2014年2月28日 星期五

怎麼吃?最健康!

(1)芒果是止血的,但是來月經的人不要吃;易生子宮肌瘤!

(2) 韭菜具有壯陽的作用。小孩子不能吃。

(3) 南瓜具有升壓、止喘的作用。高血壓的人不能吃。

(4) 芥菜、青蒜、洋蔥頭、具有溫裡的作用。發熱的人不能吃。

(5) 山藥、山藥蛋具有補氣的作用。 失眠的人不能吃。

(6) 茄子、扁豆、毛豆具有行氣的作用。腹瀉的人不能吃。

(7) 菜花、百合具有滋陰的作用。水腫的人不能吃。

(8) 菠菜、竹筍、具有酸澀的作用。 便秘的人不能吃。

(9) 空心菜、黃花菜具有止血的作用,有血栓的人不能吃。

(10) 芹菜、白菜、小白菜、油菜、 生菜、茭白筍、冬瓜、葫蘆瓜具有利尿的作用。糖尿病、高血壓、口乾舌燥的人不能吃。

(11)靈芝、冬筍、紫菜具有化痰的作用。癌症病人不能吃。

(12) 絲瓜、蘆薈具有活血的作用。 癌症病人不能吃。

 
轉貼自:勤心语

2014年2月27日 星期四

請問:世間幾人能悟透?

白天坐,晚間臥,每餐能食兩碗多。
世態炎涼經歷過,得失是非已看破。
對的是他,錯的是我,爭什麼?

鄰里睦,鄉黨和,人肯吃虧善緣多。
李翁鄭婆常贈果,張兄王嫂每送禾。
有茶且喝,有話直說,慮什麼?

日落息,日出作,春播夏鋤秋收獲。
早熟命短素質差,順天應時總沒錯。
水到渠成,瓜熟蒂落,急什麼?

但行善,莫思惡,遵紀守法愛祖國。
新殃舊債擔當著,心中無鬼不招魔。
天地公道,昭彰因果,怕什麼?

高官顯,大款闊,富貴如雲眼前過。
青菜蘿蔔品真味,琴棋書畫自得樂。
窮通有數,各得其所,比什麼?

盡心為,努力作,汗水換來金銀垛。
勤勞致富財運久,巧取豪奪必招禍。
大方不少,吝嗇不多,算什麼?

忍讓安,知足樂,身外之物當施捨。
兒孫有志不靠咱,後代無知財是禍。
教子明德,以身作則,積什麼?

法非法,佛非佛,拜遍江湖又如何?
命由我造莫問人,自性蓮台自性坐。
無心合道,淨意解脫,求什麼?

樂清淨,甘寂寞,遠離是非自無過。
頻挖耳孔拒閒話,常叼煙斗堵口舌。
大道無言,張口便錯,說什麼?

離該離,合該合,世間因緣當看破。
一世夫妻百世恩,今生憎會前生錯。
無情不來,冤親難躲,煩什麼?

忍譏諷,讓苛刻,好事難做也該做。
自種福田自收穫,庇蔭後代當積德。
神明不惑,天地看著,顯什麼?

世事涼,人情薄,美婦眨眼變醜婆。
豪宅瞬間易主公,高位頃刻別人坐。
粘縛執著,大礙解脫,戀什麼?

曆坎坷,經曲折,人生之路無假設。
天堂地獄隨業造,各具因緣都沒錯。
大道通天,腳底踩著,悔什麼?

看得破,忍不過,心火難滅因有禾。
君子難遭君子成,小人自有小人磨。
吃虧積福,欠債難躲,嗔什麼?

父母恩,忘不得,師長教誨牢記著。
羔羊尚且知跪乳,人無孝行算哪個?
奉師養老,盡分盡責,逆什麼?

法界大,菩薩多,有個眾生即是我。
世智難測如來意,超脫三界當念佛。
阿彌佗佛.
寫的真好!一輩子想開了就這麼回事!


1.命運:命裏一尺,難求一丈,中國的老俗話頗有道理,沒有必要做無謂的抗爭,老天爺早為你安排好了一切,該啥樣就啥樣了。

2. 金錢:身外之物,撐不著餓不死就得,大不了他吃好的,我吃鹹菜,一樣管飽,無非是他穿好的,我穿差的,照樣暖和。

3.地位:那東西跟我根本扯不上,他作他的達官貴人,我作我的貧民百姓,像小品裏說的:最終的歸宿不都是那個小匣子嗎。沒有什麼高低貴賤之分,人人為我,我為人人,只要合法,能幹什麼就幹什麼,口袋沒錢不丟人,死要面子活受罪的事千萬別幹。

4.婚姻:破鍋自有破鍋蓋,啥人自有啥人愛,當初堅定的要嫁他(娶她),就一定有嫁他(娶她)的理由。現在嘛,閉一隻眼,對他(她)的不能容忍也要視而不見,睜一隻眼,看看他(她)身上僅存的可憐的閃光點,人無完人嘛。

5.家庭:幾個不和諧的音符被巧妙的湊到一塊,沒准能奏出異常優美的樂章,那看你怎麼欣賞了,反正演奏者是樂在其中。

6.朋友:想離開你的,不必強求,求回來的也許是一個小人,真正交心的,也不用天天打電話聯繫,只要對方有事,一聲招呼隨叫隨到,兩肋插刀就OK了。

7.孩子:是上帝賜給你的一張存單,當然不是你的帳戶,密碼也未知,你就只管往裏存,什麼時候可以取出來享受,那得看它的主人了,別指望,就當奉獻了。

8.父母:他們是為我立帳戶的人,雖然他們沒想要收回成本,但現在也該是我們加倍奉還的時候了,也許直到他們離我遠去,都還是還不清呀。

也許我是真的頹廢了,變老了,消沉了,但也覺得輕鬆了,豁達了,開朗了,如果事事和人爭,天天和人比,那不是純粹和自己過不去,折磨自己嗎?

學會自己哄自己開心,周圍的人也就都心平氣和了。回頭看看我開車還有騎車的哪,我騎車還有走路的哪,我走路還有拄拐的哪,我拄拐還有沒腿的哪,我沒腿還有沒命的哪……。

人生在世幾十年,無論你活著時是皇帝還是乞丐,最終還不是歸於一堆黃土嗎?也許你做不了官,但你肯定會做人;也許你缺少錢,但你肯定很富足。

不同的心境,看不同的景致,也體味全然不同的人生。同樣的境遇,有的人仿佛置身天堂,有的人感覺如處地獄。人生猶如一叢玫瑰,沒有絕對的美醜,鮮花與芒刺,就看我們關注的是什麼。心中充滿感恩,溫暖時時相伴,念念寬恕別人,和氣自然相隨。

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2014年2月26日 星期三

自然肝膽結石排法

無需到醫院受挨刀之苦,也不必花費高額的醫藥費。下個決心,清理自己的肝臟吧!把這樣的方法分享給朋友們,公德無量!

