2013年1月31日 星期四

美國公布十大折壽惡習

大男子主義
相比性格隨和的男人,“大男子主義”的男人更容易選擇不良的生活方式,導致早逝概率會增大。

愛吃爆米花
爆米花的黃油香味主要來源於一種叫做雙乙醯的化學物質,如果人們攝入過多,可能導致嚴重的肺病。

胸圍過大
胸圍過大的女性可能會比她的預期壽命減少5年。因為胸圍過大容易導致關節痛、頭疼、肥胖及糖尿病。

提前退休
55歲退休的人群在10年內去世的幾率,比65歲退休的人群要增加89%。研究人員將其歸因於缺乏運動與缺少生活目標。

忽視牙齒健康
不經常使用牙線清潔牙齒,不僅會增加牙病危險,而且增加了人們患心血管疾病的幾率,可能導致折壽6年。

常服安眠藥
安眠藥中含苯二氮、巴比妥酸及鎮定劑等危險成分,經常服用安眠藥的患者早亡危險是不吃安眠藥的人的4.6倍。

久看電視
一項關於“久坐行為”的研究指出,窩在沙發上看電視的時間過多,可能會減壽1年5個月。

睡懶覺
每晚睡眠8小時的人可能比每天睡6-7小時的人早逝的危險更大。睡懶覺可能導致糖尿病、頭疼、抑鬱及心臟病。

長時間坐車和開車
長時間坐車、開車的壓力和缺乏運動,可能導致腰圍變粗、血壓升高以及身體質量指數上升,導致減壽。

吃紅肉
(豬肉、牛肉、羊肉等)太多一天吃超過110克紅肉或加工肉類的人群,早死概率可能增加30%。這些肉類會增加人們患癌症及心血管疾病的幾率。

轉貼自:阿波羅新聞網

2013年1月30日 星期三

2013年 健康快樂平安!








轉貼自:Special thanks to Christina's email

2013年1月29日 星期二

蛋糕與哪些疾病息息相關


各種各樣的鮮奶蛋糕以及奶油蛋糕是很多人的最愛,但是專家在此要特別的提醒,不管多麼美味的蛋糕都應該盡量的少吃。有研究發現,蛋糕中所含有的大量反式脂肪酸等其他物質都十分不利於人體健康,甚至還有可能會導致人體患病。蛋糕的危害非常大,除了會導致人體發胖之外,同時還與各種重大疾病息息相關。

1.頭髮變白
現如今少年白髮的人群越來越多,而其中除了部分是遺傳因素之外,大部分患者的發病原因都與各種疾病有著很大的關系。而導致這些疾病產生的原因多半是各種不良的飲食習慣所致,其中過量吃蛋糕也是常見的因素。有大量的研究發現,如果在平時生活中過量吃蛋糕的話會加速細胞老化,同時還有可能會導致白髮提早出現。

之所以如此是因為在蛋糕中含有大量的糖,而糖屬於酸性食物,如果在平時生活中過量攝入的話勢必會導致人體體液由鹼性變成弱鹼性,從而導致頭髮變黃變白。


2.膽結石
也許很多人都不知道,膽結石的形成除了是因為三餐不規律等因素導致的之外,在平時生活中過量的吃蛋糕也是誘發的主要原因之一。尤其是一些50歲以上的中老年女性,在日常生活中更要注意避免過量吃蛋糕類食物,以免誘發膽結石。大量的研究表明,過量攝入蛋糕類的甜食會增進胰島素的分泌,從而導致人體膽汁內膽固醇、膽汁酸和卵磷脂比例的嚴重失調。

吃蛋糕的危害非常大,除了會誘發膽結石之外,同時還有可能會導致過量的糖自行轉化為脂肪,因此而形成肥胖。而對於中老年女性而言,肥胖是膽結石的溫床。


3.陰道炎
吃蛋糕等甜食還有可能會導致女性患有陰道炎,這絕對不是危言聳聽,有臨床研究証實,75%的女性一生中至少一次感染過念珠菌引起的陰道炎。而對念珠菌進行反復的研究后發現,這部分患者的血糖或尿糖明顯高於正常水平。而當90%的患者在減少日常糖分攝入量后,念珠菌陰道炎的症狀將會得到很好的緩解,甚至還可以有效的防止復發。

