性皮膚炎就這樣莫名其妙地幾乎痊癒了!!

這就是我們夫妻和我女兒的切膚之痛!也是我對女兒最大的愧疚!我讓他喝了這麼多年的毒藥!

小蜜蜂茶精!!!

這些黑心的商人!

我聽完這位朋友所說的這些真心告白之後,我就離開店面上樓去了,我實在很難再繼續去跟他「社交」了。

朋友,這是怎樣的世界!一杯15圓的500CC紅茶!能喝嗎?

【補充】:

▲「小蜜蜂茶精」是什麼呢?

茶泡出來放久了都會產生「茶鹼」味道苦澀,有業者因而添加「茶精」增添香味,或「糖精」蓋過茶苦澀的味道;不過營養師表示,不論是茶精或糖精就像藥物一樣,因為是化學品,吃多都會對腎臟造成負擔。

台灣人愛喝茶,連鎖茶飲店林立;不過有些業者為了壓低成本,在泡茶的過程中添加「茶精」,增添風味;營養師指出,茶精是化學合成物,經常攝取就如同藥吃多了對身體有害;如何判別業者是否添加茶精呢?連鎖茶飲店歇腳亭發言人葉心綺說,喝完之後拿起來聞,除非是熱茶裝在陶瓷杯才能成為聞香杯,不然塑膠杯或保利龍杯喝完後還有很濃的茶香可見茶精加多少。

茶泡久了會產生「茶鹼」味道苦澀,放愈久味道愈苦,比較有良心的業者規定一桶茶只能賣兩個小時,因為超過兩個小時的茶對一般消費者而言不易入口,如果這時候要再賣出去,還有的業者會添加「糖精」,這對腎臟會有負擔。

✦ 資料來源:黃克鑫提供

轉貼自:生活健康百科

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