幾乎每個人體內都有肝膽結石,或許很多人只知道膽結石,不知道肝臟內也有結石,也不知道其實很多膽結石的初期就是在肝臟內形成的, 更不知道吃夜宵、晚飯在7點之後吃、吃油炸食品、甚至喝水較少也會導致肝膽結石。就以上幾個不良生活習慣,我們每個人佔多少?

簡單的講,肝臟是人體內最大的器官,它是人體的解毒工廠,它的構造極其復雜,所以至今為止, 人類無法設計出人造肝臟,它的復雜度僅次於腦組織。所以讓肝臟維持正常功能直接關係著人體的健康。

肝臟可以使激素,酒精以及某些有害藥物在體內失效。各種人體無法代謝的毒素都會由肝臟負責代謝,而代謝廢物就是通過膽管網絡排出到十二指腸,再經過小腸和大腸排出體外。

健康的肝臟每分鐘接受和過濾1.5升左右的血液,而結石會破壞肝臟解毒的生理過程,令血液中的有毒物質無法代謝。

在說方法之前,大家一定很好奇,結石究竟長什麼樣?先分享幾張結石的照片。
■圖(一)是第一次排除的結石,看起來挺像翡翠的,它可是毒素哦!
■圖(二)是第二次肝臟清洗出來的結石,有一些是黑色的,說明它的年數已久。越老的結石顏色越深,越年輕的結石顏色越綠。
■圖(三)是最老的黑色結石。
■圖(四)裡的一顆黑色結石已經有一角錢硬幣這麼大了,可怕吧。

●《肝膽結石的症狀》:
  1、皮膚出現黑斑或色斑;
  2、頭發或額頭部位容易出油;
  3、禿頂,體味重
  4、早上起床口苦、口臭
  5、飯後腹脹、腹痛
  6、死魚眼、眼睛不夠清澈
  7、白色指甲、鼻頭紅有血絲
  8、大便酸臭、粘馬桶(消化不良、脂肪消化有問題)

●《肝膽結石的一些問題》:
  1、膽結石是在肝臟中形成的,微小石頭不易在檢查中發現,需提高警惕。
  2、所有膽結石患者只有1/3有疼痛的症狀。
  3、結石堵塞膽管容易引發急性膽囊炎。
  4、割掉膽囊的危害:消化不良、宿便、增加肝臟負擔,胰臟發炎引發糖尿病,很多慢性疾病的源頭。
  5、割掉膽囊並不能消除肝臟和膽管內結石的危機。
  
肝膽排石法,此方法是德國的安德烈 莫瑞茲(阿育吠陀醫學醫師,阿育吠陀為印度傳統醫學)發現的,台灣的王明勇老師也極力推薦。一旦打算開始,就要堅持到連續2個月排出結石為止,如體內的結石較多,整個過程可能會持續6-8個月甚至更久。整個過程沒有苦,也不用節食,所以不必擔心。身邊很多人親身體驗過,隨時可以開始啦。

一次肝臟清洗的過程是7天,每兩次之間間隔一個月,比如9月1日開始第一次排石,那麼10月1日就開始第二次排石,以此類推。

開始公佈方法了,看仔細了哦 ~不用動手術就能輕鬆拍出肝膽結石的自然療法~

第1-5天——上午9-10點喝下500ml蘋果汁(注:是新鮮榨取的蘋果汁,果汁飲料無效果),下午3-4點喝下500ml蘋果汁。每天喝6至8杯的白水(注:一杯水以
250ml計)。

這五天內的飲食盡量清淡:
  1、避免吃冷的、冰的、油炸物、酒精、刺激性食物、動物性食品及乳制品。
  2、避免吃藥(特別是止痛藥)。 糖尿病患者可用有機的蘋果醋代替蘋果汁。
  3、如果不得不吃藥,也可以進行肝臟清洗,就是有可能會影響效果。但是這個非常自然的方法對人體是沒有害處的,所以即使長期服藥的人也可以進行。

第6天——
  1、早上9-10點喝下1000毫升的蘋果汁,午飯吃清淡的米飯和蔬菜,第6天下午1:30後不能吃任何東西,只能喝水,直到第7天中午12點方可開吃。
  2、晚上6點喝瀉鹽水(將5克瀉鹽溶於250毫升溫水或涼水)(每次排石過程需要喝這樣的瀉鹽水一共4次)
  3、晚上8點喝瀉鹽水(將5克瀉鹽溶於250毫升溫水或涼水)
  4、晚上9:45,橙汁+檸檬汁125毫升+特級初榨橄欖油125毫升混合(檸檬和橙各一只就夠了)。
  5、晚上10站在床邊,將混合的橄欖油果汁搖勻,一口喝光,立刻躺下(很重要,必須立刻躺下), 向右側捲曲躺下或者平躺(不要左側躺)。不要說話,並且感受到結石在膽管中像彈珠一樣地移動,但並不痛苦,最好靜靜地躺至少20分鐘, 然後睡覺。

《注意》:
  1、瀉鹽是硫酸鎂,和食鹽是兩碼事,不可混淆噢。
  2、檸檬和橙子榨汁,不用連皮的。

第7天——
  1、早上6點喝白開水250毫升(溫水)
  2、早上6:30喝瀉鹽水(將5克瀉鹽溶於250毫升溫水或涼水)
  3、早上8點喝瀉鹽水(將5克瀉鹽溶於250毫升溫水或涼水)
  4、早上10:30 可以喝果汁或者水果一份
  5、中午12點後可恢復正常飲食,在接下來的二至三天內,飲食盡量清淡。
  6、第7天的早上是不吃東西的哦,只能喝水。

補充:第六天晚上7:30-9:30 會有幾次的排便,其中身體可能會有些不舒服或惡心是正常的反應。第七天早上4-5點開始排結石至下午1-2點大概有7-8次的排石,結石的顏色有翠綠色、咸菜色、黒色3種。 顏色越深說明在體內的時間越久。 期間只要感到口渴,就可以喝水, 除了剛喝完瀉鹽那一刻,不要喝水。

《建議》:
1、如果你排出的結石非常多的話(呵呵,可能有上千顆呢),接下來可以每個月做一次,堅持每個月做淨化,直到連續兩個月沒有結石排出,以後每年進行兩次肝臟淨化即可。
2、如果中途不得不停一個月或者兩個月,也可以。只是每個月連續的進行肝臟清洗會比較好。就好比熬夜大家都知道是不好的,但是偶爾不得已而為之
也是沒辦法的。

看到這裡,你已經知道了這個方法——不用動手術、簡單經濟、 沒有副作用、治病效果又很好,不必花很多錢、也不必冒著復發的危險也要到醫院開刀忍受痛苦!

《肝臟清洗術 Q&A 專區》

問:如果這個果汁一定要現榨嗎?可否前一天榨好第二天喝?
答:鮮榨的一定是最好,但是如果工作忙或者其他原因不能鮮榨,也可以隔夜,不過放在密閉容器裡蓋子擰緊哦。蘋果汁很容易氧化的。不過即使氧化成褐色了,喝下去也一樣有效。但是能喝到新鮮的當然是最好了。

問:哪裡可以買到瀉鹽啊?
答:一般有機食品店或藥材店都買得到,而且價格也不貴!