從中我們可以發現,念珠菌與甜食有著很大的關系,因此專家提醒女性朋友,在平時生活中必須要少吃些蛋糕類甜品。這樣才可以減少蛋糕的危害,以此來保護女性健康。


4.高血壓
很多時候蛋糕還是誘發高血壓、高血糖等慢性病的最大因素,這是由於蛋糕中含有大量的糖分,它會刺激人體內胰島素水平升高,從而增加血中胰島素以及兒茶酚胺分泌,在這種情況下交感神經活性增高因此會直接引起血管緊張度增加。這就是高血壓形成的原因,因此對於這部分患者而言在平時生活中必須要遠離蛋糕。

這些都是蛋糕的危害以及所引起的疾病,尤其是一些喜歡吃各種甜品的人群一定要特別的注意,珍愛生命遠離蛋糕類甜品。

轉貼自:全民健康網

2013年1月28日 星期一

容易累是因為… 6大營養素吃太少

疲憊、記憶力下降、情緒低落是許多成人最常見的症狀。而感覺疲勞、失眠等狀況,恐怕就是身體缺乏某些營養素的表現。中國一項調查顯示,鐵、鋅、鈣、穀維素、葉酸、菸酸六種營養素,都是公眾普遍攝取較為不足的。

★★★缺葉酸 抵抗力減弱

葉酸是一種廣泛分布的水溶性B族維生素,有促進骨髓中幼細胞成熟的作用,人類如缺乏葉酸可引起巨紅細胞性貧血以及白細胞減少外,還會導致身體無力、易怒、沒胃口以及精神病症狀。葉酸不足時,抗體會減少,抵抗力將減弱。

★★★缺鐵 記不住東西

鐵在全世界是第一位缺乏的微量營養素。主要人群是在生長發育的嬰幼兒兒童還有育齡婦女。因為女性具有特殊的生理情況,在這些人群是高發。此外,年輕的女性往往怕胖,喜歡瘦,所以挑食、偏食導致缺鐵。不少人之所以會感到注意力下降、記憶力不佳,都有可能是輕度缺鐵性貧血引起。

★★★缺穀維素 老是沒精神

穀維素(gamma oryzanol)包含在維生素B群之中,經濟越來越發達,獲得的食物越來越豐富,但B族維生素越缺乏。因為加工越精細的食物,就越缺乏維生素B群。穀維素攝取不足,會讓人感到沒來由的疲憊、精神不好。

★★★缺菸酸 會讓你失眠

菸酸(菸鹼酸)又稱尼克酸,即維生素B3。人體缺乏菸酸時,容易產生糙皮病,並會有皮炎、舌炎、腹瀉及煩躁、失眠感覺異常等症狀。

●●●補葉酸 多吃新鮮蔬果

葉酸以酵母、肝及綠葉蔬菜中含量比較多。由於天然葉酸極不穩定,人體較難完全吸收,所以合成葉酸被很多人追捧。不過,研究發現,合成葉酸是在肝臟內被吸收的。肝臟吸收合成葉酸的量有限,未被吸收的過量合成葉酸會進入血液,有可能引起白血病、關節炎等疾病。

專家認為,凡是含維生素C的食物如新鮮蔬菜,水果都含葉酸,所以大量攝取新鮮的蔬果,葉酸就不致缺乏,民眾不需太過擔心。

●●●補鐵 黑色食物配紅肉

黑色的食物,如黑豆和芝麻都富含鐵。除了從黑色食物中吸收鐵,還要適量食用紅肉,比如豬肉、牛肉、羊肉等所有哺乳動物的肉。紅肉富含礦物質,鐵元素的含量更是甚為豐富。

但以瘦肉為例,豬肉的脂肪含量為6.2%,羊肉為3.9%,牛肉為2.3%。要增加鐵,減少脂肪含量,可以盡量用蒸、煮的方式烹調,少用油煎油炸。另外,多吃水果可以促進鐵的吸收。

●●●補穀維素 吃米帶點糠

穀維素是很強的抗氧化劑,可有效緩解植物神經紊亂,讓人體從壓力和疲勞中恢復。榖維素主要存在於毛糠油中,米糠在加溫壓搾時,穀維素溶於油中,一般毛糠油中榖維素的含量約為2%~3%。所以說吃得太精緻,這些營養就吃不到了。只要在煮飯時,加一勺5毫升稻米油,保證每天穀維素攝入量。

●●●補菸酸 不挑食就對了

菸酸廣泛存在於動植物食物中,富含菸酸的食物有肝、腎、牛、羊、豬肉、魚、花生、黃豆、麥麩、米糠、小米等。菸酸是少數存在於食物中仍相對穩定的維生素,即使經烹調及儲存亦不會大量流失而影響其效力,所以只要均衡攝取上列食物,想補充足量菸酸絕對不是問題。

