2014年3月9日 星期日

花生米大棗補腎奇效!


這是個補腎的偏方,我的朋友是類風濕累及各臟器,尤其是腎臟受損嚴重,再發展就會是尿毒癥了,到了醫院都沒什麼好辦法了。回來之後一個朋友把這個偏方給他用上了(有病亂投醫了),反正吃不好也吃不壞,結果奇跡出現了,吃到三天時候浮腫的雙腿就開始消腫,五天以後更明顯了。現在已經全愈了。

 【材料】:
60克花生米,60克大棗(乾棗最好)

 【方法】:
1.紅棗洗淨,用刀背拍一下,去核;花生仁洗淨備用。
2.花生仁放入砂鍋中,加水用文火燉煮20分鐘,下入紅棗再燉煮20分鐘。(最後可放冰糖或紅糖,視個人需要)
先把花生米煮好,再放大棗一起煮爛,每天一次,相當於每天的一頓飯,連湯汁一起吃(很好吃的),補腎最好了。與腎有關的病都可以用。

 【溫馨小提示】:
1 服用大棗時,一定要將大棗破開取出核,這樣有利於成份的煎出,可增加藥效的2~3倍。
2 大棗味甘性溫,食用過多會助濕生痰藴熱,有濕熱痰熱者不宜食用。
3 生棗進食過多可引起腹瀉
4 食棗後應及時漱口,否則易引起齒黃或齲齒
5 大棗,以色紅、肉厚、飽滿、核小或無核、味甜者為佳。

民間有“天天吃大棗,青春永不老”、“一天十個棗,一輩子不顯老”、“五穀加大棗,勝過靈芝草”、”若要皮膚好,粥裡加大棗“等說法,雖然有些誇張,但也說明常常使用大棗對健康是有益的。

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【延伸閱讀】

 【花生煮著吃更科學】:
水煮花生保留了花生中原有的植物活性物質,如植物固醇、皂角甙、白藜蘆醇等,對防止營養不良,預防糖尿病、心血管病具有顯著作用。尤其是花生所含的β-穀固醇,有預防大腸癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。此外,白藜蘆醇具有很強的生物活性,不僅能預防癌症,還能抑制血小板凝聚,防止心肌梗死與腦梗死的發生。
  
然而,我們在享用花生美味的同時,也要注意安全。花生是最容易感染黃麴黴菌的農作物。而黃麴黴菌毒素是世界公認的迄今為止發現的最強的致癌物。
  
那麼,怎樣吃花生才安全有益呢?首先,要將外觀呈黃綠色的花生剔除,然後用流動的水浸泡、漂洗,再用水煮熟食用。黃麴黴菌毒素很耐熱,即使加溫到200℃也不能被破壞。而黃麴黴菌毒素可溶於水,經過漂洗、水煮,能被去除大部分。從這一點來講,吃煮熟的花生相對來說較為安全。
  
 【四種人不宜吃花生】
花生含有豐富營養,但有四種人不宜吃花生。
1 高脂血症患者:
花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生後,會使血液中的脂質水準升高,而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
  
2 膽囊切除者:
花生裏含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除後,儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用花生,沒有大量的膽汁來幫助消化,常可引起消化不良。
  
3 消化不良者:
花生含有大量脂肪,腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用後,會加重病情。
  
4 【跌打淤腫者】
花生含有一種促凝血因數。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後,可能會使血淤不散,加重腫痛症狀。

轉貼自:好運365

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