2014年2月1日 星期六

桂圓 《易經》中第一補腦的靈丹

每當疲勞、熬夜、用腦過度時,我立即煮一碗桂圓水喝,或者剝2、30顆桂圓生吃,這樣,腦子立即就能恢復清醒,仿佛碧藍的天回到了身體裏一樣。

吃桂圓能根除頭暈、頭脹、頭痛在 學醫的過程中,我自然也找到了根除自己頭暈、頭脹、頭痛的好方法

您可能想像不到吧,我苦苦尋找了那麼多年治頭部不適的靈丹,竟然是—桂圓。

我買 來一斤乾桂圓,取30顆, 剝去外殼,把桂圓肉(帶核的)加水煮,水開後繼續煮20分 鐘,然後把桂圓水倒出,放溫後喝下。不到2個小 時,人就覺得特別神清氣爽。我買 了整整一箱乾桂圓放在家中備用。

從此,每當疲勞、熬夜、用腦過度時,我就立即煮一碗桂圓水喝,或者剝2、30顆桂圓生吃, 這樣,腦子是馬上就能恢復清醒,仿佛碧藍的天回到了身體裏一樣。

有一個冬天的下午,我洗頭後受了涼,頭變得木木的。我當時想,這點小毛病,應該自己會好起來,可到了第二天,頭 暈不但沒好,還更重了,於是我照例抓一大把乾桂圓,剝開 洗淨後煮了一碗濃濃的桂圓水喝下,很快就好轉了。

桂 圓能治長期失眠、高度近視,還能提高人的智力。我曾聽一位中醫前輩講,曾有一個病人因長期失眠找到他,他沒開藥,直接就讓病人回家煮桂圓水喝,不久、病人 失眠順利痊癒。

當時這位前輩的解釋是桂圓補養心脾,所以能治療失眠。桂圓又名龍眼。據民間傳說,很像龍的眼睛呢。但不 管是否真的像龍的眼睛,桂圓對眼睛確實有好處。

我曾 治過一個高度近視的患者,他每天用桂圓肉、桂圓核、枸杞一起煮湯喝,堅持了近一年,結果他800度的 近視降到了200度。我建議,有近視眼的朋友不妨經常喝這種湯,對眼睛有較好的保健效果。

肌肉酸痛!吃鳳梨吧

肌肉酸痛後,組 織發炎、血液循環不暢,受傷部位紅腫熱痛。

鳳梨所含的蛋白成分具有 消炎作用,可促進組織修復,還能加快新陳代謝、改善血液循⋯⋯環、快速消腫,是此時身體最需要的水果。

鳳梨含有膳食纖維、 有機酸、維生素、維生素B1、維生素C、類胡蘿蔔素、鉀等營養素。

鳳梨中的維生素C的含量是蘋果的五倍,又含有蛋白酶可以分解蛋白質,能幫助人體對蛋白質的吸收 和消化。

鳳梨中的維生素B1可以消除疲勞,增進食慾;鳳梨中內含的糖蛋白質酵素與鹽類有利尿的作用。

鳳梨也可改善腹瀉、消化不良,也有助於解決夏暑食慾不振的困擾。

鳳梨食用過量則容易刺激口腔黏膜 及降低味覺。對鳳梨蛋白脢過敏者,食用鳳梨會出現皮膚發癢等症狀,若食用後出 現過敏症狀如頭暈、嘔吐、腹瀉、全身發癢等現象,應盡速就醫。

樂活營養師小叮嚀:
做成罐頭的鳳 梨,其中的蛋白活性酵素已經遭受破壞,因此食用時選擇新鮮鳳梨為宜。

 
轉貼自:Kaimin Wan

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