專家提醒,只要注意飲食結構,這幾種對抗疲憊的營養素,可以從每日膳食中得到良好補充,不要太依賴藥物或是合成品。越天然的營養素,吸收到體內,對健康越有幫助。

轉貼自:世界新聞網

2013年1月27日 星期日

常用藥物我們應該忌口的東西

藥,吃了就完了,是你的習慣。但藥物參與消化的所有過程,可能和你抽的那支煙、喝的那種果汁、吃的那種食物相互作用。因此,你有必要了解你正在服用的藥物有哪些忌口,防止藥效打折甚至出現不良反應。

任何藥物——煙
服用任何藥物後的30分鐘內都不能吸煙。因為煙堿會加快肝臟降解藥物的速度,導致血液中藥物濃度不足,難以充分發揮藥效。試驗證實,服藥後30分鐘內吸煙,血藥濃度約降至不吸煙時的1/20。

阿司匹林——酒、果汁
酒進入人體後需要被氧化成乙醛,再進一步被氧化成乙酸。阿司匹林妨礙乙醛氧化成乙酸,造成人體內乙醛蓄積,不僅加重發熱和全身疼痛癥狀,還容易引起肝損傷。而果汁則會加劇阿司匹林對胃黏膜的刺激,誘發胃出血。

黃連素——茶
茶水中含有約10%鞣質,鞣質在人體內分解成鞣酸,鞣酸會沉淀黃連素中的生物堿,大大降低其藥效。因此,服用黃連素前後2小時內不能飲茶。

布洛芬——咖啡、可樂
布洛芬(芬必得)對胃黏膜有較大刺激性,咖啡中含有的咖啡因及可樂中含有的古柯堿都會刺激胃酸分泌,所以會加劇布洛芬對胃黏膜的毒副作用,甚至誘發胃出血、胃穿孔。

抗生素——牛奶、果汁
服用抗生素前後2小時內不要飲用牛奶或果汁。因為牛奶會降低抗生素活性,使藥效無法充分發揮;而果汁(尤其是新鮮果汁)中富含的果酸則加速抗生素溶解,不僅降低藥效,還可能生成有害的中間產物,增加毒副作用。

鈣片——菠菜
菠菜中含有大量草酸鉀,進入人體後電解出的草酸根離子會沉淀鈣離子,不僅妨礙人體吸收鈣,還容易生成草酸鈣結石。專家建議服用鈣片前後2小時內不要進食菠菜,或先將菠菜煮一下,待草酸鉀溶解于水,將水倒掉後再食用。

抗過敏藥——奶酪、肉制品  服用抗過敏藥物期間忌食奶酪、肉制品等富含組氨酸的食物。因為組氨酸在人體內會轉化為組織胺,而抗過敏藥抑制組織胺分解,因此造成人體內組織胺蓄積,誘發頭暈、頭痛、心慌等不適癥狀。

止瀉藥——牛奶
服用止瀉藥物,不能飲用牛奶。因為牛奶不僅降低止瀉藥藥效,其含有的乳糖成分還容易加重腹瀉癥狀。

苦味健胃藥——甜食
苦味健胃藥依靠苦味刺激唾液、胃液等消化液分泌,促食欲、助消化。

甜味成分一方面掩蓋苦味、降低藥效,另一方面還與健胃藥中的很多成分發生絡合反應,降低其有效成分含量。

利尿劑——香蕉、橘子
服用利尿劑期間,鉀會在血液中滯留。若同時再吃富含鉀的香蕉、橘子,體內鉀蓄積更加嚴重,易誘發心臟、血壓方面的并發癥。

維生素C——蝦
服用維生素C前後2小時內不能吃蝦。因為蝦中含量豐富的銅會氧化維生素C,令其失效;同時,蝦中的五價砷成分還會與維生素C反應生成具有毒性的“三價砷”。

滋補類中藥——蘿卜
滋補類中藥通過補氣,進而滋補全身氣血陰陽,而蘿卜有破氣作用,會大大減弱滋補功效,因此服用滋補類中藥期間忌食蘿卜。

降壓藥——西柚汁
服用降壓藥期間不能飲用西柚汁。因為西柚汁中的柚皮素成分會影響肝臟中某種酶的功能,而這種酶與降壓藥的代謝有關,將造成血液中藥物濃度過高,副作用大大增加。