問:看完了方法,很感興趣 ~我爸爸肝不好,好像是脂肪肝之類的病,天天要吃藥的。他還適合做這種療法嗎?另外我自己身體很健康應該可以進行這個療法,但是有疑問,這個療法對平時上課上班有影響嗎?體力會不會不足呀?謝謝
答:雖然到目前為止沒有任何醫學方法能清除肝臟內的脂肪堆積,但是通過清除肝膽管的膽結石可以令肝臟裡的脂肪沉積物減少甚至消失。脂肪肝通常有幾方面原因:高蛋白、糖、酒精的攝取,壓力,缺乏睡眠。當反復進行肝臟清洗後,肝功能會自己修復。建議在做完第六次或者第八次肝淨化後再做一次掃描,並和之前的做對比, 就會呈現黑白分明般的改變。至於正常人是完全可以進行這個療法的,只有在第七天的時候需要休息在家,其他時間不會有任何影響。

問:進行肝臟清洗這七天只能吃素?
答:為了達到最好的效果,建議吃素。但是實在忍不住吃葷也沒辦法,效果會打折一些。

《選材建議》:
1、蘋果選紅蘋果比較好,喝蘋果汁,是為了軟化結石,並且讓膽管擴張,以便結石的排出。
2、檸檬選大顆的較好,出汁率高。大約$1.2一粒。
3、橙選沒有打蠟的比較好,如果實在找不到不打蠟也可以。


轉貼自:勤心语

2014年2月25日 星期二

知足最幸福

人生在世數十年
憂愁常是為了錢
窮困生活非可憐
健康無病最延年
本身就是黃金屋
何須強求他方物
粗茶淡飯如豆腐
知足常樂最幸福


轉貼自:勤心语

2014年2月24日 星期一

由冬轉春的健康飲食

春季氣候轉暖,早晚溫度較低,溫差大也常會有感冒、口乾舌燥的現象

1.多吃新鮮蔬果、喝水補充水分
2.少吃油膩食物
3.可搭配的中藥養生食材,如:紅棗、山藥、蓮子、韭菜、菠菜


轉貼自:順勢天然 本草養生

2014年2月23日 星期日

簡單五招清掉體內宿便

便秘其實就是人們在攝入食物時,有一些存放在體內的垃圾排不出去,導致內分泌失調,從而導致肥胖。

1.早晨起床喝一杯溫開水

便秘的原因之一是飲水量不足,腸道內食物殘渣水分不斷被吸收,因而導致大腸蠕動變慢,起床補充水分有消除便秘的效果,夜間腸胃都處於休息狀態,早上未進食前喝水,腸胃運作會比平常快速,讓水分立即輸送到大腸,增加糞便的含水量,柔軟的糞便也更好排出,加一點蜂蜜也很不錯。

2.一天一盒酸奶(優格 yogurt)吧

酸奶中益生菌是幫助消化的主因,益生菌在腸道中會讓其中的纖維素髮酵,生成的有機酸就會促進腸道蠕動,每天一杯就能讓身體吸收到足夠的益生菌,如果可以自己DIY製作酸奶更好,能夠控制含糖量,不會發胖。

3.水果作加餐

水果中含有豐富的果膠,水果中因為有果膠才有硬度,果膠會吸收水分而凝膠,對於柔軟糞便也有很棒的效果。水果也富含豐富的維生素及礦物質,是加餐的好選擇。

4.在米飯中加入糙米、全麥等粗糧

全穀類食物含有豐富的膳食纖維,這種非水溶性的纖維質本身就有刺激消化道運動的效果,而且它無法被消化酵素所分解,會在腸道中發揮掃把的功效,增加糞便的體積將大腸曲折處的宿便刮除下來排出。

5.給肚子按個摩吧

基本上按摩腹部是有效的,可以促進腸道的運動,不過可不是隨便按就好,營養師表示必須順著腸道蠕動的方向,以順時針的方向畫圈按摩每次10圈,並且加強在肚臍左下角、右上角與左下角這3個點,因為這3個地方是大腸彎曲的位置,每天睡覺前按壓個10下幫腸道作運動。


 轉貼自:健康世界

2014年2月22日 星期六

10分鐘極速煮粥法

通常煮粥至少也要45分鐘,才可以煮出水米融合的白粥。可是這個方法確實只要10分鐘!它的秘訣就是:首先將一杯米洗乾淨後,放入冷凍室冷藏至大米結冰,然後再放在開水中煮10分鐘,10分鐘以後就是一鍋又綿又滑的白粥。

它的原理是:經過冷凍,米粒的組織受到破壞,產生一個個蜂球,遇到熱水後,米粒變得散,米粒裡的澱粉開始變成糊就可以在短時間裡煮出又綿又滑的白粥。喜歡早餐吃粥的,晚上睡覺前將米放入冰箱冷凍,第二天早上,拿出來就可以煮了,十分方便!

 
轉貼自:健康世界

2014年2月21日 星期五

人生八味良藥


第一味: 放棄完美,多一份輕鬆;

第二味: 面對現實,多一份自在;

第三味: 欣賞自己,多一份自信;

第四味: 做好選擇,多一份從容;

第五味: 尋找快樂,多一份追求;

第六味: 善待他人,多一份愛心;

第七味: 相信成功,多一份欣喜;

第八味: 不畏失敗,多一份執著。


轉貼自:健康世界

2014年2月20日 星期四

怎麼樣才能“贏”

在有《危機意識》的狀況下,
懂得《溝通》之道,並妥善的運用《時間》,
而且在賺了《錢》後,
還能保持《平常心》。


轉貼自:Cathryn Chia

2014年2月19日 星期三

醋的8大妙用 美容駐顏變年輕

1. 促進消化

很多人以為醋有助消化僅僅是因為它酸,其實不然,是醋中含有揮發性物質發揮了作用,它能刺激大腦神經中樞,命令胃分泌大量消化液,從而增強消化功能。

2. 延緩衰老

醋的一大被忽視的能力就是延緩衰老,醋能抑制和降低人體衰老過程中過氧化脂質的形成,減少老年斑的產生。此外,鈣與醋同時食用,會結合成對身體極有益的醋鈣,有助鈣質的吸收,預防老年骨質疏鬆的發生。

3. 擴張血管

醋不僅可以促進排納,降低血壓。還有助於軟化血管、減少膽固醇、防止心血管疾病等。

4. 養護腎臟

醋的利尿功能同樣可以防治腎結石、膽結石、膀胱結石和尿路結石等疾病。

5. 強健肝臟

食醋中所含的醋酸、氨基酸、乳酸等豐富的營養物質能增強肝功能。

6. 殺菌抗病

醋的殺菌效果毋庸置疑,幾乎所有有害細菌,在醋中放置30分鐘以上都不能生存。所以適量飲用食醋可以有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病。

7. 增強體質

食醋能刺激血液中的抗體增加,使擔負免疫作用的淋巴細胞吞噬能力增強,增強體質,提高身體抗病防病能力。

8. 緩解便秘

醋中所含的各種不飽和脂肪酸,可以消耗體內過多的脂肪,有不錯減肥效果。同時醋能促進腸道蠕動、降低血脂,維持腸道內環境的生態菌群平衡。所以用食醋治療習慣性便秘,不僅有效,而且沒有毒副作用。


轉貼自:健康世界

2014年2月18日 星期二

生活中被忽略的5種寶貴食物

回想一下,在日常生活中你是不是扔掉了很多認為沒用的東西,比如做魚時扔掉了魚鱗,吃桔子時把桔絡摘的乾乾淨淨,吃排骨時吐掉了骨頭……,大家千萬不要以為這些都是沒有用的哦。如果真那麼認為,那你就暴殄天物了!

