2013年9月2日 星期一

木瓜萬壽果 延年益壽

木瓜,含有豐富的維生素A、B、C、E、K、鈣、磷、鐵、鉀、β胡蘿蔔素

被世界衛生組織欽點為水果類第一名的木瓜,含有豐富的維生素A、B、C、E、K、鈣、磷、鐵、鉀、β胡蘿蔔素等營養素。多吃可以整腸健胃、幫助消化、預防便祕、化溼利尿。

《本草綱目》記載,食用木瓜可去水腫、治腳氣病。現代科學證實,木瓜能抗癌、降血脂、軟化血管。木瓜的食用價值,早在清朝時期就有記載,又稱「萬壽果」,因其豐富的營養成分,食後可以延年益壽而得名。

木瓜含豐富維生素A、C,能消除疲勞。橘紅色果內代表維生素A含量很多。

木瓜果肉裡的果膠,有整腸功效,可減少廢物在下半身積聚。

木瓜最獨特的是含有木瓜酵素,有分解蛋白質和澱粉的作用,以青木瓜含量較高,所以多吃木瓜能改善慢性消化不良、胃炎、胃痛、十二指腸潰瘍等症狀,對腸胃消化系統大有裨益。

中醫師表示,木瓜含有多種纖維和酒石酸酚,可抵制亞硝酸形成,有防癌、抗癌、抑癌功效。

吃木瓜,建議餐後兩小時食用,可幫助消化脂肪及蛋白質。

醫師表示,木瓜屬黃色水果有抗氧化物質,除能整腸健胃,還具防癌及保護心血管疾病等功效,尤其木瓜所含的木瓜鹼可抑制癌症,腫瘤患者適當食用,可緩解病情。

轉貼自:唐人网

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