多酶片——熱水
酶是多酶片等助消化類藥物的有效成分,酶這種活性蛋白質遇熱水後即凝固變性,失去應有的助消化作用,因此服用多酶片時最好用低溫水送服。

轉貼自:神農山藥網

2013年1月26日 星期六

中醫美容人體五臟關係

人體各部份以五腑為中心,通過經脈、氣血、津液與人體皮膚、五官、鬚髮、四肢九竅構成一個有機整體。從中醫美容學的角度來看,一個人的相貌、儀表乃至神志、體形等,都是臟腑、經絡、氣血等反映於外的現象。臟腑氣血旺盛則膚色紅潤有光澤,肌肉堅實豐滿,皮毛榮潤等。故中醫美容學非常重視臟腑氣血在美容中的作用,通過滋潤五臟、補益氣血,使身體健美,容顏長駐。五臟與美容的關係簡述如下:

1.:心的生理功能是主血脈、主神明,在體合脈,開竅於舌,其華在面。面部的色澤榮枯是心氣心血盛衰的反映。心的氣血充沛,方能使面色紅潤光澤。若心血不足,脈失充盈,則面色淡白無華,甚至枯槁;心氣不足,血不上榮,則面色虛浮白光白;血行不暢,血脈瘀滯,則面色青紫,枯槁無華。

2.:肺的生理功能是主氣司呼吸,主宣發肅降,在體合皮,開竅於鼻,其華在毛。肺通過宣發作用,將氣血和津液輸布到皮膚毫毛,起滋潤營養作用,並調節汗孔開合,調節體溫和抵抗外邪。肺氣充沛,則皮毛得到溫養而潤澤,汗孔開合正常,體溫適度並不受外邪侵襲。若肺氣虛弱,則皮毛失養,汗孔失於調節而多汗或少汗,體溫失度,外邪易於侵襲。

3.:脾的生理功能是主運化,主統血,在體合肉,開竅於口,其華在唇。全身肌肉的營養要依靠脾輸布和化生營養物質來供養。脾氣健運,則身強體健,肌肉豐滿。若脾失健運,則肌肉消瘦,四肢疲憊。脾氣健運則唇色紅潤澤麗,若脾失健運,則氣血不足,致使唇色淡白無華。

4.:肝的生理功能是主疏泄,主藏血,在體合筋,開竅於目,其華在爪。筋附於骨節,由於筋的擴張和收縮,全身關節才能活動自如,而筋必須得到肝血濡養才能強健及伸縮活動。若肝血不足,則筋失所養,致使動用遲緩,屈伸不得,甚至拘攣、顫動;甚則指(趾)甲枯槁、變形,甚至脆裂。若肝血充盈,兩目光澤有神,若肝血不足,則兩目乾澀,視物不清;肝火上炎,目赤紅腫;肝風內動,兩目斜視,甚至目睛上吊。

5.:腎的生理功能是主藏精,主水,在體合骨,開竅於耳和二陰,其華在發。骨為人體的支加,人體骨骼的生長、發育、修復等均依賴腎精的滋養。腎精充足,則骨骼健壯,四肢輕勁有力,行動敏捷。若腎精不足,則骨骼發育不良或脆弱、痿軟,腰背不能俯仰,腿足痿弱無力。牙齒也必須依賴腎精的滋養才能堅固。如腎精不足,則小兒牙齒發育遲緩,成人牙齒鬆動易落。人體的頭髮為腎的外華,這是由於腎精能化血,頭髮依賴精血滋養,所以,頭髮的生長和脫落,潤澤和枯槁,茂盛和稀疏,烏黑和枯白等,都與腎精有關,腎精充足,則頭髮茂盛烏黑;腎精虧虛,則頭髮枯槁、稀疏、枯白和脫落。

綜上所述可知,一個人的相貌、儀表是否美好,均與內臟功能密切相關。

轉貼自:中醫中藥網

2013年1月25日 星期五

沉默是一種境界

沉默是一種境界,是一種面對厄運處驚不變的坦然和鎮定,是一種無所畏懼的寧靜和自信‧‧‧

留一份沉默給自己。諾大的世界,終究有一塊地方是屬於你的,沒有哪一個人能代替你特定的生命位置。

留一份沉默給自己,即使有人在說你壞話,你也大可不必反唇相譏暴跳歇斯底里,對於一個心靈純潔有修養的人來說,流言永遠是蒼白無力的。因為無論流言有多麼堅硬,也是一塊遲早要風化的石頭,事實會在最關鍵的時候為你站出來作證。