魚眼
魚眼,特別是金槍魚科的鮪魚眼,含有相當豐富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不飽和脂肪酸。這種天然物質能增強大腦記憶力和思維能力,對防止記憶力衰退、膽固醇增高、高血壓等多種疾病大有裨益。

魚磷
營養學家發現,魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸,還含有多種礦物質,尤以鈣、磷含量高,是特殊的保健品。有增強人記憶力、延緩腦細胞衰老,減少膽固醇在血管壁沉積、促進血液循環、預防高血壓及心臟病的作用。此外,還能預防小兒佝僂病、老人骨質疏鬆與骨折。

桔絡
不少人吃桔子時,在剝去橘皮之後,總要將橘瓣外表的白色經絡扯得一乾二淨。其實桔絡中含有一種名為“路丁”的維生素,能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止毛細血管滲血,高血壓病人發生腦溢血及糖尿病人發生視網膜出血。對於平時有出血傾向的人,特別是有血管硬化傾向的老人,食橘絡更有裨益。

骨頭
骨頭營養勝過肉。在顯微鏡下,一層以鈣為主組成的管壁裡,有無數海綿狀的細孔,這裡儲藏著豐富的營養。把豬骨頭與鮮豬肉的營養成為作比較,它的蛋白質、鐵質、鈉和產生的能量遠遠高於鮮肉。其蛋白質高出奶粉23%,是豬肉的兩倍,高出牛肉61%,是雞蛋的1倍多;至於磷、鈣含量更見其它食物所不能比擬的。尤其難得的是,它的營養成分比植物性食品更易為人體所吸收。

辣椒葉
辣椒葉含有豐富的鈣質、胡蘿蔔素,多種維生素和其他營養物質,其味甘甜鮮嫩,口感很好。既可單獨作菜,亦可與肉類同炒,還可煮湯。常食辣椒葉能起到驅寒暖胃、補肝明目、減肥美容的作用。另外,適量吃辣椒葉還能促進胃液分泌,增進食慾,適用於胃弱、消化不良、腸胃脹氣、胃寒痛等。




轉貼自:女性頭條

2014年2月17日 星期一

要會識人

人是世界上最聰明、最狡猾、最兇殘的動物。識人是人生的頭等大事。人識準了,做事就順利,就成功;人識錯了,做事就挫折,就失敗。

☆要尋高人指點。
聽君一席話,勝讀十年書。
有高人指點,就會如魚得水。

☆要找貴人支持。
背靠大樹,好乘涼。
有貴人支持,就會乘風破浪。

☆要覓愛人幫助。
成功的人士背後都有一位能幹的愛人。
有愛人相助,就會事半功倍。

☆要求友人助力。
眾人划槳好行船。
有友人助力,就會順風順水。

☆要避壞人危害。
聖人不死,大盜不止。
壞人囂張,緣於好人慈悲。魔高一尺,道就應高一丈。

☆要躲小人暗算。
寧與君子吵一架,不與小人說句話。
遭遇小人,三十六計,走為上計。


轉貼自:Cathryn Chia

2014年2月16日 星期日

脊椎有問題的7個信號

①鞋後跟常被磨得高低不平;

②頭部總不自覺地偏向一側,一條腿總想搭到另一條腿上,不留神時走路時身體總向一側傾斜;

③不能十分舒適地進行深呼吸;

④下頜時常發出「咔噠」聲;

⑤頸部、背部發出嘩嘩聲;

⑥精神不能很好地集中;

⑦常閃腰、岔氣。


轉貼自:生活健康百科

2014年2月15日 星期六

盤點骨質疏鬆的10個信號

☯導讀:骨質疏鬆是最常見的衰老問題之一,在50歲以上人群中發病率超過50%。美國“關愛網”載文,刊出美國內布拉斯加州骨質疏鬆症研究中心主任羅伯特•萊克博士總結出的“骨質疏鬆的10個警示信號”。

1.天生偏瘦或骨架較小。骨架較小的人罹患骨質疏鬆症的年齡會更早。人們在20~25歲時骨質密度達到峰值,從30~40歲開始下降。萊克博士建議,30多歲時最應注意增強骨骼健康,具體措施包括:多吃乳製品等富鈣食物,多進行跑步和跳躍等衝擊力較大的運動。40多歲時,繼續保持飲食營養,增加鈣鎂和維生素D,多做力量訓練。力量訓練有助於預防骨質流失。

2.吸煙。多項研究表明吸煙會降低骨質密度。成年期經常吸煙的人骨質疏鬆症發病率更高。萊克博士表示,研究發現,無論什麼年齡戒煙,都會使骨骼受益。但是戒煙越早越好。

3.每天飲酒超過250毫升。研究發現,酒精容易導致骨骼變脆,因為酒精會導致骨骼中鈣、鎂等礦物質流失。飲酒越多,危險就越大。飲酒對女性骨骼的影響比男性更大。萊克博士建議,為了保護骨骼,務必減少飲酒量或戒酒。以茶或溫牛奶加蜂蜜取而代之。

4.由於乳糖不耐受等原因而不喝牛奶。牛奶是最佳壯骨食物,補充鈣質十分關鍵,維生素D強化牛奶更關鍵。萊克博士建議,經常飲用牛奶和維生素D及鈣鎂等礦物質強化豆奶,都有助於增強骨質,防止骨鬆。

5.出現飲食紊亂症。厭食症是骨質疏鬆症的一盞警示紅燈。過度減肥容易降低激素水準,導致月經紊亂,雌激素水準降低會直接影響到女性骨骼健康。專家建議,厭食症或暴食症患者應及時治療,恢復正常飲食習慣。另外還應確保經常飲用牛奶,補充鈣鎂維D補劑,以保證骨骼和牙齒健康。

6.女性月經紊亂或閉經早。雌激素水準偏低容易導致女性月經紊亂或提早閉經。而雌激素偏低會直接導致骨質流失。飲食紊亂、運動過量以及多囊卵巢病(PCOS)都會導致女性雌激素偏低。專家建議,發現月經不規則應及時就醫。

7.有一級、二級親屬在50歲前或絕經前罹患骨質疏鬆症。家族史也是骨質疏鬆症的一大重要信號。如果家族中有骨質病史、姿勢不良、身高縮短等問題,那麼你發生骨質疏鬆的危險就相對更大。專家建議,弄清家族中是否有人患過骨質疏鬆症,如實將家族史告訴醫生,以便正確預測骨鬆危險。