留一份沉默給自己,在別人指點江山激揚文字時,默默地坐下來讀一本心愛的書;在別人沉迷於燈紅酒綠狂歌勁舞時,關起門聽一首柔和的鋼琴曲,讓那和諧的曲調從心間溫柔地撫過;在別人高談闊論時,守著自己窗內的世界給朋友回一封簡短的信,相信自己的真誠足以撫慰一顆孤寂的心。

留一份沉默給自己。思想亂了,需要梳理;靈魂蒙蔽了,需要洗滌;頭腦嘈雜了需要靜寂。而沉默可以在不知不覺中,剔除我們思想中浮躁和不健康的東西。

沉默,是一種包容一切的豁達和從容。

沉默,是一種塵世無怨無悔的愛和投入。

讓我們留一份沉默給自己!

不要喧嘩,不要吵鬧,沒有人因為你的喧嘩和吵鬧而改變對你的看法。

不要傷心,不要哭泣,沒有人因為你的傷心和哭泣而讓你事成心喜。

不要自暴,不要自棄,沒有人因為你的自暴和自棄而對你五體投地。

不要自大,不要高傲,沒有人因為你的自大和高傲而對你投去成功的選票。

你,無須詮釋什麼,只要留一份沉默給自己。

沉默,在你無聊孤寂,獨想心事的時候,心中泛起一絲感情的漣漪,會讓你感動不已。

沉默,在別人高談闊論時,你無須旁徵博引,這樣會顯出你有內涵,你的魅力。

沉默,在你興奮至極,不妨拿起筆來,揮寫心中的豪情志向,你會覺得生活更加有意義。

沉默,在你失敗之際,不必在乎別人的說三道四,因為你自己心裏有底,下次會加倍做得更加具體。

留一份沉默給自己,你不必理會別人怎樣評論你,亮出真實的自己,在別人爭名奪利時,只須澄清自己的心靈,別讓渾濁的污垢沾上你。

留一份沉默給自己,不要急著用華麗的外表裝飾你自己,來顯示“優秀”的你,那樣會讓你心底發虛。

留一份沉默給自己,生命自有獨特的美麗,屬於你的不會無緣無故失去,不屬於你的再強求也無濟於事。

沉默,也會讓你的生活裏出現奇蹟。

留一份沉默給自己吧,因為沉默會讓你的生活更富有詩意!

轉貼自:文生心的部落格

2013年1月24日 星期四

養生之道貴在健腦

中醫認為“腦為元神之府”,腦是精髓和神明高度匯聚之處,人之視覺、聽覺、嗅覺、感覺、思維記憶力等,都是由於腦的作用,這說明腦是人體極其重要的器官,是生命要害的所在。健腦是健身的關鍵,健腦方法,大體有以下幾個方面:

一、識精健腦
腦為髓海,腎主精生髓。若腎精滿盈則髓海充實,故積精可以健腦。積精之法,在於節欲。明代著名醫學家張景岳說:“善養生者,必保其精。精盈則氣盛,氣盛則神全,神全則身健,身健則病少,神氣堅強,老當益壯,皆本乎精也。”

二、氣功強腦
練氣功得法,可充分發揮意念的主觀能動作用,大大激發健腦強腦身的自調功能。氣功功法很多,有不少以補腦強腦為目的的功法,具體練習以有氣功師指點為好。

三、頤神養腦
腦藏神,精神愉快則腦不傷;如精神緊張,心境不寧,神亂神散,則腦受損。頤神養腦,須重道德修養;如豁達大度,恬淡寡欲,不患得患失,不追名逐利,悠然自得,助人為樂,就利於養腦;如胸襟狹隘,凡事斤斤計較,七情易動,引起臟腑氣血功能失調而致病。故健腦養生,尤當注意及此。

四、服食補腦
分析古今健腦方藥,一般是以補肝腎、益精血(如山萸肉、地黃、首烏、構杞子、菟絲子、五昧子、川杜仲、牛膝、當歸等),益元氣、活血脈(如黃芪、人參、丹參等)為主,化濁痰、開清竅(如石菖蒲、遠志、茯苓、澤瀉等)為輔,臨床應用,當據辨證論冶為原則,有針對性地配製較好。此外,如芝麻等食補亦可取。

五、防病護腦
據臨床報告,目前患老年性癡呆症在六十五歲以上人群中達10%,並有逐年上升趨勢,研究發現,患者腦組織的鋁沈積層明顯增高,且常伴有缺鐵性貧血。預防此病,可適當減少使用鋁製餐具,尤其不要用鋁製品長期存放,有酸或鹼性或鹹的食品和菜餚。

六、運指益腦
各項體育運動都有益於健康,但多不是直接的。而書法、繪畫、打太極拳等則具有手腦相連、全神貫注之共同點。手腦關係最為密切,傳統的健身球運動(即用二小球在手中不斷地盤旋互繞)注重手腦協調,具有較好的健腦作用。

轉貼自:文生心的部落格

2013年1月23日 星期三

十穀雜糧是哪10種,其功效為何?

屬於中性體質的人,可以正常食用十穀養生餐,熱性體質者,要注意自己身體變化適度調節攝取及用量。如果只是攝取十穀中的每一個單一食物,將會營養不均。

一天三餐不間斷攝取十穀,累積下來,不謹能遇防文明病、心血管疾病,更有預防的效益。

               人體有三種體質現象,試分列如下:
性體質的現象
性體質的現象
1.性情懶散。
2.貧血。
3.萎縮。
4.無力。
5.副交感神經偏於興奮。
6.口不會渴,喜歡喝熱飲。
7.尿量多而顏色淡。
8.生理期較遲的體質者。
1.性情容易緊張。
2.興奮。
3.亢進。
4.交感神經偏於興奮。
5.會口渴、喜歡喝冷飲。
6.尿量較少而顏色黃濁。
7.便祕。
8.生理期不正常。

                    中性體質的現象
                    1.性情穩定。
                    2.隨和。
                    3.平順、有活力健康。
                    4.交感與副交感神經平橫。
                    5.食慾正常。
                    6.睡眠良好。
                    7.耐寒耐暑。
                    8.精力充沛、尿量正常。
                    9.生理發育健全體質者。

十穀雜糧營養價值、成分與治病功效表

糙米:性溫,適合虛寒性體質虛弱者食用。
中醫說:改善元氣不足、行動遲緩無力和精神不濟。
西醫說:預防食道癌與大腸癌,增加消化系統的功能,並且可降低血脂肪和膽固醇,並有預防高血壓功效。
燕麥:適合一般民眾,更適合於中老年人,不宜一次吃多,否則會胃痙攣。
中醫說:能降血糖、減肥、潤腸胃及消除乾便。
西醫說:有效降低人體中的膽固醇,對中、老年人的心腦血管病有極佳的預防作用。

黑糯米:應先浸泡一夜再煮,大多數的營養成分才會溶出。
中醫說具有滋陰、益腎、健心、暖胃、明目、補血和安神等功能。
西醫說治療頭昏目眩、腰痠等小病痛,對於少年白髮、婦女產後虛弱、病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的效果。

小米:小米的性味甘、微寒、無毒,歸經:入胃。
中醫說:具有滋陰養血的功效,並能使產婦虛寒的體質得到天然的滋養。
西醫說:小米具有防止反胃、嘔吐;並防治消化不良等功效。


小麥:性平偏涼味甘,小麥的澱粉有清痰、止疼去濕的功用,用香油調和塗患處,可治燙傷、皮膚生瘡。
中醫說:具有養心寧神、調理脾胃,並能除熱止瀉生津。
西醫說止眩暈、冷汗、虛汗;並能鎮靜、生津液、養心、針對失眠心悸更具療效。
 
蕎麥:性寒,脾胃虛寒者不宜多食,否則容易產生脹氣、引起風寒疼痛。
中醫說:實胃氣、益氣力、練精神、能煉五臟穢。
西醫說:殺腸道病菌、消積化瘀、涼血、除濕解毒、治胃炎及蝕體內惡肉。


芡實:性味甘、澀、平,屬性較為平和,一般人可食。是老人和腎虛體弱者、消化不良者的最佳食物。
中醫說:主治濕痺、腰脊膝痛、補中、除暴疾、益精氣強志。
西醫說:具有健脾止瀉及補腎作用;主治脾虛腹瀉、遺精、滑精、尿頻、遺尿及白帶等。
蓮子:性味:甘、澀,平。歸脾、腎、心經。
中醫說:蓮子補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。
西醫說:補中氣、安心寧、止腹瀉。

麥片:要避免長時間烹煮,以防止維生素破壞。
中醫說:能降血糖數值,潤腸胃,消除硬便。
西醫說:降低血壓、抑制糖尿病、預防心臟病。

紅薏仁:適用於一般民眾,尤其適用於體弱、消化不良的人。
中醫說:使身體輕盈、減少腫瘤發病。
西醫說:抗氧化、防癌和消炎。


 轉貼自:晨星健康養生網