8.白人或亞洲人、女性及50歲以上人群。3種危險因素中有1種,則骨質減少危險增加,若3種全有,那麼骨折危險會大增。60歲以上人群更應當心,因為骨質減少危險會隨著年齡增加而增大。專家表示,75歲以上女性中,骨折發病率高達90%。50歲以上人群應測骨密度,發現問題及時治療。

9.長期服用某些藥物。長期服用腎上腺皮質素類藥物會擾亂激素水準,導致骨骼中鈣、維生素D等營養物質的流失。克羅恩病、狼瘡或類風濕關節炎患者罹患骨質疏鬆症危險更大。女性患者尤其需要引起高度重視。甲狀腺素和抗抑鬱藥也容易導致骨質流失。服用這些藥物時,務必高度關注骨密度變化情況,必要時在醫生的指導下服用雙磷酸鹽類增強骨密度藥物。

10.近兩年發生過一次以上骨折,或者發生過異常嚴重的骨折。不少患者是在小臂、腳踝等處發生骨折時發現自己有骨質減少問題。萊克博士建議,發現或懷疑有骨質減少問題,應去醫院接受雙能X線吸收法測定骨密度。該測定結果有助於醫生判斷骨折危險。


轉貼自:生活健康百科

2014年2月14日 星期五

♡ 情人節快樂 ♡

《農歷正月15日》 元宵節;
《2 月14日》 ♡ 情人節 ♡,
祝大家雙佳節快樂!
願朋友們日日健康,月月平安,年年如意,幸福美滿!


轉貼自:Cathryn Chia

元宵情人節快樂

元宵情人節快樂

2014年2月13日 星期四

這個馬年不尋常 具五大奇特之處

公元2014年是中國的甲午年,屬木馬,五行納音為「沙中金」。

踏入2014,不少網民發現,這個馬年是很特別的一年,碰巧遇上五大奇特之處。

首先,這個馬年是兩頭春,2014、2015年立春都是2月4日,馬年從2014年1月31日至2015年2月18日,有兩個立春,雙春年特別適宜結婚;

其次,一生難逢閏九月,本世紀就只有馬年這一次閏九月,下次是2109年;

第三、元宵節恰逢西方情人節;

第四、是這個馬年共計有384天,比蛇年多出29天;

第五、是這個馬年有5個「神奇週五」,分別是:2014年的4月4日是星期五,6月6日是星期五,8月8日是星期五,10月10日是星期五,12 月12日也是星期五。

很多網民表示:這真是太神奇了! 馬年怎麼這麼牛啊!馬年一定是不平凡的一年,很特別的一年,充滿神奇的年份!

農曆9月生日的網民表示,今年可以過兩個生日了,百年一遇,有趣!也有網民說,馬年有雙春兼潤月,有對象的朋友趕緊結婚吧!而學生則歎息:多29天意味著要多上29天的課啊!


轉貼自:大紀元新聞網

眼花花補肝明目

眼花花補肝明目(轉自:太陽日報網)

平日長時間對着電腦工作,大大增加雙眼負荷。唔想日日以紅腫眼睛示人,就要試吓以下幾款改善眼睛疲勞的食療和明目湯水喇。

所謂「肝開竅於目」,香港中文大學中醫學院臨床導師林冠傑表示,中醫認為肝有主目、藏血之用,與眼睛健康息息相關,而且兩者互為影響,肝虛自然視力欠佳,而眼睛出現問題亦會損害肝臟。

肝火上炎 肝血不足
從中醫角度看,眼睛問題主要可分為肝火上炎與肝血不足兩大原因。

林醫師說:「經常捱夜的人最易會有眼紅、舌紅等徵狀,而這時侯就要清肝熱。至於肝血不足會有視力不清的情況,較常出現於老人家和女性身上,尤其是來經期間的女士,會容易感到頭暈眼花。因此在明目食療方面,應以疏肝為補益重點。」

其實不少中藥都有清肝明目功效,例如桑椹子、菊花、夏枯草、杞子等,大家除了可以煮成湯水服用,部分更可配合豬膶、黃花魚等有益肝臟的食材一同烹調,製作多款美味可口的食療選擇。以下林醫師就介紹了五款湯水和食療,以供各位參考。

桑椹茶
材料:桑椹子10粒、數片切片蘋果、黃糖少許(可選擇不用)
做法:桑椹子先過水,用熱水焗15分鐘,然後加入蘋果片、黃糖再焗即成。
功效:桑椹子補肝養血、黃糖補肝暖胃,活血化瘀。

生地二草湯
材料:生地1両、夏枯草5錢、谷精草3錢、瘦肉少許
做法:所有材料以3碗水煲個半小時。
功效:此湯有清熱涼血、明目退翳,亦有助改善牙肉、頭、咽喉痛。生地養陰生津、清熱,夏枯草清肝明目、谷精草歸肝胃經,對捱夜、煙酒過多者有益。

清肝明目通便茶
材料:杭菊花10粒、決明子20粒、黃糖少許(可選擇不用)
做法:所有材料加熱水焗即可,可加入少許黃糖調味,每日喝1至2次。
功效:菊花清肝明目、紓緩眼睛紅筋,決明子潤腸通便。

清新護眼黃花魚
材料:薄荷2片(新鮮或乾品亦可)、杞子10粒、黃花魚1條
做法:黃花魚洗淨,再以薄荷、杞子同蒸。
功效:黃花魚明目安神,可補氣、止瀉,杞子補肝腎、明目,薄荷歸肺肝經,清利頭目。

明目養肝湯
材料:豬膶4両、玄參5錢、杞子4錢、圓肉10粒
做法:所有材料加入5碗清水燉個半小時,或以3碗水煲個半小時即可。
功效:養陰和止眼花,豬膶補肝血、玄參清熱解毒、杞子圓肉能安神明目。

*除了食療補護之外,讓雙眼休息是更重要的~


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2014年2月12日 星期三

為什麼「小病是福」?

「小病是福」,這不完全是阿 Q 精神,它有一點道理的。是禍是福,在於我們對疾病的觀念和態度是否正確。

真正的小病,如果不太辛苦,又沒有甚麼後遺症的話,的確有些好處的:小病有提示的作用。健康和其他「福」一樣,平時是不會感覺到的。小病會提醒自已平日疏忽了甚麼,以便矯正。香港人最常疏忽的,正正是五種免費的東西---空氣、水、運動、休息和笑!

小病會強迫我們休息。如果乖乖地減壓休息、飲水、食藥,很快便痊癒。如果繼續勉強工作或讀書考試,即使今次小病熬過了,下一個小病或甚至大病很快便會來。這不是偶然的,是大自然的規律,使不正常的東西不要累積起來。「小病是福」正確的說是「小病可以是福」,亦可以是禍,在乎我們態度呢。

轉貼自:生活健康百科

2014年2月11日 星期二

養生28法

為了身體,為了長得越來越漂亮一定要看看、做做、轉轉喔!

 1 洗頭時,在水中放少許鹽,也可以預防脫髮。

 2 用醋洗頭,可以令頭髮飄順,容易打理而且兼有去頭皮屑的功效。特別適合燙染後的頭髮。

 3 刷牙時在牙膏上加上一點小蘇達,刷三次後牙齒潔白如玉,牙鏽自然脫落。

 4 每天放幾片茶葉在口中嚼三遍,這樣可使你口中保持清香,三天後除去口臭。

 5 用桃仁放在火上燒熱以後放在痛牙上咬,如此幾次永不牙痛。

 6 睡覺時口含桔皮一塊,含十五分鐘後吐出3-5次可根治打呼咬牙。

 7 每天早晚吃梨一個,慢慢咽下,保持3-4天,口腔炎症立即好轉。

 8 用白色的蘿蔔皮貼在兩面的太陽穴上,每晚貼20分鐘,可治偏頭痛。

 9 將大蔥白切碎放在小盤內,臨睡前把小盤擺在枕頭邊便可安然入睡,連續幾天可治失眠症。

 10 跌打傷筋後將韭菜搗爛,加一點小男孩尿,貼在傷處幾小時即可消腫,三日後可以恢復正常。

 11 每口晚上用一個雞蛋清擦臉,一小時後用清水洗掉,如能經常擦,皮膚越來越嫩。

 12 橘子帶著“白絲”吃。很多人吃橘子時都會把橘子上的“白絲”剝掉。其實,這裏面含有豐富的黃酮類物質,對身體大有裨益。

 13 上午8時至10時和下午4時至7時,是曬太陽養生的最佳時間。

 14 飲茶養生的最佳時間是用餐1小時後。

 15 飯後3分鐘是漱口、刷牙的最佳時間。

 16 每天晚上睡覺前來一個溫水浴(35℃~45℃),能使全身的肌肉、關節鬆弛,血液迴圈加快,幫助你安然入睡。

 17 飯後45分鐘至60分鐘,以每小時4.8公里的速度散步20分鐘,熱量消耗最大,最有利於減肥。如果在飯後兩小時後再散步,效果會更好。

 18 傍晚鍛煉最為有益。

 19 仰頭點眼藥水時微微張嘴,這樣眼睛就不會亂眨了。

 20 眼睛進了小灰塵,閉上眼睛用力咳嗽幾下,灰塵就會自己出來。

 21 剛剛被蚊子咬完時,塗上肥皂就不會癢了。

 22 如果嗓子、牙齦發炎了,在晚上把西瓜切成小塊,沾著鹽吃,記得一定要是晚上,當時症狀就會減輕,第二天就好了 。

 23 吃了有異味的東西,如大蒜、臭豆腐,吃幾顆花生米就好了。

 24 插花時,在水裏滴上一滴洗潔精,可以維持好幾天。

 25 夏天足部容易出汗,每天用淡鹽水泡腳可有效應對汗腳。

 26 防失眠:睡前少講太多話,忌飲濃茶,睡前勿大用腦,可用熱水加醋洗腳;

 27 雙手易變得乾燥粗糙,用醋泡手十分鐘可護膚;

 28 每天早晨用豆腐摩擦面部幾分鐘,堅持一個月,面部會變得很滋潤。

轉貼自:好運365

2014年2月10日 星期一

清除體內毒素的剋星

(圖文轉自: 國際道家學術總會)

身體裡的“毒素”越多,健康就會越糟糕,不過很多食物都是身體排毒的好幫手。快來看看以下“毒素”有哪些食物“剋星”吧 :

◎◎◎宿便。
排便困難,有時甚至一連3天以上不排便。長此以往會導致腹痛,並增加患腸癌的風險;還會讓皮膚變粗糙。
●排毒食物:膳食纖維多的食物,如雜糧、豆類、紅薯、蔬菜、水果等。每日正常排便,可預防糖尿病、缺血性心臟病、膽結石、痔瘡、大腸癌等。

◎◎◎“壞膽固醇”。
在體內長期積累,容易導致動脈硬化、心絞痛、心肌梗死,腦梗塞等心腦血管疾病。
●排毒食物:增加芝麻、黃豆、菌類、海帶、紫菜的攝入,可防止體內“壞膽固醇”增多,避免心腦血管病發生。

◎◎◎濃稠血液。
長期積累會增加患動脈硬化和血栓的風險。
●排毒食物:納豆、蒜、銀杏、白開水。

◎◎◎內臟脂肪。
體重超重,特別是腹部肥胖的人一般內臟也會積累較多脂肪,容易導致心率過速、糖尿病、肝硬化等。
●排毒食物:烏龍茶、綠茶、富含辣椒素的食物;多吃蔬菜,適量吃肉食及主食。

◎◎◎高血糖。
如果感覺近期經常口渴、排尿次數和數量增多,吃得多卻日漸消瘦,血糖就有可能升高了。血糖高會導致糖尿病及其併發症。
●排毒食物:可多吃些含微量元素鉻的食物,如粗糧、豆類、乳製品、瘦肉類、黑胡椒、可可粉。鉻不但可促進胰島素的作用,促進蛋白質的代謝,還可以預防動脈硬化。

◎◎◎自由基。
隨著年齡增長,長期積累的氧化作用表現得越來越明顯,全身各個器官逐漸老化,免疫力下降,易患慢性病。
●排毒食物:菌類、十字花科蔬菜。含維生素C和E的食物的水果蔬菜。

◎◎◎乳酸。
常感到身體沉重,腰酸背痛,非常疲勞。長期積累會誘發風濕病、癌症等。
●排毒食物:富含B族維生素的食物,如麵食、乳製品;醋。

◎◎◎酒精。
對酒精過度依賴,會導致酒精性肝炎,肝硬化。
●排毒食物:水、貝類、咖喱、富含蛋白質的食物。



轉貼自:生活健康百科

2014年2月8日 星期六

排汗與排尿的差別

「想要健康長壽,就要一天一次大量排汗。」 這句話是絕對值得信賴的。

排泄體內不需要物質功能,就是排便、排尿與出汗的。其中, 汗具有排泄體內疲勞物質或對人體有害的重金屬、毒素的重要作用。

雖然尿也會排出重金屬,但是排出功能卻遠不及汗。亦即藉由汗,能夠排出大量的重金屬。
對身體而言具有重要作用的汗,不會對身體造成負擔,全身出汗,就能夠強化自律神經,提升代謝力,排出老舊廢物與毒素,對於美容與健康都有幫助。


轉貼自:標靶震波溶脂

2014年2月7日 星期五

食在健康-滋補養顏的燕窩

燕窩從古至今就是養顏美容的聖品,到底燕窩的營養價值在哪呢?

燕窩營養成分: 各種高級蛋白質、胺基酸、含氮物質、纖維、各種礦物質、微量元素、多種維生素。

燕窩功效: 延緩老化、具療肺功效化痰止咳、整腸健胃、加速新陳代謝,從內到外改變身體狀況,令人精神煥發。

小提醒: 部分兒童吃了燕窩會引起過敏症狀,要謹慎食用喔!


轉貼自:生活健康百科

2014年2月6日 星期四

初七人日 祝大家生日快樂

初七人日
祝大家生日快樂

保護「關節」的飲食原則

大家常常搞不清楚保養骨頭和保養關節所需要的飲食或是保健食品有什麼不同,有時候越補越糟糕;骨頭與關節的保養可以靠平時的飲食來加強。

把「骨頭」和「關節」的問題弄清楚,基本上,「維骨力」是顧「關節」,成份中完全沒有鈣的成份,如果拿維骨力要來補鈣,大就大錯特錯囉!

如何由飲食著手保護關節:

1.控制體重
我們的關節承受我們全身的重量,如果體重過重時,對關節一定是一種負擔

2.多吃一些富含膠質、軟骨素的食物
一般我們所說的膠質就是「膠原蛋白」,而軟骨素就是「皮萄糖胺」,這些成份有利於關節的維持與修復,如雞爪、蹄筋、貝類、木耳等。

3.多吃一些深海魚類
良好深海魚肉如鮭魚、鮪魚、鰹魚等,但是在吃魚肉時最好少吃內臟及魚皮,因這兩個部位比較會有重金屬堆積。

4.多吃一些含有類黃酮的蔬果
含有類黃酮的蔬果如甜椒、櫻桃、鳳梨、柳橙、木瓜、薑、九層塔等,能夠抑制關節的發炎反應。

5.少吃油炸、油煎的食物
高溫油炸及油煎的食物會加速體內自由基的產生,大量自由基會去破壞關節的軟骨,所以,平時少吃油炸食物能保護關節。


轉貼自:生活健康百科

2014年2月5日 星期三

12種千萬不要放在冰箱裡的食物

我們都喜歡將冰箱當成食物儲存天堂,只要是還沒用到,還沒用完,不知道還可以擺在哪裡的食物通通放進去就對了!但事實上,還是有些食物是不能放進冰箱的。當然,把這些食物放進冰箱是不會爆炸,不過,它可能因此毀了原本的味道,變得更糟!

1.Oils油
將油品放入冰箱會讓它們變得更油膩,就像是奶油一樣,尤其是橄欖油和椰子油,當它們遇到較冷的溫度會變成固體,而且需要很長時間才會再變回液態。( 小叮嚀:如果你真的不小心犯了這個錯,可以將油放入微波爐稍為微波一下讓它恢復原本的液態。)

2.Coffee咖啡
不管是泡好的咖啡還是咖啡豆,都不能放進冰箱!咖啡最大的問題就是,它會像海綿一樣將身旁所有味道都吸進去,所以當我們把它放到冰箱裡,它就會開始吸收身邊的味道 ( 蘋果來一點、鮭魚來一點 ),到最後它就會咖啡都不咖啡了。
另外一個問題是,當咖啡遇見驟降的低溫時,會開始脫水,也改變了咖啡豆原本的好味道。

3.Fresh Herbs新鮮香草
前提是,必須要把新鮮香草儲存在密封的盒子裡,否則就不能冰在冰箱中。新鮮香草也很像咖啡,它們超愛吸收旁邊的味道,這讓它們很難變回原本的風味。除了失去風味外,也很容易乾掉,所以除非將它們好好的安置在密封盒子中。
把它們放在流通的空氣中並且遠離雜七雜八的味道還是比較明智的做法。

4.Tomatoes蕃茄
蕃茄它儲存在冰箱最大的問題是:冰冷的溫度會開始讓它內部紋理改變,造成極大的浩劫然後就…變成粉粉的了。每次只要吃到有粉粉蕃茄的沙拉,我就知道是因為它被放進冰箱過了。

5.Onions洋蔥
跟蕃茄老兄差不多,洋蔥兄也是一樣會神奇地變粉狀,如果放在冰箱太久甚至會發霉。如果還把洋蔥切開來放的話,它的表面會越來越乾越來越乾,就算包緊了保鮮膜也回不去了。不過他跟咖啡不一樣的是,在任何它所在的位置它都會開始散播本身的味道,這也是為什麼砧板用到最後,就算洗乾淨了還是會有洋蔥味。如果不想要冰箱有洋蔥兄的味道的話,還是不要放進去比較好唷。

6.Potatoes馬鈴薯
低溫會慢慢的將馬鈴薯的澱粉分解掉,因此,如果把馬鈴薯們放在冰箱中,只會讓你離甜美的馬鈴薯滋味越來越遠嚕,就算有再高的廚藝也救不回來了。

7.Bananas香蕉
不管你為了什麼原因將香蕉放進冰箱,都只會減緩它們熟成的速度。也就是說,當你放進一個綠色的香蕉,它一定會好好的在冰箱裡維持綠色的樣子很久很久,久到你都覺得神奇了。
相反地,我們可以利用這個小撇步來反推:假如家裡的香蕉已經熟成了,不過還不想那麼快吃掉的話,放進冰箱會是個好主意。雖然表皮會轉成黑色或咖啡色,但裡面可是保持得很好呢!

8.Honey蜂蜜
就算把罐裝蜂蜜放 1000 年,它還是會像原本儲存時一樣那麼新鮮。霸特!當我們將蜜蜂,啊!是蜂蜜放進冰箱之後,則會加速糖分的結晶過程,讓它變成好像硬掉的麵糰一樣,讓人很難挖出來。

9.Garlic大蒜
在冰箱裡,大蒜會變化得非常快。它會很快發霉然後變得像橡膠一樣軟。最可怕的是,很賊的大蒜哥外表完全看不出來內部的變化,所以很難分辨其實他已經變質了,只有等到要用切開時才發現:喔噢 天哪…

10.Melon瓜
很多瓜類水果在還沒被切開時,都建議放在冰箱裡。切開之後的瓜類就最好不要放在冰箱裡;事實上,已經有研究指出就算我們將瓜類放在一般室溫中,還是可以維持他的抗氧化水平。

11.Avocado酪梨
大多時間,當我們從店裡把酪梨買回家時,它還是非常堅硬的狀態;因此,我們需要相當長的時間讓它熟成,熟成後的酪梨滋味超棒!打成果汁或做莎莎醬都很適合。不過,一旦我們將還沒熟成的酪梨放進冰箱中,會完全的阻止它熟成,像峇那那一樣,它會像冰凍了一樣完全不改變型態。

12.Breads麵包
麵包生來就不屬於冰箱。只有在它們變成三明治時才勉強算可以冰起來。不然的話,把麵包冰進冰箱只會讓它變得更硬更難吃。低溫也會讓新鮮的麵包很快變得不新鮮。

 
轉貼自:Kaimin Wan

2014年2月4日 星期二

治好糖尿病的偏方

治好糖尿病的偏方,好心的就分享出去给更多人看吧!

小義工:清檸(Lime)燉雞,治好糖尿病

在55歲那年,我不知怎麼地經常感覺口渴, 希望能多喝水。而剛吃過飯又馬上覺得餓、腳常抽筋、身體出冷汗等症狀,於是去看醫生做全身檢查,診斷結果醫生認定是糖尿病,有時血醣高達250非常困擾我。有人說一旦得了糖尿病痊癒機率小,醫生開處方給我,吃藥病情未加重但仍然沒有根冶,連續吃了二年半的藥。

弟弟對我病情常關切,他住在馬來西亞是位非常成功的企業家,逄人便問可有什麼方法可冶糖尿病。57歲那年我去馬來西亞看弟弟,弟弟尋訪到一偏方,謂此偏方非常有效。曾有一福建人,患糖尿病多年,而併發症已引起雙腳無法行動, 吃後即痊癒。

此偏方為:
雞一隻去頭、去腳, 加四顆青檸檸檬(Lime)切開同時燉,只能加少許鹽,水淹過雞即可。

所謂青檸英文名為Lime,味道和檸檬差不多,但是形狀較圓較小,顏色較綠(檸檬有時為黃色),在美國超級市場內很常見。我看這偏方吃了沒有什麼害處 不妨一試,弟弟即吩咐管家燉給我吃吃看,前後吃了四隻雞。燉好的成品並不怎麼可口,但想到可以治病也就姑且吃之。

大約一星期前前後後才能吃完一隻,而後再燉新的。兩個月後回台灣再去台大醫院檢查,醫生驚叫我快把糖尿病的藥停了,因為再吃藥血醣會過低,當我告訴他我是吃青檸燉雞好的,他認為沒有科學根據。期間我仍定期檢查糖尿病,但是血醣沒再高過。

如今我已71歲,十多年來糖尿病沒有再復發過,這期間我住過加拿大、美國,飲食都正常,仍不忘有時燉青檸雞來吃,這個偏方救了我。古時候大慈善家有施藥救人的說法,女兒認為我應該把它公佈出來給糖尿病的病友試試,反正「雞與青檸」都是經濟實惠的 食材,吃了沒害處,若吃了無效,就當做吃補一樣,所以野人獻曝與大家分享。

 
轉貼自:健康世界

2014年2月3日 星期一

美容瘦身 不加糖的紅豆湯!

紅豆的營養價值:含有較多的皂角甙,可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用,解毒,對心臟病和腎病、水腫均有益。它含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;紅豆是富含葉酸的食物。

紅豆洗乾淨後,加一些水比蓋過紅豆多一些即可,用悶燒鍋內鍋在瓦斯爐上煮個10分鐘,再放到悶燒鍋內約2個小時。煮紅豆湯小秘訣:先煮一次把水濾掉,可以把紅豆的苦味煮掉。煮紅豆,不可先加糖,加了糖後,紅豆就煮不爛了。不放糖,至入冰箱一夜,湯會有黏度,一顆一顆的很完整。但裡面都是軟的,一入口咬破皮就化掉了。


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2014年2月2日 星期日

食物中的補鈣冠軍

穀類——燕麥:各種穀類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7.5倍之多。儘管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。

豆製品——豆腐乾:經過壓制濃縮而成的豆腐乾,鈣含量在豆製品中出類拔萃,如小香乾的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐乾來替代肉炒菜,鈣含量會大幅提高。

果蔬類——莧菜、小油菜:不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會更好。

堅果類——榛仁:榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高,每天一小把即可。

飲品類——牛奶:牛奶是鈣的好來源,喝250克(一袋)牛奶,大約可以獲得275毫克的鈣,且飲用方便、吸收好。

調味品——芝麻醬:芝麻磨製成芝麻醬之後,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做冷盤調味汁和涮羊肉調味醬。


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2014年2月1日 星期六

桂圓 《易經》中第一補腦的靈丹

每當疲勞、熬夜、用腦過度時,我立即煮一碗桂圓水喝,或者剝2、30顆桂圓生吃,這樣,腦子立即就能恢復清醒,仿佛碧藍的天回到了身體裏一樣。

吃桂圓能根除頭暈、頭脹、頭痛在 學醫的過程中,我自然也找到了根除自己頭暈、頭脹、頭痛的好方法

您可能想像不到吧,我苦苦尋找了那麼多年治頭部不適的靈丹,竟然是—桂圓。

我買 來一斤乾桂圓,取30顆, 剝去外殼,把桂圓肉(帶核的)加水煮,水開後繼續煮20分 鐘,然後把桂圓水倒出,放溫後喝下。不到2個小 時,人就覺得特別神清氣爽。我買 了整整一箱乾桂圓放在家中備用。

從此,每當疲勞、熬夜、用腦過度時,我就立即煮一碗桂圓水喝,或者剝2、30顆桂圓生吃, 這樣,腦子是馬上就能恢復清醒,仿佛碧藍的天回到了身體裏一樣。

有一個冬天的下午,我洗頭後受了涼,頭變得木木的。我當時想,這點小毛病,應該自己會好起來,可到了第二天,頭 暈不但沒好,還更重了,於是我照例抓一大把乾桂圓,剝開 洗淨後煮了一碗濃濃的桂圓水喝下,很快就好轉了。

桂 圓能治長期失眠、高度近視,還能提高人的智力。我曾聽一位中醫前輩講,曾有一個病人因長期失眠找到他,他沒開藥,直接就讓病人回家煮桂圓水喝,不久、病人 失眠順利痊癒。

當時這位前輩的解釋是桂圓補養心脾,所以能治療失眠。桂圓又名龍眼。據民間傳說,很像龍的眼睛呢。但不 管是否真的像龍的眼睛,桂圓對眼睛確實有好處。

我曾 治過一個高度近視的患者,他每天用桂圓肉、桂圓核、枸杞一起煮湯喝,堅持了近一年,結果他800度的 近視降到了200度。我建議,有近視眼的朋友不妨經常喝這種湯,對眼睛有較好的保健效果。

肌肉酸痛!吃鳳梨吧

肌肉酸痛後,組 織發炎、血液循環不暢,受傷部位紅腫熱痛。

鳳梨所含的蛋白成分具有 消炎作用,可促進組織修復,還能加快新陳代謝、改善血液循⋯⋯環、快速消腫,是此時身體最需要的水果。

鳳梨含有膳食纖維、 有機酸、維生素、維生素B1、維生素C、類胡蘿蔔素、鉀等營養素。

鳳梨中的維生素C的含量是蘋果的五倍,又含有蛋白酶可以分解蛋白質,能幫助人體對蛋白質的吸收 和消化。

鳳梨中的維生素B1可以消除疲勞,增進食慾;鳳梨中內含的糖蛋白質酵素與鹽類有利尿的作用。

鳳梨也可改善腹瀉、消化不良,也有助於解決夏暑食慾不振的困擾。

鳳梨食用過量則容易刺激口腔黏膜 及降低味覺。對鳳梨蛋白脢過敏者,食用鳳梨會出現皮膚發癢等症狀,若食用後出 現過敏症狀如頭暈、嘔吐、腹瀉、全身發癢等現象,應盡速就醫。

樂活營養師小叮嚀:
做成罐頭的鳳 梨,其中的蛋白活性酵素已經遭受破壞,因此食用時選擇新鮮鳳梨為宜。

 
轉貼自:Kaimin Wan